经常吃花生米有什么好处？

吃花生对身体有什么好处？经常吃身体会有什么变化？

花生被称长寿果，搭配1物煮粥，降血糖，降血压！简单好做

花生营养价值很高，含脂肪40％-50％，是大豆的两倍。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。

花生保健作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。二是花生仁红衣（花生仁的皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

要充分发挥花生的保健作用，需注意科学吃法。

花生不宜生吃：花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用。

水煮花生营养高：有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外，花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，这样吃更安全。

醋泡花生“天仙配”：花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

多吃花生对身体有害，

花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食；

忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量最小，引发肝癌最快。

不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的危险，不小。

适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。使其有益无害。

生花生米，据资料，它含有丰富的营养物质，尤其对人的胃有好处，尤其是中老年人，每天吃几颗花生米，延年益寿，吃时最好不要去皮.正常人，适当吃些花生是沿没有什么坏处的。

花生中主要含花生油、磷脂，及其花生蛋白质，

是人体需要的营养成分。

特别是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。

花生红衣，也有良好的养血作用。

然而，毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物，

吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。

花生含油脂高达50℃％左右，吃多了易得肥伴症。

花生有益心脑血管的保健、降血压、降血脂、还可以止血，预防维生素缺乏症。

花生可以生吃，蒸吃或煮吃，这样更有营养。

吃花生不会长胖，与芹菜一同食用，还可以减肥呢！

北显黑花生有极高的营养价值，可以批发和团购哟！

常吃花生米好处多着呢。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量及凝血因子的缺陷，能促进骨髓造血机能，是补气止血的良药。

1．促进人体的生长发育花生中钙含量极高。

2．促进细胞发育，提高智力。

3．抗老化，防早衰。

4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素。

6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸。

7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

因为花生种含有非常丰富的不饱和酸，有效的清除血管中的垃圾，也可以显著的降低身体中胆固醇的含量，对一些心脑血管疾病起到很好的预防作用，所以我们建议大家花生还是尽量生吃。

花生又称落花生、地果、唐人豆，为豆科植物落花生的种子。花生含有丰富的营养物质，具有较高的保健价值，在我国被认为是“十大长寿食品之一”，历来有“长生果”之称。

1、多吃花生可以促进人体的生长和发育，因为花生中含有大量的钙元素，而人体内的钙正好就是骨骼发育所需要的重要成分，所以多吃花生对正在发育期的儿童和缺钙的人群是非常有好处的。

2、多吃花生还可以促进人体细胞的发育，增强智力发育。所以对于那些经常从事脑力劳动和正在脑部发育期的儿童来说多吃花生可以让他们变得更加的聪明睿智。

3、多吃花生还可以起到抗老化，抗衰老的作用，所以多吃花生可以延缓体内细胞和器官的提前衰老和老化，从而起到延年益寿的功效。

4、花生还可以治疗感冒和咳嗽，因为花生中所含的脂肪油可以起到润肤止咳的功效，所以对于呼吸道感染和呼吸道不适者，以及常年干咳等等症状可以在平时的时候多吃点花生，来治疗和预防呼吸道疾病。

5、多吃花生还可以对我们人体起到造血的功能，所以对于那些由于某些因素而失血过多者，或者贫血等等患者可以多吃一些花生米来补充我们体内供血不足的症状。

6、多吃花生还可以起到预防肠道癌的作用，因为花生中所含的脂肪油可以吸收和清理我们肠道内部的某些杂质和垃圾通过粪便的方式排出体外，所以多吃花生还可以起到排毒的作用，进而预防肠癌等等肠道疾病。

注意事项：

吃花生要吃新鲜的，千万不能吃发霉的花生，因为发霉的花生具有致癌物质。

花生虽然是好东西，但是也不能吃的太多，因为吃的太多也会让体内过于油腻而难以消化。

1．促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构

成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长

发育。

2．促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人

体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和

天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3．抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具

有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成

分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生

果”之称。

4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润

肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含

有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进

骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的

作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有

益。”

6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质

可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体

内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬

化。

7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产

后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8．预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消

化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成

胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有

害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积

存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。1

七、保健食谱

1．花生小豆鲫鱼汤花生米200克[52石斛网www.52shihu.com]，赤小豆120克，

鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼1

条剖腹去鳞及肚肠；将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一

大碗中；加人料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改

用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃，利水消肿的

功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾

患。

2．花生粥花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱

满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧

沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服

食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮

喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。

3．红枣花生衣汤红枣50克，花生米100克，红糖适

量。红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后

剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加人煮过花生米的水，再

加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；

捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，

补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏

力及各种出血病症。

4．花生粳米粥落花生50克，粳米100克，冰糖适

量。将花生与粳米洗净加水同煮，沸后改用文火，待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃，养血通乳的功效，适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。

[注意事项]花生富含油脂，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食；忌食霉变花生。

八、花生能保护心脏，健康作用被重新认识。

花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。

另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。

九、花生与减肥。

对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效

十、花生与胃病治疗。

偏方一则(治疗胃病配制方法);首先将蜂蜜0，5kg到入碗中用锅将花生油或豆油烧开，以沫消为止，然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中，搅拌均匀即可，饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次，忌酒与辣.

