虾可以多吃点吗？

虾的营养价值很高，适合健身人群补充蛋白质和营养，虾肉有补肾壮阳[52石斛网www.52shihu.com]，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

哪里的虾稻米比较好？

虾稻米是“虾稻共作”种养模式下种植出来的大米，主要出产于长江中下游一带居多。其口味比一般的大米要好吃，营养健康。

湖北的俏楚虾稻米就不错，包装精美，味道好吃。

下面为您安利下什么是“虾稻共作”，为什么虾稻米比一般的米好吃。

虾稻共作”即在稻田开挖简易围沟方式放养小龙虾，每亩田每年可收获“一稻一虾”。

水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供了充足的饵料。

这种模式有效提高了稻田的综合利用率；使用的是无公害农药，使用次数比常规稻田要少，生产的稻米是一种接近天然的生态稻。

皮皮虾也叫虾爬子的热量是多少？

皮皮虾（也叫虾爬子）的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦)，单位热量较低。100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。

皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。

皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。

掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大。 

中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。

其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

大红虾和青虾哪个营养高？

大红虾营养价值

1、富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。

青虾营养价值

有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于肾虚阳痿、生精补髓，遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。中国有机农业网

龙虾是发物吗？

龙虾属于发物。

小龙虾是发物，容易引发过敏。小龙虾是发风之物。鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物，这类食物容易使人体阳气亢盛，导致体内生虚火，这类食物“发性”时为风害，使人虚火内扰，助生外丹内毒，引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等，“食性”时得升阳温养之益。

发物：发物指的是富有营养，可使人体阳气升发的食物。从中医角度来看，发物可使人体阳气升发，导致疾病患发，所以也可将发物定义为患病、吃药期间不宜食用的食物。

小龙虾的营养成分：小龙虾身上所含的营养成分是非常多的，具体有热量93大卡、蛋白质18.9%、脂肪0.2%、维生素A、C、D、E等、总矿物质1.6%，包括钙、钠、钾、镁、磷等，其中钙、磷、钠、铁、铜的含量比一般的禽肉类高。其氨基酸组优于肉类，含有人体所缺少的8中必需氨基酸，包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸。

小龙虾的功效和作用：

壮阳补肾；

保护心血管；

预防高血压；

减低胆固醇：小龙虾富含镁，镁能有效调节心脏功能，减少血液中的胆固醇，预防心肌梗塞；

强身健体：小龙虾蛋白质含量高，特别适合身体羸弱的人食用；

抗癌防癌：小龙虾富含硒，硒有提高免疫力和抗癌的作用；

化痰止咳；

促进伤口愈合。

小龙虾是属于发物的，如果身体情况不允许的话，肯定不能够盲目的食用，每个人都应该在选择一些食物之前，了解自己的身体情况，要是身体情况特殊，不允许食用，那么肯定就需要注意禁止吃这些会影响健康的食物。

大龙虾怎么杀操作图？

1、处理龙虾-放海尿。拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的，从尾部插进一直筷子，慢慢的一直深入插到头部，然后把筷子抽出来，就会有很多海尿流出来。

2、处理龙虾-除腮。把絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子，挺好吃的，一起上锅蒸，另外如果里面还有黑黑的一大块，其实是虾籽，更是好东西。

3、处理龙虾-清理头部。头部全都掏空，只剩壳子，蒸的时候可以当个装饰。

4、处理龙虾-去虾线。沿着虾肚皮中间剪开一点，掏出虾线。至此，龙虾才算清理干净。

5、处理好之后，就可以正常的做菜了。