蛏子死了还能吃吗？

不能吃，贝壳类的东西死了就已经臭了。本来蛏子就容易吃坏肚子。死了就更不用说了。不新鲜的海鲜再怎么处理也是不新鲜的，很影响口感，哪怕做的再辣再咸也是一样的。

蛏子在冰柜里冻死的一般来说可以吃，不过要好好的清洗。

一般来说，死过的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好。

要清洗刚刚死过的蛏子，好的方法是把蛏子放入沸水锅中稍焯烫一会。这样就可以轻松地掰开蛏子壳，然后撕掉蛏子肉上面的外圈黑线，摘除“沙袋”，就是蛏子肉里面那黑色的东西，我们把它弄掉就行了。接下来，把蛏子肉放在清水中，加加一两匙食盐，顺着一个方向慢慢搅拌，或用手轻轻揉搓，这样蛏子肉中的泥沙就会沉到水底，后再把蛏子肉用清水冲洗干净即可。

经过这样的处理后，死的蛏子也能变得很干净，不用担心有泥沙了。不过，死过的蛏子鲜味会降低很多，好是选择炒食为佳。

扩展资料

每个蛏子体内都有一条透明的类似线虫的东西，它是蛏子消化系统中的一个器官，名叫“晶杆”，可食用。在蛏子进食时，晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动，促进食物消化；当蛏子饥饿时，晶杆会自动溶解，用于充饥。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆，而蛏子会因自身酶分解的快慢，造成晶杆溶解时间上的先后，所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子，也是有的有晶杆，有的没有。

蛏子身上的寄生虫，一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物，该虫为黄白、乳白色，长度约2厘米，和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子[52石斛网www.52shihu.com]，一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。

蛏子死了还能吃，用盐水泡一下，就可以食用。

补充：

蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。

蛏子，适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通，常有淡水注入的港湾或平坦的滩涂，底质以泥质或泥略带沙为宜。在开春清明前后播苗。一般人工养殖在8个月左右即可起捕，(此时平均每公斤在80只左右).如果是自然种殖的话，差不多要9到10个月，每公斤要100只左右。蛏子按养殖时间长短，又分为一年蛏、二年蛏、三年蛏。

当然可以，用盐水泡一下。我是台州人，吃水产很在行的，嘿嘿。不吹了，真的能吃的

呵呵，哥们您很搞人.

把活生生的生物放冰箱里面..

蛏子有哪些医学价值呢？

因为蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

蛏子吃了有啥好处？

蛏子含有锌和锰。普通蛏子有利于大脑的营养补充，具有脑和脑的功能。枸杞富含碘和硒，是甲亢患者、老年人和孕妇的健康食品之一。排忧解难人们在吃了蛏子食品后往往会有一种沁人心脾的愉悦感，这无疑对排忧解难很有帮助。

长痘痘可以吃蛏子吗长痘痘？

痘痘一般都是皮脂腺分泌旺盛造成的。药物治疗的同时，饮食上也需要严格控制的，少吃一些鱼类，海鲜，等发性食品的,少吃一些油腻，油炸食品，清淡饮食，多吃蔬菜水果，多参加户外锻炼，保持心情舒畅。

产妇能吃蛏子吗？

这个是不建议您吃的，蛏子性凉，且不易清洗，可能含有损害机体的物质，最好不要食用。尤其是腹泻的准妈妈，切记不要食用。对于产妇来说，如果身体过虚、身体浮肿，或者是精神疲惫容易烦躁、口干舌燥，可以适量食用蛏子进行缓解，但是产妇有肠胃不适的症状就需忌食。

蛏子的内脏如何清除？

去除方法如下：

1、蛏子表面的泥沙比较多，用清水冲洗干净。

2、在洗干净的蛏子里面加入三勺盐。

3、把洒了盐的蛏子反复颠几下，让蛏子尽可能的把沙子吐干净。

4、把颠过的蛏子放入清水里浸泡1个小时

5、用刀讲蛏子的背切开。

6、切完以后，用手挤就去除蛏子内脏了。

7、去除内脏后的蛏子展示。