常吃花生好处多

1.健身长寿花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。

2.延缓脑功能衰退，提高智力花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基，神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸；花生中还含有一定数量的卵磷脂，它能经肠道酶的作用转化为胆碱，进入脑内与乙酸结合，成为乙酰胆碱，是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。

3.降血压、止血，降低胆固醇花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇，以及花生壳中的木犀(俗称桂花)草素，都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方：干花生壳洗净，水煎，每次服煎液50克～100克。此外，花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。

4.防治各种出血性疾病花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，加强毛细血管收缩，调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能，而且对出血的原发病有一定的治疗效果。

5.有一定的美容效果花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。

花生的确是一种物美价廉、营养全面的保健食品。但值得注意的是：花生容易变质，变质后则易产生致癌性很强的黄曲霉毒素，故要妥善保管。如花生已霉变，则不可食用。

吃花生对身体有哪些好处？

花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质，花生蛋白和大豆蛋白一样，极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。长期食用，对身体大有好处。

花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋养调气，清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣，由于其能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能，缩短出血时间，所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁，在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血，以及各种原因的外伤性出血等，均有较好的疗效。

花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症，所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者，每日吃花生米数粒，长期食用可有一定疗效。

产后缺奶，可用花生米60克，黄豆60克，猪蹄一只，一同炖食。

治疗高血压，可用花生米浸入醋中，五日后服用，每日晨空腹吃10粒。

治疗高血脂、冠心病，可用干花生壳洗净水煎服，每次服50~100克。

百合和花生米煮着吃有什么作用吗？

花生能健脾胃，补中益气；《本草逢原》载：落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合；

百合除含有蛋白质21。29%、脂肪12。43%、还原糖11。47%、淀粉1。61%，及钙、磷、铁、每百克含1。443毫克维生素B、21。2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

材料：

花生仁80公克，干百合20公克，冰糖2大匙，水600㏄

做法

1。花生仁泡水，放隔夜，取出沥干水分备用

2。百合泡水1小时变软，沥干水分备用。

3。将作法1、2的所有食材、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

落花生主要写了什么？

主要内容是：课文记述了一家人过花生收获节的情形，通过谈论花生的好处借物喻人，揭示了学习花生不图虚名，默默奉献的品格，说明人要做有用的人，不要做华而不实的人，表达了作者不为名利，只求有益于社会人得人生理想。

这篇课文按照事情发展顺序写了种花生，收花生，尝花生，议花生，其中种花生尝花生是略写，议花生是详写，表达了作者想要扎扎实实做人的思想感情。

扩展资料

《落花生》围绕落花生，作者详细了议花生，略写了种花生，收花生和为过收获节作准备，这样恰当安排详略可以使文章重点突出，主次分明。

《落花生》这篇课文的作者是许地山写的，主要讲了我们种花生、收花生。然后母亲提议过一个收获节，并为收获节做了准备。在过收获节的时候，父亲和我们边吃边谈论花生的好处，揭示了花生不图虚名，默默奉献的品格。

花生油宝宝吃了好不好？

小孩子是可以少吃一点花生油的。因为宝宝在七个月大之后就能适当的添加一些辅食，最好是花生油，还利于补充锌，注意不要添加过多了，一定要少量的放，不可以放过多的油，添加过多了宝宝会出现消化不良，腹泻的现象，宝宝还是要以清淡的食物为主。不能吃的太过油腻。花生油是不错，但是一定要少量的放，不可以放过多的油。可以在给宝宝做辅食后滴入一两滴的花生油，这样辅食会更有味道，宝宝会更喜欢。会更好的吸收。随着孩子年龄增加，胃肠功能的逐渐成熟，可以吃花生油。油脂当中含有大量的脂肪，是不容易消化的，在给孩子使用的时候应该先从少量开始，吃得过多很容易出现消化功能不良，会出现腹泻、腹痛等。

花生补肾吗？

花生可以补肾，但是效果一般。如果把花生和大枣放在一起炖烂了，补肾效果还是很好的。患者如果有脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状，可以食用花生、大枣、山药、莲子、大米炖的汤，有益气健脾，补虚健身的功效。身体常年虚弱、疲乏无力和肺部疾病恢复期的患者可以选用大枣和花生，加点白糖，炖汤能够起到很好的益气补虚的功效。

赤小豆花生薏米可以和海带一起煲糖水吗？

个人认为赤小豆薏米海带煲粥会更好在加上八宝米营养更全面平时少吃糖有好处