吃了海鲜能吃水果吗？

海鲜中含有大量的蛋白质和钙，而水果中含有丰富的鞣酸，会影响人体对蛋白质的吸收，同时钙与鞣酸相结合后难溶于水，会刺激胃肠道，有可能导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以刚吃完海鲜不建议直接吃水果。

吃了海鲜，最好间隔半小时再吃水果，这样利于胃对食物的消化及排空。可以吃苹果，桃子，最好不要吃西瓜，这属于凉性的食物，海鲜本身也属于凉性食物，容易导致胃寒。

水果与海鲜不容易消化，人们吃海鲜后[52石斛网www.52shihu.com]，应间隔4小时以上吃水果。吃海鲜后葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能吃。建议您，这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。

其实网上流传的哪些海鲜和哪些水果一起吃会中毒怎么的，什么含维生素C丰富的和虾子一起吃变砒霜，大部分都是以讹传讹，没有那么夸张不过像芒果菠萝这类可能会出现过敏反应的水果不建议吃海鲜后吃，可能会增加过敏的可能性。然后有些水果比如西瓜，本身就是寒性的，如果在某些寒性海鲜之后吃，可能会出现胃肠道反应腹痛腹泻

瓦楞子是不是海鲜？

小龙虾属于海鲜吗？

小龙虾是河虾的一种，不属于海鲜。

一：小龙虾（学名：ii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。

二：小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。

三：小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

干边海鲜菇怎么做好吃？

主料

小红辣椒4-5个

  蒜瓣3-4瓣

盐少许

  白糖少许

海鲜菇适量

干煸海鲜菇的做法步骤

1.海鲜菇洗干净撕成两半。

2.准备蒜苔，小米辣，蒜片。

3.锅中烧油把海鲜菇放进去炸至表面干，不要炸过了。

4.锅中多余的油倒出，留底油，倒入蒜苔，小米辣，蒜片。

5.放入海鲜菇，放少许的白糖，盐，

6.装盘即可。

海鲜菇食用前需要开水烫吗？

要的，可以把海鲜菇表面的泥土和细菌洗干净；常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

扩展资料

营养价值

海鲜菇营养丰富，蛋白质占14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值：海鲜菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用。

因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。经测定100g鲜海鲜菇中含水88%、粗蛋白3.0g棚脂肪0.08g、粗纤维1.03g、碳水化合物7.4g、灰分0.70g（主要是磷、钾、铁、钙、锌等矿物质元素）。

0.64mg维生素B1、5.、186.、VC13.8mg，含17种氨基酸，占干重13.27%，其中7种人体必需氨基酸占氨基酸总量的36.82%。

栽培特性

温度

海鲜菇属中偏低温型食用菌，在自然条件下多于秋末、春初发生。菌丝生长温度5~30℃，最适20~25℃，超过35℃或低于4℃时菌丝不再生长，在45℃以上无法存活。原基形成需10~16℃较低温度刺激。子实体生长温度以13~18℃最理想。

湿度

培养料的含水量以65%为宜，出菇前栽培袋应适当补水，使培养料的含水量达到70~75%，才能满足海鲜菇的生长；菇蕾分化期间，菇房的相对湿度应调到90~95%。

子实体生长阶段，菇房的相对湿度应调到85~90%，如果相对湿度长时间高于95%，子实体易产生黄色斑点且质地松软。

光照

菌丝生长阶段无需光照，直射光线不仅会抑制生长，而且会使菌丝色泽变深；但在生殖阶段需要一定的弱光来促使原基的正常发育，光照与原基发生量有一定的相关性。

黑暗会抑制菌盖的分化而产生畸形菇，黑暗中海鲜菇易白化，导致产品质地不佳。子实体生长过程中有明显的向光性。出菇阶段光照控制在200~较为理想。

吃海鲜过敏要吃什么药？

首先要确诊是海鲜导致的过敏，这时可以使用一些常规的药物，如果只表现在局部出现了瘙痒，就可以使用一些抗组胺类的药物，比如氯雷他定等？如果出现了严重的过敏并且发生了过敏性休克，这时候就要使用急救措施或者到医院进行抢救。