粗纤维蔬菜有哪些？

如果出现便秘的情况，考虑为慢性胃肠炎导致，便秘可以通过食疗来改善。平时可以多吃一些粗纤维的食物，有利于增加大便的质量，能促进胃肠道蠕动，形成稳定的排便反射，相关粗纤维的食物有小米，荞麦玉米面等。富含粗纤维的蔬菜，有黄豆芽，芹菜，韭菜，大蒜苗，黄花菜，青椒，毛豆，竹笋[52石斛网www.52shihu.com]，尖笋，竹笋等。富含粗纤维的水果有香蕉，梨子等。如果有便秘的情况，可以替换选择这些食物进行食疗。

富含粗纤维的蔬菜有黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、青椒、毛豆、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、海带、茄子、发菜海藻。粗纤维虽然好但是在吃的时候也要根据营养学上纤维的推荐入量为准，多吃反而会降低其他营养元素的利用率。

若发生便秘，应考虑为慢性胃肠炎所致，可通过食疗改善便秘。在日常饮食中，可多吃些粗纤维食品，有助于提高排便质量，可促进胃肠蠕动，形成稳定的排便反射，相关粗纤维食品有小米、荞麦、玉米等。含有丰富粗纤维的蔬菜，有黄豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、辣椒、毛豆、笋、尖笋、笋等。含有丰富粗纤维的水果有香蕉、梨等。如有便秘，可代之选择这些食品作食疗。

蔬菜种苗的行业标准是什么？

单从这个标准号来看，第一该标准属行业标准而不是国家标准，第二该标准属于推荐标准而不是强制标准。因此，这一标准在生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用推荐性标准的一类标准。生产单位如果按照这一标准生产，能获得质量等级很高的产品，但是生产单位对这一标准不予理睬，也不构成违法。有关主管部门可以要求生产单位使用这个标准但是不能强制推行。

按照我国现行标准体系架构，行业标准相对于国家标准是下位标准，相关的标准标的必须在国标规定的幅度内做出更加明确或细节的规定，当然如果相应的国标也是推荐标准，那么二者之间执行谁不执行谁，或者执行不执行都是允许的。

具体到您说到的GB-00，这是个强制标准。是必须执行的，不执行就违法了。从法理上说，您所提到的与GB-00冲突了，后者严格说是应该废止或者撤销重新修订的。

GB-00是国家强制标准，您应该执行这个标准。质量检验检疫机关如果按照GB-00标准对您的产品进行测定，则他是合理、合法的，检测结果是有效和权威的。以标准为理由申诉，质监机关不会理睬您。以此为据展开诉讼，也一定会输官司。

总结：相对于GB-00、二者，前者属国家强制性标准，是权威标准，后者是行业推荐标准，不具强制性，也无权威性

猪肝和、、什么蔬菜一起吃好？

1、黄豆

猪肝和大豆或豆制品一起吃能降低胆固醇的吸收率。大豆及豆制品中含有植物甾醇，其结构与胆固醇相似，能在肠道内与胆固醇抗争，减少猪肝中胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质，如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。

2、番茄

猪肝和番茄一起吃可养肝明目。番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝味甘、苦，性温，两者同吃可补肝血不足之症，也可以用于治疗肝热上扰导致的眼睛疲劳、视力减退等。

猪肝和什么搭配补血效果最好猪肝和哪些蔬菜搭配最好猪肝有什么营养价值

3、韭菜

猪肝和韭菜一起吃可以降低胆固醇的吸收。猪肝富含胆固醇，而韭菜中富含膳食纤维，两者同吃可以减少身体对胆固醇的吸收，加快代谢物的排出，十分有益健康。

猪肝搭配其他高纤维的蔬菜，如芹菜、白菜、豆芽、海藻类菜等，也同样能起到降低胆固醇吸收的作用。

吃螺旋藻时那些蔬菜不能吃？

1、抗疲劳，使身体充满健康活力

螺旋藻中含有一种叫多糖的物质，能提高神经细胞的反应速度，使身体更加敏捷，灵活。还有另一种被称为天门东的氨基酸，促进脂肪代谢和糖原的分解，产生更多的能量，降低容易使人感觉疲劳的乳酸含量，起到抗疲劳的作用。特别是男性在房事前2小时和酒席应酬前各服用4克螺旋藻粉，能非常有效起到迅速恢复体力和解酒的作用。

2．提高人体免疫力，坚决抵御病毒入侵。

免疫力的下降会增加身体的患病几率，螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素，可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力，提高人体的免疫功能。

