牛胆存放时间久了外皮会发甜吗?

应该不会的!木有时间实践操作过!

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牛胆膏如何做?

牛胆膏做法比羊胆膏复杂。牛胆两只,放在火上烘烤,烤至半熟,切成丁烘干研磨成粉,然后加一碗水,煮成膏状,这样就行了

牛胆膏可以治什么病呢?

清肝明目,利胆通肠,解毒消肿,治风热目疾,黄疸,便秘,消渴,小儿惊风,痈肿痔疮

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牛胆朱砂香油和白糖混合什么功效?

材料

(分量可制作10个)

水皮:普通面粉140g,糖20g,牛油30g,水60ml,盐1/8茶匙

油皮:低筋面粉90g,牛油60g

撒面:白幼糖适量

做法

1、将水皮材料混合,和成面团盖起松驰30分钟。

2、油皮材料只要混合均匀即可,盖起收入冰箱冷藏30分钟。(搅拌过久会很粘)

3、把25g的水皮面团包入15g的油皮面团搓圆,收口朝下,盖起。

4、把所有水皮和油皮都包好后,从第一份开始取出,取一份小丸子擀成长形状后,卷起成筒状,再将筒状的酥皮擀成长形状,卷起后竖直放,盖起。

5、完成后,从第一份开始取出,取一份小剂子压扁,然后擀成椭圆形状。

6、排入垫上烤布的烤盘里,表面撒上白幼糖。

7、放入预热的烤箱,200度烤20-25分钟至金黄酥脆即可。

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回复日期:2020-09-02 热度:424