核桃有哪些吃法呢？

核桃的做法有很多，核桃可用于打豆浆，食用量要控制，可以纯吃核桃仁，可以煮粥、熬汤、炒食等，其实核桃还可以用来混合了大豆打豆浆。一般情况下[52石斛网www.52shihu.com]，打豆浆的原料应当是脂肪含量高、淀粉含量低的物质，如芝麻、核桃等坚果就可以配合黄豆、大豆用于打豆浆，这样不仅豆浆风味好，而且营养也更丰富。

青皮核桃怎么去皮？

准备材料：青皮核桃若干，保鲜袋或者塑料袋若干

1、从市场购买回来新鲜的青皮核桃，尽量挑选青皮没有破损的。

2、将装入青皮核桃准备好的塑料袋中，不定时翻动一下核桃。

3、青皮核桃因为成熟度不同，所以没有固定的时间，翻动到成为图中的样子就可以轻松取出干净的核桃了。

4、戴上厨房手套把青皮核桃外壳剥出来，完整的核桃就出来了。

扩展资料

核桃的营养价值：

核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种，除了果仁中的维生素E之外，主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。

同时，核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。所以，“核桃补脑”的说法有物质基础。

参考资料来源：人民网-专家解答：核桃到底能不能补脑

核桃分心木的功效是什么呢？

如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯，那么您的失眠症会很快康复。记住：它对于失眠症是有特效的。您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善，可以试试啊!喝这个没任何毒副作用。有的男士经常喝这个，本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西，对于遗精滑泄有极好的治疗作用。老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木，也会缓解和康复。它还可以活血、补血呢!女人冬天手脚冰凉是吧，您也试试这个核桃分心木，它会让您看到奇效。对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。如果您有粉碎机，也可以将核桃分心木打成粉，每次用温开水冲服，那样疗效更好。当然，消化不好的人还是泡水喝为好。

核桃对人体都有哪些益处呢？

取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。将核桃与芝麻各5克，打碎后冲成糊服用，能乌发填精。每天早上吃两个核桃，三个月后头皮屑也能明显减少。

核桃对疾病有什么样的治疗作用？

我们都知道核桃是非常有营养的东西，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。所以有以上情况的可以多吃些核桃。

吃核桃有什么好处、每天吃几个？

每天只需吃6～7粒

核桃的作用

核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。