荸荠有药用价值吗？

荸荠有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季[52石斛网www.52shihu.com]，荸荠是很好的防病食品。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。

荸荠是什么？

荸荠是蔬菜还是水果？

荸荠怎么吃，第一个字念什么，注音？

荸荠

拼音：bíqi（读轻声）1。荸荠不可生吃，但因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

2。熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。

3。荸荠具有清热泻火的良好功效；应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：荸荠汁1杯，川贝1。5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

[编辑本段]食疗作用

荸荠味甘、性寒；

具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效；

主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。

荸荠怎么读？

biqi，通常的叫法是马蹄

或是

荸荠，在桂林有大量的种植。

荸荠的功效有哪些？

荸荠是一种水分多还甜的水果，含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各克，水煎服，每天2次。