用烤箱烤腰果怎么烤?

用150度烤上十五抄左右分钟。袭

烤箱烤腰果:

配料:

腰果200克、盐10克、白糖20克

烹饪步骤:

1、做烤腰果,我们先要到市场上或者是超市里选购新鲜、优质的生腰果备用。

2、然后把这些生腰果放到干净的盆中,放上少量碱泡上一会儿,然后将其清洗干净捞出控干。

3、在腰果里放入适量的糖和盐把他们拌匀进行腌制,大约腌上十来分钟。将这些腰果放到晾网晾干,有一天的时间基本上就晒干了。

4、把晒干的腰果放到烤箱里进行烘烤,大概用150度烤上十几分钟,直到腰果变得香酥。

5、这是烤好的成品,还是非常不错的,第一次烤腰果就非常成功呢,好有成就感香酥可口。

挑选新鲜的生腰果

加少量碱清洗干净。

将腰果加入糖和盐拌匀腌制,在晾网上将腰果晾干,大概需要一天的时间。

放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分钟,没有预热直接烘烤。

成品香酥可口。

扩展资料

腰果药用:

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。

经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。

中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。

食用

腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

腰果味道甘甜[52石斛网www.52shihu.com],清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。

用腰果做汤,似乎并不常见,但对于不少素食者来说,腰果也是很好的煲汤材料,像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。

参考资料来源:百度百科—腰果

烤特殊风味腰果时加点它,又酥又脆不用一滴油,味道更好吃

烤箱腰果

主料:腰果250g

步骤:

1。准备生内腰果,洗净,晾干一天。容

2。烤箱预热,150度,5分钟。

3。把晾干的腰果平铺在烤盘上,180度,上下火,先烤个5、6分钟,拿出来,用筷子把腰果拨一拨,再用上火烤个5、6分钟,看着黄黄的就行了,拿出来晾凉即可。

预热之后,大概10分钟左右,温度设置200度,即可完成。

腰果哪里产的经常吃腰果有什么好处?

腰果原产巴西东北部。16世纪引入亚洲和非洲,现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多。

吃原生腰果的好处

1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力,使体重增加。

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吃腰果对身体有哪些好处??

腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果中的维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

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吃腰果补什么?

富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1。b2。b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

扩展资料:

腰果适应性强,是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠,具有一定抗风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上发育不佳外,在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长。

腰果不耐寒,在生长期内要求很高的温度。月平均气温23-30℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上,年降水以毫米较宜。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种。花期忌阴雨。

生长盛期一般在雨季初期。4-5龄树主根深达5米,侧根发达,6龄树侧根长达7米左右。种植后2年开花,3年结果,8年后进入盛果期,盛果期15-25年。

参考资料来源:百度百科-腰果

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吃腰果会肥胖吗?

腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

熟腰果的热量(以100克可食部分计)是594大卡(2485千焦)。每100克腰果(熟)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。

腰果仁含蛋白质达21%,含油率达40%,脂肪含量高达46。5%,含糖22。3%。中医有补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴的功效,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。由于热量较高,因此,经常吃是有可能会长胖的,尤其是晚上的时间

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生腰果能吃吗?

腰果中含有丰富的营养物质,因为其形状像肾脏,所以称之为腰果。适量食用可以起到软化血管、预防心血管疾病的作用,生吃腰果多不会影响其营养成分及疗效,可以生吃。

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回复日期:2020-07-19 热度:1151