1.把要冬存的栗子浸入抄冷水桶里,水要漫过栗子1—2尺,经过7—10天后,把浸过的栗子用竹篮高挂在通风处,让其自然风干,直至食用时为止。
2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的栗子,用潮湿的细黄沙拌匀,装入坛内。坛底和面上可多放些黄沙,坛口用稻草松塞,口向地倒置。黄沙不能是干的,但又不要太湿;容器直径不宜太长,以保持一定的湿度。贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将比较嫩的和发黑的栗子除去。
1.把要冬存的栗子浸入抄冷水桶里,水要漫过栗子1—2尺,经过7—10天后,把浸过的栗子用竹篮高挂在通风处,让其自然风干,直至食用时为止。
2.挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的栗子,用潮湿的细黄沙拌匀,装入坛内。坛底和面上可多放些黄沙,坛口用稻草松塞,口向地倒置。黄沙不能是干的,但又不要太湿;容器直径不宜太长,以保持一定的湿度。贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将比较嫩的和发黑的栗子除去。
风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。
通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。
布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的。
关于板栗
板栗(学名:maBL.),又名:栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,山毛榉目,壳斗科,栗属。栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载,“研,和蜜涂面,展皱”。瞧,还有美容作用呢!栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多。
生长环境
板栗是适应气候土壤条件范围广的树种。但在不同的气候、土壤条件下,其生长发育、结实的丰欠、品种的优劣等方面,都有所不同,甚至差异很大。作为经济栽培树,不能不考虑对气候和土壤等条件的选择。
板栗在中国分布地域辽阔,北起辽宁的凤城,约北纬40°30′,南至海南岛约北纬18°30′,最低海拔不足50米的沿海平原,如山东郯城、江苏新沂、沐阳等地,最高海拔分布为2800米,如云南的永仁、维西。板栗为喜光树种,尤其开花结果期间,光照不足易引起生理落果,如长期遮荫会使内膛树叶发黄,枝条细弱甚至枯死。
年平均温度10.5~21.8℃均适宜,绝对最高温度不超过41.6℃,绝对最低温度不低于零下24.5℃。板栗对湿度的适应性较强,一般在年降水量以上,年降水量500-均可栽培。
板栗对土壤要求不严,适宜在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长,土壤腐殖质多有利菌根生长,以PH值5~6为宜。
一、气温
适于栗树生长的平均温度为8-15℃。北方栗大树比较耐寒,能忍受零下25℃的低温。大体与年平均温度8-10℃的等温线相一致。我县年平均气温在7.5-9.2c,且由于气候冷凉、温差较大、日照充足,因此表现栗果大小适中,含糖量高,糯性强,风味香甜,品质优良,是出口外销的商品基地。栗树的抗寒能力与品种有关,也与树龄有关,树龄越小,抗寒能力越差[52石斛网www.52shihu.com],在宽城县的气候条件下,常因冬季低温使一年生栗苗大量冻死,所以,对幼树采取防寒措施,是保证成园的关键。年平均温度在5.5-7℃,绝对对最低温度在零下35℃以下,栗树仍能生长、结果,但树势生长较差。成熟期温度不足,果实小、产量低、品质差,并出现冬季抽条现象,所以我县海拔偏高,地势偏阴的山坡、沟膛不宜栽植板栗。
二、雨量
板栗适应多雨湿润的气候。一般降雨量在毫米之间。土壤湿度30-40%为宜。过分的干旱景程树体发育而导致减产,特别是在速长阶段,如水分供应不足,对板栗树的生长和结果都有不良影响。板栗产区有“旱枣涝栗”和“雨栗旱柿”之说,说明雨多才能丰收。但板栗并不耐涝,常因土壤排水不良,根群长期受水浸渍而导致落叶,甚至全株枯死。秋季成熟前的适当降雨,可促进果实生长,有利增产。如秋雨过多,也会发生裂果现象,影响产量与质量。我县大部分地区的降雨能够适应板栗生长,但春秋两季常常干旱,造成板栗减产,生产中要注意这两季的浇水。
三、光照
