六月雪是重庆市从引进的一批种质资源中选出的特早熟优质梨品种。在南方高温高湿地区表现为早熟、果大、外观美、品质优、抗性强、早结丰产。由于其成熟期在6月下旬,且果肉雪白、味甜汁多,食后有清凉舒适的感觉,故命名为“六月雪”。
六月雪属砂梨系,树姿半开张,树冠呈圆锥形,主干灰褐色。3年生树高1。97米,干高33。5厘米,干周7。8厘米,冠径78。9厘米至92。7厘米,生长势中庸,萌芽力强,成枝力中等。1年生新梢平均长22厘米,短枝结果占60。2%,中果枝占15。3%,长果枝占12。5%,腋花芽结果占12%,有一定的自花结实能力,极易形成花芽,早果性极好,授粉品种以丰水、黄花为宜。平均果重200克,最大果重可达357克,在极早熟品种中属大果型。果皮外观翠绿色,不套袋只有少量果锈,套袋后果皮乳黄色,果肉雪白,极细嫩,酥脆[52石斛网www.52shihu.com],几乎无石细胞,可溶性固形物13。8%~14。6%,属当前极早熟梨中之精品。
六月雪矮化密植栽培,以3米×1米为宜,按4∶1比例配置丰水、黄花为授粉树。采用水平台阶式扇形整枝,每年培育1层主枝,共4层,3~4年成形,树高控制在2。5米以内。幼树(1~4年生)修剪以夏季修剪促使形成花芽为主。进入丰产期后,以冬季修剪使行间保持80~100厘米的通风透光带和轮换更新结果枝组为主。六月雪着果率高,极易形成花芽,修剪时应对部分结果枝短截,以促发营养枝,保证树势健壮,避免产生大小年。六月雪梨结果早,丰产性好,树体消耗营养多,须加强肥水管理。丰产期,每年2月上旬施春肥,5月中旬施壮果肥,7月中旬采果后施基肥,全年施3次肥即可,前后两次施肥量各占全年25%,总用肥量按每生产100公斤果实施入纯氮0。46公斤、五氧化二磷0。21公斤和氧化钾0。42公斤计算。采果后的7~8月份保持适当干旱,以利于花芽分化。
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