长毛兔的兔肉可以吃吗好吃吗？

当然可以吃了，兔肉鲜嫩美味，非常之爽口，您可以炒着吃，还可以炖着吃，炒着吃呢，最好也先用水煮一下，以免不能熟透，注意，炒得时候要放少许白酒，这会是兔肉更加美味[52石斛网www.52shihu.com]，炖着吃想吃火锅一样，美味佳肴啊！

兔肉都是好吃的，不管毛的长短，肉是一样的，营养价值很高，

俗话说：三鸡不当一兔。

肉比较嫩

这个字读长（zhang)那就不要吃了，代表肉发霉了，有毒的，读长（chang)就可以吃了

吃兔肉对身体有好处吗？

兔肉是营养价值很高的肉类。兔肉与一般畜肉的成分有所不同，它有以下几方面的特点：第一，含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质215克；第二，含脂肪少，每百克仅含04克脂肪；第三，含有丰富的卵磷脂；第四，含胆固醇较少，每百克仅含83毫克胆固醇。兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，所以它是胖人比较理想的肉食。

肥胖的人可以吃兔肉吗？

对于减肥的人来说，适当吃一些兔肉，不但能补充身体的营养，而且还有很好的减肥功效。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

经常吃兔肉好吗？

兔肉中富含多种营养元素，非常健康。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效.是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品.专家据此称为"长寿肉"。

怎么区别猫肉和兔肉？

兔肉与猫肉可以根据以下几点来区别：

1、因为脂肪含量不一样，所以兔肉颜色较红，猫肉颜色较淡；

2、兔肉很瘦，猫肉可见明显的白色脂肪；

3、因为经常奔跑，所以野兔肉里的肌纤维要比猫的粗；

4、相对的比例形态有差别，猫的身体明显短于兔子，后腿也明显不如兔子的发达。

兔肉含有哪些营养物质呢？

兔肉的蛋白质含量高达21．2％，高于牛肉、羊肉和猪肉，为完全蛋白质食品。兔肉所含的必需氨基酸完全，蛋白质的生物学价值达40．15％，名列肉类之冠。兔肉中脂肪含量却只有3．8％，仅为牛肉的1／5、羊肉的1／7、猪肉的1／17。兔肉含磷脂多，胆固醇少。鲜兔肉仅含胆固醇0．05％，牛肉为0．14％，猪肉为0．15％。