生板栗可以吃吗？

生板栗是可以吃的，板栗生吃可以补肾，但是不容易消化，板栗一天生吃不能超过3个，吃多了会胀气的，板栗的营养价值高于粮食，板栗的维生素B1.B2含量是非常丰富的，而且板栗还有较高的药用价值，板栗有健脾胃、益气、补肾强心的作用。还能治反胃吐血，便血等症状，老少都可以吃，最好是在两餐之间，把栗子当成零食，不要饭后大量吃，因为板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量。

孕妇可以吃生板栗，板栗中含有蛋白质、微量元素等，少量的吃对孕妇和胎儿发育都有好处的。但是注意最好不要过多的食用，因为淀粉含量比较高，也有一定的含糖量，如果吃多了会使血糖升高，容易影响宝宝发育。孕期最好饮食多样化，任何食物都不要过度食用，都需要有个量。平时注意适当吃蔬菜、水果，比如苹果、香蕉等，可以润肠通便，预防孕期便秘。另外建议多吃鱼、虾、豆制品等，可以补充蛋白质等，最好不要熬夜[52石斛网www.52shihu.com]，不要着急、生气，因为情绪过于激动对胎儿发育不好。

当然可以啦!虽然板栗属于坚果类，但它不像核桃，榛子，杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高.干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍.鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生，核桃多，但略高于煮熟后的米饭.但某些方面板栗的营养更高于粮食.栗子的维生素B1，B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的.而且板栗有很大的药用价值，古时苏辙，曾做诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗，医治腰膝酸软：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐妆白玉浆.”苏辙正是告诉老人们如何食用板栗补肾的科学方法：每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再一次又一次地慢慢吞咽下去，就能收到更好的补益治病效果.中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚，腰酸腿疼的目的.需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚.

总吃板栗好吗？

板栗的营养价值是非常高的。板栗可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松等。

板栗种子任何季节都可以播种吗？

板栗种子不能任何季节都播种。板栗播种适期在3月中、下旬(春分前后)，地温扶到12℃以上时。

生长习性：

板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10。5~21。7℃，板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5~6的微酸性土壤生长，板栗花期5～6月，果熟期9～10月。

板栗，又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

板栗糖炒板栗有什么营养价值？

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

不过板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。

板栗的食疗功效

板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

板栗对人体的作用有哪些？

板栗对人体的作用是很多的。板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松，高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择。

咳嗽吃板栗会加重吗？

咳期间吃板栗一般是绝不会严重咳的症状，板栗具备高蛋白，可以消化人体内蛋白质的含量，一般可以大幅提高人体的抵抗力，咳一般都是由于尿道的表面再次出现了细菌感染，就会产生咳咳痰的症状，可以采取口服化痰止咳药物来实施用药治疗，平时也要留意适当的增强饮水量。需要声明注意在这期间还需要注意保暖，不要着凉，清淡饮食不要吃太油腻的肉类，需要注意多喝开水。