1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
5、百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
扩展资料：
百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名西番莲。它原产巴西，和巴西的咖啡一样，早就风靡世界很久了。之所以叫百香果，是因为它内含上百种芳香物，独特的香气中，包含了番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等多种香味，地地道道的百香。
巴西人认为它有提神、解酒，还能让饮用者拥有神秘的强壮之力。营养学家也发现，这果子的确营养极其丰富。功效也可以列出一大堆，特别是护肝、解酒、提神与提高免疫力四大功效。
不过，百香果之所以在中国流行，主要还是因为它的独特香味，以及让女生们疯狂追捧的排毒养颜。说实话，能排毒养颜的水果有很多，而百香果富含维C与果酸，所以，和很多水果一样，它肯定有一定的排毒养颜之力，但是否能称为神奇，我看是有点夸张了。
说到百香果的流行，其实是去年的事。当时我还问过家附近相熟的水果店老板，他都不知道什么是百香果。然而，今年夏天他已经进了一大堆，还主动向我推销。显然他已经忘记，我去年问过他的事。
百香果在藤上时是青色的鸡蛋造型。不过到了店里，就是已经晒干成红色的爱情果了。奇特的是，它夏天开花、秋天结果、采摘、晒干，一直到第二年夏天，外皮都干皱了，里面金黄的果肉却依然滋润可人，仿佛上天在它的心中真的注入了神奇的魔力。
这宝贝，从皮到肉都极有营养。但是您可别啃它的皮，或者把肉直接挖出来吃，会酸掉牙的。它的正确吃法是搭配糖和蜜，与柠檬一起做成果饮。在蜂蜜的加持下，不仅强烈的酸味变得很柔和，它那独特的香气也会散发得更浓郁，比我以前常喝的蜂蜜柠檬茶，味道丰富太多了。
百香果的挑选：好的百香果，表皮暗红发亮，微皱不要紧，但不能太皱。太皱的话，里面的果肉很可能已经干了。
蜂蜜：用白糖代替也可以，不过蜂蜜独特的香味比白糖更美味。同时，蜂蜜还能加强百香果解酒的功效。
苏打水：就是超市里很容易买到的含气泡的无糖饮料，一般便宜的苏打水是用小苏打粉和清水制造出来的。高级的苏打水则是一种天然含气的泉水，比如著名的巴黎水。
冰块：苏打水如果是冰的，就不需要冰块了。如果您不喜欢苏打水特有的微辣口感，也可以用矿泉水代替。
参考资料：新华网---蜂蜜青柠百香果冻饮提神、解酒、排毒又养颜
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