板栗是一种喜光树种,忌荫蔽。在每日光照不足六小时的沟谷,树冠生长直立,叶薄枝细,产量低。在开花结果期间,光照不足,会引起生理落果。如长期的过度遮阴荫,会使内膛枝叶黄瘦舅弱,甚至枯死。因此,栽植栗树以选择日照充足阳坡,或开阔的沟谷地为宜。为了增强光照,树冠骨干枝应以稀疏为主,以利内膛结果。
四、地势
板栗多分布在山地、坡地,对坡度的要求不太严格。板栗管理较水果类省工,几便于水土保持,坡度在45度以内的山坡都可利用。由于山坡地的下坡和沟谷的冲积扇地土层较厚,因此,在山区栽培板栗,一般多选择在下坡的冲积扇或沟谷地。在坡地载要植栗树,下坡土层虽较厚,但易积水,应注意排水。上坡土层虽薄,但深土层中混有碎石的崩积土,栗树根系能沿石缝隙向土层中扩展,栗树也能正常生长。如能对薄土层实行改造,即在栽前挖大坑,施好土,或在生长期间加强栗园土壤改良与管理,则效果更好。关于坡向的选择与利用,以南坡和偏南坡为宜。东北坡和西坡,冬春季节受寒冷东北风和西北风影响,树干易受害;北坡日照不足,枝条易徒长,结果不良。因此,在坡向的选择上,必须因地制宜,综合考虑。若在缓坡丘陵地上植树,遮荫程度不大,北坡也可利用。关于坡度的选择,在燕山栗区,大部分栗树是栽植大坡度大于15度的山坡地上,还有五定数量的栗树分布在30-45°的陡坡上。为了利用荒山、荒坡,只要栽前做好田间工程,以后加强水土保持和土壤管理,在较陡的山坡上也是可以兴建栗园的。
四、土壤
栗树适宜在酸性或微酸性的土壤上栽植,在酸碱芳为5-6的土生长良好,酸碱度达7.2以上生长不良。我县东部和北部乡镇的一些村组,土壤由石灰岩分化而成,因石灰质土壤碱度偏高,影响栗树对锰等元素的吸收,不利于栗树生长。而长城沿线的乡镇成土母质多为花岗岩或片麻岩,风化后形成微酸性砾质壤土,排水良好,栗树生长良好,寿命长,栗子品质优良。若土壤较粘,孔隙度小,容易板结,不利栗根的生长。因而在发展栗树时,要注意对土壤进行选择。即便是适宜栗树生长的花岗岩土主,若土层浅,土质瘠薄,也要加强土壤管理,增施肥水,才能保证增产。菌根在栗树生长的过程中,有一种细菌与栗根共生,即为菌根。菌根能帮助栗根吸收水分和养分,有促进栗树生长的作用。菌根的形成和发育与土壤肥力有密切关系。有机质较多的土壤,菌根形成多,发育旺,栗树的生长与结果也就好。
用太阳晒晒
那怎样好剥皮呀
没办法、要保存久就只能用太阳晒了
1周岁的孩子可以吃板栗了。栗子中含有较多的淀粉和不饱和脂肪酸,还有较多的矿物质。适度食用可增强宝宝免疫力。但板栗的口感并不十分柔顺,因此,在给宝宝食用时,最好先把板栗碾碎后再给宝宝食用。栗子如果吃得过多,可能会出现腹胀的情况,因此要适量给宝宝食用。
查看详细吃生板栗可以起到强身健骨、健脾益气、养胃护胃以及延年益寿等作用,还能起到一定消肿、缓解恶心呕吐以及预防口腔溃疡的作用,其次生板栗中含有一定的膳食纤维,还可以起到调节血糖的作用。
查看详细板栗在秋季成熟,可以生吃,可以煮熟吃,味道很好,中医认为,栗子味甘,归脾胃经,具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效,脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃,但是腹胀的人不能吃。
查看详细呵呵,榛子和那种小板栗确实比较像,我在家曾经买过一包榛子一包小板栗,我家人还奇怪,一包东西为啥放两个袋子。
但不怕不识货,就怕货比货,最好的办法就是尝一尝,我给家人吃了之后,他们就全明白了,因为榛子脆也不怎么甜,而板栗又软又甜。
您说外形,其实也有差别的,
首先是颜色,他们的颜色都是咖啡色的,榛子壳的颜色略浅,像是加了奶油的咖啡,而板栗壳颜色深,像是牛奶巧克力的那种颜色。
其次是质地,榛子壳非常硬,像是核桃壳那种,而板栗壳比较软,指甲就可以掐破。
再有就是纹路,榛子和板栗上面都有竖纹,但是榛子的纹路很突出,很明显,板栗上的纹路则非常细,也不明显。
查看详细吃板栗也有一些注意事项。板栗是不适合生吃的,一般都是做熟了吃,如板栗烧肉等。但是大多数人,会选择吃糖炒板栗,外面一层黏糊糊的糖,很容易附着细菌。于是,吃美味的糖炒板栗时,也吃下了不少细菌。还有,板栗是特别容易变质的坚果,一次性不要买太多,发了霉的板栗可是有毒的。
查看详细糖炒板栗吃了可能会发胖。而发胖的原因是:1、因为每100克的板栗中含有214千卡的卡路里,而100克的米饭里面的热量才为116千卡路里。2、另外,用糖炒栗子的时候,里边会渗入少量的糖和油脂,从而加大了板栗的热量,还有就是一定要少吃糖炒板栗,避免过度的食用而导致发胖。