3．提高耐缺氧能力，让有氧的身体年轻鲜活

人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力，保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处，使人精神焕发，神采奕奕。

4．抑制肿瘤，电磁辐射，保护视力：明显升高白细胞

肿瘤是由于细胞变异或扩散所致。螺旋藻中含有的藻蓝蛋白与藻多糖两类物质是公认的抗肿瘤因子，藻多糖能粘在癌细胞的表面，阻止了癌细胞穿透血管转移到正常组织上，从而限制了癌细胞的扩散与发展。服用优活螺旋藻能减轻化疗、放疗后的副作用，对升高白细胞有明显的效果。而螺旋藻中维生素A，保护视力起关键性作用。

5．调节血脂、血压，有效降低胆固醇含量

答：可以，要降低血脂，要从疏通血液流通的管道—血管降低血液中总胆固醇的含量两方面入手。优活螺旋藻中含有大量的r—亚麻酸，不仅能疏通血管，保持血管弹性，而且能够降低血液中总胆固醇的含量，减少血液粘稠度，有效调节血脂。丰富的氨基酸在人体消化过程中能自然合成与产生胆碱，同时在叶绿素和镁的合并作用下，能限制血压升高；降低血压，达到预防和治疗的目的。

6．胃肠溃疡及胃炎

胃病患者多以胃药来解除疾病，多数胃药以中和胃酸来产生作用，长期服用易引起蛋白质和矿物质的吸收不良，导致体质变差。胃肠溃疡则因碱性矿物质吸收过少，导致胃酸过多及胆汁带酸，而腐蚀胃肠黏膜，产生痉挛。胃肠溃疡的根本治疗方法是补充蛋白质，多吃高蛋白及维生素B类的食物。螺旋藻是弱碱性食物，蛋白质的含量极高，并含有丰富的钾、纳、钙、镁等感性元素，碱性离子能中和因进食过量的烟、酒、肉、糖和因环境影响等人体细胞中产生的酸性物质，同时可以中和并调节胃酸，解决胃部营养的滋补问题。促进十二指肠黏膜的再生，修复已损的肠胃黏膜。叶绿素本身具有消炎作用并参与胆碱的合成，调节胃酸。对胃溃疡的疼痛一般服用两周后疼痛可消失，2—3个月即可痊愈。尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特疗效。同时螺旋藻也是习惯性便秘的缓解剂。

7．糖尿病

揭开糖尿病的恐怖与神秘性，关键就在于维生素B6和镁。当人体缺乏维生素B6时，而产生尿黄酸，在血液中含量过高，48小时内就会使胰脏受损，不能分泌胰岛素，而出现糖尿病状，同时血糖也会升高。镁元素可以减少人体对维生素B6的需求量。糖尿病患者因为胰脏不能分泌胰岛素，导致胰岛素不出，糖类不能为身体所用，于是利用脂肪和蛋白质产生热量和精力，没有糖则脂肪的氧化不完全产生酮，导致酮酸中毒。此时身体会感到疲倦，紧张或呕吐的现象。严重时把体内的钾透支。导致昏迷，甚至送命。因此，糖尿病人常缺钾。螺旋藻中含有叶绿素1.33%是普通蔬菜的10倍以上。含植物性高蛋白及维生素B1、B2、B6、泛酸、锌等可促使天然胰岛素的产生，含高量的钾元素，可以补充钾。螺旋藻高达95%的吸收率，可以保证这些营养迅速而充分地被人体吸收。糖尿病人长期服用螺旋藻，能控制饮食，并保证获得足够的营养素，而且螺旋藻是弱碱性食品，并能提供补充能量又不经过胰脏的干糖，可以调体内营养代谢的功能。不仅可以纠正血糖偏高，还能降低血脂，防止新陈代谢和免疫功能下降而导致多种继发性及慢性病，有助于控制糖尿病病发症的发生，日本学者认为螺旋藻对防治糖尿病防治是营养调节和药效两者兼食，加量服用一般3个月含有良好的改善。

8．肝病

螺旋藻含有丰富的维生素和优质的水溶蛋白，有良好的护肝解毒，修复受损的肝组织的功效。螺旋藻中富含的干糖（小分子的糖）和B—胡萝卜素不仅是提供保肝所需的营养，还可以提高机体免疫功能，杀伤肝类病毒。同时同含量的蛋氨酸和丝氨酸，在镁和维生素B6的辅助下，在体内合成大量地胆碱，对脂肪肝，肝硬化有良好的医疗效果，日本的临订报告证实螺旋藻对肝脏病人的效果很好。

