海鲜菇上面长了白疙瘩还能吃吗？

这个是不建议再继续食用的，如果长了白疙瘩的话说明已经开始发霉了，如果继续食用的话有中毒的可能。

可以吃的，这个长了白疙瘩没关系的

但是海鲜菇上面长了白疙瘩，真好是别吃了，这种海鲜股就不好了

可能是霉点，是留太久了[52石斛网www.52shihu.com]，而且比较潮湿，不要吃了，

长东西了，最好就不要吃了，万一吃出个好坏出来。看病的钱很贵的。

海鲜菇煮多久才能吃？

用料 

牛里脊肉  

海鲜菇  

蒜  （半个）  

小葱  

干红辣椒  

蚝油  

蚝汁海鲜菇炒牛柳的做法 

牛里脊切丝，加1/2勺盐、1勺淀粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒，2勺清水，用手抓匀，腌制一会儿后再加半勺油拌匀。——“勺”就是图中小勺的用量。加点油能使牛肉丝不粘连，此法同样适用于猪肉

海鲜菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒切末，小葱切小段

锅中倒适量油，烧至微热时，下入牛肉，用筷子将肉丝划散

为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后即可盛起

用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，下入海鲜菇，炒三四分钟

再下入牛肉和葱段，加1勺蚝油。——牛肉丝先腌制过了，蚝油也有咸度，不用另外加盐了

快速翻炒均匀即可出锅，喜欢的话可以撒点黑胡椒

宝宝可以吃海鲜菇吗？

海鲜菇因为其质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹的味道，所以才被称为海鲜菇和蟹味菇。海鲜菇生长在阔叶树枯木及倒腐木上，是一种低热量、低脂肪的保健食品，具有丰富的蛋白质，和其他人体必需的微量元素，很适合宝宝食用。

怎么辨别海鲜菇好坏？

看着没有烂的~就是好的。

海鲜菇学名[eus(Peck)H.E.]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。其菌丝生长最适温度℃，子实体生长最适温度8--18℃。秋冬栽培，菌龄期50天左右，生长周期100天，生物转化率%。现市场销售价每公斤鲜品20～30元。

香菇和海鲜菇可以同吃吗？

可以。

主料：大米100g、虾150g、干香菇4个

辅料：油适zhi量、盐适量、胡dao椒粉适量、大版葱1根、权生姜几片、米酒几滴

1、备好所有食材（香菇提前半小时泡发，大米提前浸泡5分钟）。

2、把大米淘洗干净，放瓦锅里，加进适量水开始大火煲开（瓦锅里要先倒进几滴油）。

3、烧开后把切条的香菇放进，把火调小继续煲。

4、把鲜虾剥壳取肉，加进姜丝和几滴米洒拌匀（如果觉得难剥可以先焯水再剥）。

5、粥煲好后把虾仁倒进。

6、虾仁变红色后熄灭火，加进适量盐和胡椒粉调味即可。

7、吃的时候撒上葱花。

过敏咳嗽能吃海鲜菇吗？

尽量还是是少吃或者不吃，感冒了吃海鲜不好，因为咳嗽了，人的身体比较虚，海鲜属于比较燥热的食物，吃了海鲜会加重痰多和痰黄，引起咳嗽，甚至引起肺部发炎。感冒时最好多吃些蔬菜和瓜等清淡的食物。