查看详细在咳嗽期间,如果还伴有痰液的增多,最好不要吃板栗,这属于是高脂肪食物,吃了以后容易加重痰液增多咳嗽的现象,在这期间需要注意保暖,多喝开水,清淡饮食,适量的多吃点水果和蔬菜,这样能够改善咳嗽痰液增多的现象。咳嗽严重的时候,可以配合点药物治疗。
查看详细中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
查看详细答:板栗树苗最佳移栽时间应该是在春季树木临近发芽前15天左右,具体时间应该是在3月15号以后,这个时候进行移栽,成活率最高。因为这个时候板栗树的根系刚刚开始活动,地面上的部分还没有开始生长
答:板栗是一种营养丰富的果品,有着健脾、强身、补肾等多种功效。很多人都想知道新鲜板栗怎么保存的,其实有以下6种方法可以让新鲜的板栗长久的保存。分别有冰箱降温冷藏、装入布袋放置通风处、放入坛罐内用稻草进行覆盖密封、与砂石混合装入容器内保存、完全摊
答:沃尔玛购物广场徐东店对面,武汉兴镒板栗批发市场
答:板栗贮藏7法①湿沙混藏法:用超过所贮藏板栗重量2–3倍的湿润中粗沙(含水量8%–10%)与板栗混合,装入坛内,坛底和面上要多放些沙,坛口用稻草封塞,倒置于地。过一段时间倒出来检查一次,剔除发黑的板栗,再重新入坛贮藏。板栗较多时,还可于室内与
答:风干保存:装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了(保存不当会坏掉)。通风保存:将新鲜的板栗放在阴
答:秋天正值板栗上市的季节,秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。板栗中所含的矿专物质很全属面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果要高。食用板栗,煲汤、熬粥都是不错的选择。但是由于板栗热量较高,吃多了容易引发便秘。在食用板栗时要
答:秋季落叶后一周左右(11月上中旬),或者春季发芽前半个月左右(3月中下旬),移栽板栗树成活率最高。
答:夏季末是板栗收获的季节。板栗简介板栗,又zhi名栗、板栗、栗dao子、风栗,是壳专斗科栗属的植物属,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。营养价值板栗有健脾胃、益气、
答:枸杞有明目、养肝的功效,口感有点甜。苦荞茶呢,能够健脾消食,降血糖、降血脂,能提神,甚至能增强人的抵抗力,但是它性寒,味道有点苦,与枸杞同用,中和一点苦味。对于体型相对来说比较胖,想减肥的人可以饮用。比较瘦弱的人,不建议饮用。
答:西瓜霜取西瓜,从瓜蒂部位切开,做一顶盖,去瓜瓤直至瓜白,纳芒硝入瓜内,用竹签插顶盖入西瓜身。放入陶土盆内,盖好,置阴冷通风处,等到西瓜外部析出白霜时,刮下留用。能够治疗扁桃体炎症,口腔溃疡,牙龈出血,但是使用不当会拉肚子,甚至导致皮肤粘膜溃
答:瓠瓜催芽方法:先将毛巾用清水浸湿,拧到不流水的程度,然后将处理过的种子摊在毛巾上,厚度以不超过1.5厘米为宜,再用同样湿的毛巾盖在种子上,盖好后将两条毛巾的一边折起,裹在可乐塑料瓶的外围,再往塑料瓶内灌入温度为30℃-32℃的温水,拧紧瓶盖
答:百香果中含有丰富的维生素,非常适合孕期的女性使用,可以满足身体对维生素的需求,有益于胎儿的生长发育。孕期吃百香果要适量,不要单一的只吃一种食品以免造成营养不良。怀孕期间注意均衡饮食,多吃蔬菜水果以及高蛋白质的食物。尽量不要吃平时没有吃过的食
答:适宜喝。可以当早餐食用。藕粉是莲藕的加工制品,营养价值很高,有清热凉血、通便止泻、健胃开脾等功效。藕粉是比较温和的,基本适应于所有人群,任意时间食用,即便是早上空腹的时候也可以喝。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素
答:花茶以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及可食用、能散发香味的鲜花为原料精制而成。较有代表性的花茶有针王花茶、绣球、...花茶集茶味与花香于一体,茶汤入口绵软。留香持久,令人心旷神怡。可以食用的花茶主要有:茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶,菊花茶,腊梅花茶,
答:其中的原理,流传下来的说法很多,都有强烈的神秘色彩,应该是黑驴蹄子中有某种绝缘的物质,与僵尸体并信内的生物电相冲,将黑驴蹄子塞进僵尸闭轿口中,如同在僵尸口中加了一个屏蔽器,所以进行克制。对鬼的磁场可能也会产生这样的影响这是鬼吹灯中的原话,在
答:要长蜘蛛痣的原因有以下几种:肝脏疾病:比如肝硬化、急性肝炎、慢性肝炎等疾病,容易导致蜘蛛痣的产生。其他疾病:比如类风湿性关节炎、风湿病等,也容易长出蜘蛛痣。