应该是都可以吃,但口味会有很大不同。有的笋甜,有的笋麻[52石斛网www.52shihu.com],一般笋尖嫩黄的笋比较好迟。
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还没有听说过哪种竹笋不能吃。知道的举例说明。
希望
一、竹笋长成竹子所需时间
如果从播种开始,至少需要7年才可以成大竹材;如果是2年生苗或山上的小竹子移栽开始,要长大成材,一般需要5年左右。竹子用4年的时间,仅仅长了3cm,在第五年开始,以每天30cm的速度疯狂的生长,仅仅用了六周的时间就长到了15米。其实,在前面的四年,竹子将根在土壤里延伸了数百平米。
二、竹子的生长过程
竹笋—幼竹生长,竹笋在土中生长阶段,经过顶端分生组织不断进行细胞分裂和分化,形成节、节间、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织。
到出土前全笋(也是全株)的节数已定,出土后不再增加新节。竹笋生长从基部开始,先是笋箨生长,继而是居间分生组织逐节分裂生长,推动竹笋向上移动,穿过土层,长出地面。
(1)竹笋—幼林的生长期:
竹笋出土后到幼林高生长停止所需的时间,因竹种而有差异。毛竹笋的生长量大,需时较长,早期出土的竹笋约60天左右,末期笋约需40~50天。
中、小型散生竹如刚竹、淡竹、水竹、脯鸡竹等的生长量较小,需时也较短,一般为25~30天。出笋迟的比出笋早的竹种,竹笋一幼竹的生长期要短些。
(2)竹笋幼竹节间生长的规律:
在生长过程中,全笋各节的节间伸长活动并不是同时,也不是以等同速度进行的,而是从基部开始,自下而上,按慢一快一慢的规律,逐节伸长,并由一定数量正在伸长的节间构成竹笋高生长的延伸区段。
毛竹竹笋的延伸区段长,节数多至14~15节,中、小型散生竹竹笋的伸长区短,节数也少些,一般为6~10节。
扩展资料
在竹笋一幼笋生长的盛期,夜里竹林内滴滴嗒嗒的“降雨”声,就是笋箨的吐水现象。通过母竹根系和竹鞭根系,把土壤下层的水分吸收进来,输送到竹笋,再从笋箨的箨叶吐出来,湿润了竹笋一幼竹周围的表层土壤,形成竹林内的水分小循环。
这对于竹笋一幼竹竹根的生长发育是非常重要的。更重要的是这种水分小循环的养分输导作用,满足了竹笋—幼竹迅速生长的需要。根据我们初步测定,笋箨吐水中含有微量的还原糖(0。07mg/ml)和氨基酸(0。/ml)等。当节间伸长停止,笋挥失去保护作用,开始形成离层萎缩,也由下而上逐节脱落。
参考资料:百度百科-竹
查看详细竹笋在我国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。
竹笋是由竹根发芽后长出地面的那部分,竹笋无枝叶,没有竹子外部那么坚硬,待竹笋的枝节部位长出芽。
查看详细竹是高大乔木状禾草类植物。记载有70余属,1千多种,但其中许多是同物异名。
最常见的品种有箭竹、单竹、斑竹、水竹、棕竹、刺楠竹、罗汉竹、通节竹、凤尾竹、巨龙竹等,它们不仅具有很高的观赏价值,平时还可以将它们制作成竹雕、家具、乐器等工艺品。
有些竹子不需要竹笋就能繁殖,像这种竹子的种子也是罕见的,因为竹子雌雄花发育成熟时间不同等多种原因,导致竹子十花九不孕。
查看详细竹子的种类有刚竹,又名桂竹,是多年生一次结实植物,开花即死;
斑竹,也叫湘妃竹,其茎秆上有紫褐色斑点;
箭竹:竹秆挺直,竹壁光滑,因而又被称为滑竹;
此外还有毛竹、紫竹、凤尾竹、长枝竹、佛肚竹、龟甲竹和金镶玉竹。
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
所以所有竹子都有竹笋。
查看详细竹笋长大了就是竹子,小竹笋长成小竹子,大竹笋长成大竹子。竹笋的粗度和竹子的粗度差不很多,小细竹子是小竹子品种长出来的,那些竹子长不大。竹子种类很多的,是禾本科里面的一个大类,禾本科里面的木本植物通通都叫做竹子。分为好几个属,种类很多,大大小小都有,还有些只有几十厘米高的。
查看详细答:竹笋的食疗作用古书上就有记载。《本草纲目》记载:竹笋有消渴、益气、化热、消痰、爽胃等功能。用鲜竹笋煮白米粥食之,可治疗久泻、久痢及脱肛等症。并且竹笋对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、失眠等症,也有很好的疗效。
