最好抄不要吃,还有肝袭脏不好的人不可以吃,还有鹅蛋也不可以多吃。
鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效[52石斛网www.52shihu.com],忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。备注鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
营养分析:
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有有清脑益智功能,对增强记忆力有特效。