牛油果有美容功效吗？

牛油果富含维生素C和维他命，它不但能软化和滋润皮肤，而且更能收细毛孔。而它的美容护肤效果也是众所周知的了。用牛油果做沙拉[52石斛网www.52shihu.com]，嘴里闲下来的时候吃上几口，真可谓是一举多得呢。

牛油果可以直接吃吗？

牛油果的食用方法是有很多种多样的，最立即的食用方法就是说削皮立即服用的。将牛油果洗干净，削皮削皮，牛油果的核不可以吃，立即服用。还可以把牛油果采用对半割开，用小勺子将瓜瓤挖起来，作为的果酱放到吐司面包上。牛油果可以制成水果沙拉，牛油果的营养成分较为高，平常是能够适当服用的。

牛油果怎么样吃？

根据您描述分析。女性怀孕以后可以吃牛油果。按照平常正常的方法吃就可以。但是不要过量服用。建议怀孕早期先到医院做彩超，确定宫内孕，如果是宫内孕的话，注意休息，适当活动，多吃水果和蔬菜，豆类的食物，坚果类的食物。禁止同房，遵医嘱定期孕检。

牛油果吃了有什么好处？

牛油果含多种维生素，丰富的脂肪，蛋白质，不饱和脂肪酸，钠，钾，镁，钙等矿物质。吃牛油果有以下好处：1.牛油果含大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加快肠胃吸收，促进排便，防止便秘。2.牛油果含有叶酸，能促进婴幼儿智力发育，预防先天性的智力障碍等。3.不饱和脂肪酸能清除血管中的低密度脂蛋白，对防治心血管疾病有辅助作用。

牛油果是什么？

牛油果有一个很大的果核，果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。

此外还具有利尿、预防高血压和动脉硬化、脑溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便秘等功效。但由于牛油果热量较高，一个人一次的量为1/2个，在与其他食材组合一起吃时注意应适量食用。

食材

食谱热量：80(大卡)

主料

牛油果1个

方法/步骤

牛油果的减肥效果

比较简单的做法是将牛油果像黄油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，有一定的减肥效果。 牛油果含有丰富的能促进女性荷尔蒙和雌性激素分泌的维生素E，

以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素。由于果肉脂肪含量高容易产生饱腹感，并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，课代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。且纤维含量很高，能帮助消除体内的胆固醇，而不溶纤维能帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

如何挑选好的牛油果？

顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选，有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的。

还可以通过色泽来判断成熟的程度，呈黑绿色的表明过熟了

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

牛油果最适宜的栽培温度为20度左右，27度以上就容易过熟。和苹果装在一个袋子里或放在冰箱和电视机的上面可以早点催熟。

牛油果的切法

1.将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切

2.两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开

3.取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来

4.接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来

一次吃不完的牛油果做法

一次吃不完可以将剩下的牛油果以带着中间果核的状态用保鲜膜紧紧包住放在蔬菜室里储存。

日本人喜欢吃比较生的牛油果，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油或柠檬汁、盐吃。将去皮的牛油果涂上加了少许的酒或甜料的味增，再用保鲜膜包住在冰箱里放一天后拿出了吃也非常美味。

关于牛油果的小知识

牛油果别名也叫鳄梨，主要产地为美国、智利、新西兰。

果核用水浸泡埋入土中可以发芽，可以作为观赏性植物再利用噢~

牛油果油炒菜可以吗？

牛油果油可以用来炒菜。

牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S-40°N有栽培，适宜年均温度20-25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱）。

抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。

扩展资料

牛油果是一种亚热带物种，其生长环境需要无霜少风：风大的地方会减少湿度，令花朵脱水，影响授粉；而当霜冻出现，未成熟的果实会掉下。

尽管有栽培品种较为耐霜，可忍受低至1 °C的气温，在美国南部佛罗里达州盖恩斯维尔的气温曾跌至6.5°C（20°F）。而当地所种植的鳄梨亦只是有轻微掉叶。种植的土壤要疏气度好的，大约一米深。当浇的水盐度过高，会减低结果数量。

牛油果通常要经过特殊的技术处理来帮助其发芽不过要种植鳄梨非常容易，即使住在公寓里亦可种植，加上这种植物被誉为“超级食物”，很多人都会在自家后院种植一棵，作为日常饮食的补充。方法是先用牙签数枚刺穿其石果果核，放置于水中浮着，每天换水，直到根长出来。