答:1.竹笋的采收:主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚露出土面时为采收适期,过迟采收,纤维多,具苦味。采收时扒开笋周围的泥土,露出竹鞭,用刀切断笋的基部,取出竹笋,再将坑穴覆土填平,不会影响母竹继续生长。2.冬笋贮藏:竹笋
答:竹笋一般对于治疗补充身体中的维生素,对于治疗泌尿系统感染有一定的效果,而且可以适当的补充身体中的蛋白,这适当的补充身体中所需的营养,对于治疗清热化痰是有一定效果的。
答:吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
答:青笋与莴笋之间是没有区别存在的,因为青笋本身就是莴笋的一种,只是称呼不同而已。而竹笋与莴笋的特点区别如下:1、莴笋的特点:莴笋也叫莴莴苣,是一种根茎类植物,它的地上茎为绿色,可以供人类食用,多生长相于华中和华北地区,在成熟以后外表为白绿色,
答:竹笋能够延缓皮肤衰老,竹笋中含有至少16~18种氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、谷氨酸、胱氨酸、丝氨酸、丙氨酸等,对于维持肌肤的营养,促进面部皮肤细嫩有益;且含有较多纤维素,能促进胃肠蠕动,而排泄体内毒素,是秀身减肥的理想食品。
答:竹笋皮的话,太硬是不能吃的,判断方法的话是用手掐一下,掐得动就可以食用。竹笋的话可以煮粥,也可以和肉一起清炒。
答:我国南方地区吃竹笋的人群比较多,北方则偏少,竹笋是很有营养价值的食材,竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥
答:麻黄根能够达到利尿固表止汗的效果,也是一种比较常见的中草药。但是不是任何人都能够使用的,如果身体比较虚弱或者是老年人婴幼儿孕妇哺乳期间的话是不能够使用的,如果身体出现自汗出现盗汗引起的病症,还会出现肾虚的话,都能够适当的使用对病情都是有一定
答:很多人只知道鱼腥草是一味药,不知道它还能入菜。用来炒肉,既能中和肉的荤重味道,让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效,对感冒有食疗作用,一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”,吃起来绵中带脆的,能够清热、消炎、抗病毒,尤其适合烟民吃。
答:使用肉苁蓉泡水具有一定的温补肾阳的功效的,再者去医院检查空腹血糖、血脂、肝功能看怎么样。排除器质性病变所致的症状,要注意休息,避免劳累,要保证一定的休息时间,积极配合医生进行治疗。
答:简单理解:人是畜生,把其他动物归为牲畜。畜生只尊崇本性而存,而人的本性仅仅是懒惰、贪婪和自私,所以是畜生。为满足个人私欲,把其余能任其宰杀者名为牲畜。此两者的区别在于杀与被杀关系。O(∩_∩)O哈哈~
答:主料鸡枞菌200克辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量红椒1个青椒1个步骤双椒炒鸡枞菌的做法步骤11.鸡枞菌放水里清洗净泥沙。双椒炒鸡枞菌的做法步骤22.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。双椒炒鸡枞菌的做法步骤33.蒜拍散,干辣椒切小段,洗净的
答:孕期吃燕窝是很有必要的,孕期吃燕窝是可以很好的做到一人吃两人补的,燕窝从备孕就应该开始吃,生完宝宝以后也是完全可以食用的。燕窝里的唾液酸可以很好的帮助胎儿脑发育,增强抵抗力的。
答:脸突然过敏可能由于饮食过敏、螨虫刺激以及化妆品使用不当等因素引起,应入院进行过敏原检查,及时避开过敏原,且遵医嘱口服抗过敏药物进行治疗。如果患者出现皮肤瘙痒的症状,还应遵医嘱外涂炉甘石洗剂进行止痒治疗。
答:高血压可以分为三级,高血压分为低危组、中危组、高危组和极高危组。Ⅰ级高血压≥140/,Ⅱ级高血压≥160/,Ⅲ级高血压≥180/。影响高血压的各种心血管危险因素有年龄、性别、吸烟史、肥胖等。