孕妇能不能吃紫米？

孕妇当然是可以吃紫米的。紫米里含有大量的矿物质，这个对于孕妇来讲，有着极好的食疗以及食补的作用，所以孕妇可以选择适当来吃一些紫米的。紫米在选择吃的时候，可能用来做成米饭，或者是打成粥，也一样，而且打成粥的效果会比米饭来得更直接，更有效。

紫米因为其结构特殊，所以，一次性孕妇是不能多吃的[52石斛网www.52shihu.com]，最好是在吃紫米的情况下，可以配合吃一下其他的蔬菜类食物。在吃过紫米后，也可以多喝些水，用以促进紫米的消化，当然，在做紫米的时候，最好是能把紫米做得更烂一些，更熟一些，更助于消化的。

紫米价格贵吗？

紫米分为紫糯米和紫籼米两种。从市场行情来看，紫糯米的市场价格在一公斤20元左右，紫籼米的市场价格在一公斤40元左右，市场上还有些有机免洗紫籼米，一公斤在50元到100元左右。

紫籼米和紫糯米的价格会出现明显区别，主要是因为紫籼米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，具有补血益气、滋肝明目，健脾养胃等功效；颗颗好似“黑珍珠”，又被称为“长寿米”。

紫米是转基因食物吗？

不是的，很多种类不能因为是有颜色、品种多而觉得是转基因的，黑米也有是有机的、非转基因的产品，所有不能以这个来觉得是否是转基因。

下面是武绿有机商城的有机标准可以参考下。

武绿有机质量体系认证标准：

1.未被污染的土壤和水源，生产地基在三年以上未曾使用过化学农药、化肥等违禁物质；

2.种子或种苗来自自然界，非转基因；

3.培训过程不使用化学农药和化肥，建立长期的土地培育、植保、作物轮做机制；

4.手工采摘无化学接触，作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质污染；

5.建立追溯体系，成产全过程必须有完整的记录档案，且明确每一级的责任可追溯。

紫米有哪些营养价值呢？

紫米具有非常高的营养价值，含有多种维生素、矿物质，以及天然黑色素与4种人体必备的氨基酸。紫米有健胃、促消化、促吸收的功效，保健效果相当好。被称为老人的长寿米、贫血者的血米，也是女性坐月子时最好的主食。但是单独使用紫米不容易消化，可加入莲子或麦片一同煮食。

做紫米粥能加小米吗？

紫米具有滋阴补肾，明目活血的功效，民间常把紫米当作一种补品，如果长期的食用紫米，不仅能够治疗头晕目眩，贫血，眼疾等症状，更加具有美容养颜之功效。

在做紫米的时候，先将紫米洗净浸泡上一晚，在煮的同时，加入小米、芝麻、红豆等一系列食物，更加具有养胃健体、增强人体体质之功效，使皮肤焕发活性。建议选择微丰紫米，微丰紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。

孕妇可以吃黑米紫米吗？

可以吃的。无论是黑米还是紫米，除了能为孕妇提供必要的能量外，都有较高的营养价值。专尤其是紫米属，紫米味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、叶酸、纤维素等营养成分，孕妇适量的食用紫米对于身体是有好处的。

再加上紫米中铁元素含量高，怀孕期间经常食用紫米是可以补充铁元素，起到补血补铁的作用。