9．缺铁性贫血与营养性贫血

人体内血红蛋白的主要原料是蛋白质和铁元素。如果缺乏蛋白质，铁，叶酸，维生素B12，都会引起贫血。我们优活螺旋藻中含有丰富的铁质，维生素B12和叶绿素，这些都是合成血红蛋白的重要原料，维生素B12是血红蛋白合成的重要辅酶和催化剂，叶绿素能为血红蛋白合成提供原料外，还能增加骨髓造血功能。

优活螺旋藻中含铁量高达580—646mg/kg，同时还有极为丰富的优质蛋白、维生素、叶绿素、矿物质等。食用螺旋藻不单纯是补充铁元素，而是合理构成的全营养。由此可见，服用螺旋藻既能满足铁和各种营养缺乏的补充需要，又能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，对贫血的改善非常明显。一般服用2周就有明显改变，一般服用45—60天后，血色素（HB）可达到正常值，又无毒副作用。坚持服用，将不会出现贫血。

10．健美和减肥

螺旋藻作为减肥食品，早以在欧美形成风潮了。螺旋藻中的苯基氨基酸，能影响脑部控制胃口、均衡食欲。且螺旋藻中具有的高蛋白，干糖能给提供生命活动所必须要的营养，免除其他减肥形式给人带来的饥饿，营养不良之苦，达到保持旺盛生命活力下的减肥，完全符合国际卫生组织规定的：“不厌食、不腹泻、减体重不减体力”的三项需求，螺旋藻减肥的效果虽然缓慢，但非常理想和稳定，对身体不仅无害且大有裨益。螺旋藻喊有丰富的促进细胞代谢的元素和增强体质的植物蛋白，r—亚麻酸，SOD等。长期服用能除去脸部老年斑，黄褐斑，起到自然控制体重的自我保健。

11．孕妇的营养辅食

螺旋藻含营养成分丰富而均衡，特别适合乳母所用。

从妊娠到哺乳终止，母体经过一系列的生理调整过程。这种生理过程直接影响母体营养的需要，并间接影响影响乳汁的分泌和婴儿的健康。所以妊娠期的营养，对母体的健康和婴幼儿的正常身心发展有重要的意义。

医学证明，妇女在怀孕期间食用螺旋藻，可以满足其营养需求，不仅可以保证妇女的自身健康，保证胎儿或婴幼儿的发育良好，还能有效地促进乳汁分泌，产妇的奶水增多，修复产后体型，去除妊娠斑。日本一直将螺旋藻给怀孕和哺乳期的妇女服用，作为主要的营养辅食。同时螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症。

12、对儿童的保健

儿童正处在一个迅速成长的阶段，需要不断从外界摄取各种必须的营养素，修补旧组织，新生组织，特别是作为身体“建筑材料”的蛋白质作为组成生理调节物质的各类维生素和作为构成机体组织和维持正常生理功能所必须的无机盐和微量元素。这些都是儿童生长发育的物质基础，用以保证同化过程超过异化过程，使能获得充分的发育。螺旋藻中营养素含量比较突出的是胡萝卜素，含量高达400mg/100g干粉。胡萝卜素称作维生素A源，肝脏作用储藏维生素A的场所，而儿童时期肝脏能储藏维生素A的量很低，相当于成人的十分之一，维生素A的需要量与生长成正比，有证据证明，婴幼儿是易发生维生素A缺乏症的年龄组，而维生素A和大多数维生素一样，不能在体内合成，需要从食物中摄取。因此，儿童需要经常食用含丰富维生素A或胡萝卜素的食物，螺旋藻作为儿童食品的增加剂提供经常性的胡萝卜素是很适合的。答案补充适宜人群：1、工作紧张，生活不规律者；

2、用脑较多，需保持充沛精力者；

3、体力消耗大，需大量补充营养者；

4、厌食、偏食、营养不良者；

5、青少年、儿童；

6、节食减肥、美容健美的女性；

7、欲身体保健，延年益寿的中老年人；

8、辐射环境工作人士。答案补充综上所诉：能缓解阳性高的问题，但不能根治……如果是阳性高，最好询问医生再对症下药。

吃海鲜的同时不能吃什么蔬菜和饮品？

1、不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

吃完海鲜，如果觉得有点口干，要记住不宜喝茶和吃水果。因为茶叶中含有的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙，对人体的新陈代谢会产生不利的影响。水果中的维生素C和海鲜在一起食用的话会让人产生中毒的反应。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。

1、海鲜（）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

2、海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。

白兰瓜属于蔬菜还是水果？

白兰瓜是甘肃特产水果，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤。皮白且硬，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地，而且远销海外，在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。