清炒小萝卜菜的做法、清炒小萝卜菜怎么做好吃?

萝卜菜的营养价值很高,而且味道还不错哦!萝卜菜很细一根的,嫩嫩的,跟刚发的豆芽一样,而且清炒很清淡,很适合养身减肥吃哦!...

评分

炒咸鲜味15分钟

主料2人份

萝卜苗1把

调料

色拉油适量、食盐适量、蒜适量、鸡精适量

清炒萝卜菜步骤1

洗净的萝卜菜

步骤2

放入适量的油

步骤3

放入大蒜子

步骤4

萝卜菜下锅

步骤5

放入适量的盐

步骤6

翻炒至熟,放入少许鸡精

烹饪技巧

萝卜菜炒的时候一定要大火,放入少许的盐,比较养身哦!

菜品特色

萝卜菜的营养价值很高,而且味道还不错哦!萝卜菜很细一根的,嫩嫩的,跟刚发的豆芽一样,而且清炒很清淡,很适合养身减肥吃哦!

难度:切墩(初级)  时间:10分左右  

主料:萝卜菜400g  

辅料:大蒜2粒。盐1小勺。家乐鸡粉1小勺。

清炒萝卜菜的做法步骤

1. 萝卜菜洗净[52石斛网www.52shihu.com],沥干水。

2. 大蒜拍碎,切末。

3. 热锅,下植物油,适量。

4. 热油后,放入萝卜菜。

5. 大火快炒片刻后,放入调味料和大蒜。(大火快炒可以大部分的保留绿色蔬菜中的营养成分)

6. 清爽解油腻营养健康的萝卜菜出锅咯~

清炒小萝卜菜的做法

食材用料

萝卜菜嫩苗

食油

食盐

鸡精

1.嫩嫩的萝卜菜苗一斤,摘去根与烂菜叶,清水洗净。

2.用菜刀切两刀成为三段。

3.开大火热锅里放适量食油,油热后放一点清水烧开。(放点水是为了让菜入锅后受热均匀)等水烧开后快速把菜倒进锅里快速翻炒两下,马上放入食盐与鸡精装盘出锅。

步骤

1.洗净的萝卜菜

2.放入适量的油

3.放入大蒜子

4.萝卜菜下锅

5.放入适量的盐

6.翻炒至熟,放入少许鸡精

小贴士

萝卜菜炒的时候一定要大火,放入少许的盐,比较养身哦

羊肉黑豆红萝卜汤有什么功效?

做法:

1、黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。

2、锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净。

3、锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时。

4、萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅。

冬季天冷,喝这样的汤驱寒保暖有营养。

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羊肉与萝卜同吃有什么好处?

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

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羊肉和白萝卜可以一起吃吗?

羊肉和白萝卜可以一起吃

萝卜炖羊肉属于家常菜,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能,提高抗病能力。

白萝卜

1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

羊肉

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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回复日期:2020-08-17 热度:483