新鲜的鱼腥草根怎么吃？

鱼腥草是一种药食两用的特色食材，当它当作药材用时，能够有效的清热解毒，而且具有利尿的效果。泡茶是鱼腥草根的一个最主要的使用方式，在喝的时候只需要准备一斤的鱼腥草根，然后把它去掉杂质，并且用清水清洗干净之后沥干水分，把新鲜的鱼腥草根搅碎，取出汁液，把得到的鱼腥草汁放入锅中煮沸[52石斛网www.52shihu.com]，去掉残渣之后当作茶喝就可以了，非常的方便。

鱼腥草还能够给人体提供多种维生素和营养物质，功效非常的多。鱼腥草根是制作凉拌菜的一种常见食材，在制作的过程当中，我们需要把鱼腥草根的老根和须去掉，然后留下鲜嫩的白根和叶片，放在清水当中浸泡半个小时，取出以后去掉水分切成段，加入适当的调料就可以吃了。

鱼腥草煮汤有什么作用？

鱼腥草根怎么吃？

鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2．2％，碳水化合物6％，脂肪o．4％，还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食，凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等，清香可口，可治支气管炎；鱼腥草炖肉，可使肉汤更加鲜美可口，可治咳嗽；鱼腥草煮面条，有清火作用；鱼腥草煮粥，可治热毒；鱼腥草晾干，夏季辅以茶叶饮用，既能解渴，又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草，用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱，堪称一道名莱。以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品，可起到有病治病、无病防病的作用。

鱼腥草的叶子怎么弄好吃？

直接凉拌。

鱼腥草性寒泄降，可以清热解毒，而且鱼腥草含有多种天然抗菌消炎的成分，将鱼腥草叶子煮水饮用，在夏季，上火的时候饮用，降火的效果叶非常好。

鱼腥草进入人体后能够有效的增强吞噬细胞的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果，在流感季节饮用鱼腥草煮水对于预防疾病侵袭有很好的帮助。

扩展资料：

注意事项：

1、鱼腥草性寒凉，所以体寒者，孕妇还有老人都应当尽量少吃或者不吃。

2、凡事过犹不及，鱼腥草食用过多非但不能止咳，反而会加重咳嗽。

3、如果大量长期食用鱼腥草会导致身体虚弱伤及阳气，所以一定要注意食用的量。

4、鱼腥草不仅仅只是局限于凉拌，可以洗净切段后用酱翻炒，会得到不一样的味道。

5、另外口服鱼腥草，一般会有鱼腥臭味。

参考资料来源：百度百科-鱼腥草

参考资料来源：百度百科-  凉拌鱼腥草叶

鱼腥草怎样吃治疗妇科？

鱼腥草是一味中药，具有清热祛湿解毒的作用，可以用于妇科炎症的治疗，但是，单纯使用这一味中药，疗效甚微，必须联合其他药物治疗组成方剂，才能够有效控制妇科的炎症。所以鱼腥草的使用方法有很多可以，煮成汤，也可以泡茶食用，也可以打成粉面装胶囊使用。

喝干鱼腥草水有什么好处？

中医认为干鱼腥草具有清热解毒、软坚散结、利水消肿的功效，所以经常喝干鱼腥草水，具有以下好处：1.可以用于改善外感热毒而引起的咽喉肿痛、咳嗽咳痰、痰液黏稠或者痰中有异味；2.还可以用于预防和治疗女性乳腺结节、甲状腺结节等疾病；3.还可以改善尿频尿急、排尿时灼热疼痛或者有双下肢浮肿等症状。对于有久病体虚、形体消瘦者慎用，或者在医生指导下使用。