洋槐花应该怎么吃？

蒸槐花饭。洋槐花清洗干净，加入面粉拌匀，放在蒸锅里蒸15~20分钟，然后淋上事先做好的调料，洋槐花饭就做成了。

烙槐花饼。将洗干净的洋槐花，加入面粉和盐、花椒粉搅匀，加入鸡蛋，搅成稠糊状。倒入热油锅，均匀摊开。烙至两面深黄。

槐花糕。槐花清水淘干净，加一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，等香气都出来时槐花糕就好了。

槐花清蒸鱼：将鱼洗净，去内脏，鱼体躯干部斜切几刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，文火上蒸20分钟。放入洗净的槐花，加味精、香油少许调味，即可。

1。蒸槐花 

最常见的吃法的是蒸洋槐花。做法和蒸榆钱饭差不多。把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就蒸熟了。洋槐花麦饭[52石斛网www.52shihu.com]，有咸的、甜的，吃在嘴里绵软、香甜、可口。

2、槐花饺子

在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可，把槐花从锅里捞出放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。

要做饺子馅时，取出干槐花若干用热水充分浸泡后，用手挤干水分，鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎;粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎，以上3种用料的总和应与槐花等量即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉拌匀即成。

槐花可以泡水喝吗？

槐花能滋润肠道，缓解便秘。用于预防和治疗便秘。此外，国槐还具有清热凉血的作用，可用于结直肠癌患者的大便血、鲜红色血液、癌症手术后的大便血。但脾胃虚寒、阴虚发热、无实火、糖尿病、过敏体质者应慎用；消化不良者，特别是中老年人不宜通过。大量进食。便秘主要由干热、气滞、体液不足、脾肾虚寒引起。您的情况是可以服用槐花治疗便秘痔疮出血症状的，平时也需要多注意大便不要久蹲不要过于用力。

春天吃槐花有什么好处？

槐米槐花在没开花之前它的花蕾中医称之为槐米，槐米的味道要比槐树的叶子槐芽好吃多了，做法也差不多。但是同样的，槐米性质也偏凉，吃多了能够造成人的肚子疼，但它不会让人脸出现浮肿。中医正是利用槐米的这种性质，治疗一些热性的出血，特别是表现在大肠和直肠，比如痔疮的出血和疼痛，我们就是用槐米或者是刚刚绽放的槐花去治疗。

来例假可以吃槐花？

槐花，他是比较寒凉的，所以月经期的话是不能吃的，还有平时也尽量少吃，毕竟是女人的话，容易会引起宫寒，或者是提前党员，您的月经期间要注意保暖，不要吃生冷寒凉煎炸类的食物，还有辛辣刺激的食物，都会影响到月经的月经干净，以后多吃红枣，阿胶，枸杞桂圆进行调理。

槐花有什么药用？

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐花的功效与作用：中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮。

需要特别注意：紫槐花有毒，只作为观赏既可以了。一般情况下国槐花有药效作用，中药上叫槐米。还有白色的洋槐是可以食用的。槐花里只有杨槐花可以吃，紫槐花是不可以吃的，有毒！可能伤肾。

鲜槐花怎么保存、槐花的保存方法？

保存前先用开水把槐花烫一下，但是一定要注意时间不能过长，一分钟就可以了，然后再用冷水浸泡一会，然后再把水分去干，摊开晾干多余的水分，然后使用密封的保鲜袋装好放在冰箱里面收藏就可以了

如果是吃的话，先不要用水清洗，槐花应该先放在塑料袋里，然后扎紧口，放在冰箱冷藏室可以保存一个星期左右，如果不放在冰箱里面，可放在篮子里面，但是一定要注意不能洗，上面盖上湿棉布，然后放在阴凉的地方也能保存几天。

但是一定要注意晒干的槐花味道就是变得没那么新鲜的，可以用来做包子或者是饺子馅，其他的吃法也可以，但是味道是差了很多的，晒槐花一定不要在太阳底下晒，应该让槐花慢慢的阴干。

保存的时候应该按照一顿饭的量来进行分代收藏，因为只要是一化开就可以吃包装的太大的袋子一次性花动，吃不完剩下的就不行了，不过冷冻过的槐花始终是没有新鲜的槐花味道好的。