小葫芦瓜能吃吗？

1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝

步骤：1.将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。2.高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火。3.三分钟，加入盐味精即可出锅。

小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。

2.素炒葫芦瓜片：葫芦瓜去皮切成细片后[52石斛网www.52shihu.com]，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。

3.葫芦瓜瘦肉汤：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅。

能吃，和肉片一起炒不错

葫芦瓜什么时候种？

根据气候，南方早些，北方4月中下旬在阳光充足的室内先育苗，五月中下旬至六月初栽在室外院子里，要打架。

葫芦瓜按其形状可分为瓠瓜、长柄葫芦、大葫芦、细腰葫芦和观赏葫芦等类型，主要栽培品种有：

①蒲瓜：分枝能力强，叶片近圆形；瓜长圆筒形，肩较大，长60厘米，直径13厘米，皮青绿色，具纵纹5～7条，肉白色，肉质软滑，单瓜重1～1．5千克，生长期90—120天；播种至初收需50—70天，延续采收40～50天；早熟耐寒：

②长颈葫芦：叶片近圆形，绿色，两面柔毛较多，叶柄浅绿色；瓜上部细长，下部膨大，长度约48厘米，横径12厘米，肉质细嫩软滑，单瓜重0．7—2千克；播种至初收需80～90天。延续收获达100天；比较耐热，要求湿度高。

③细花葫芦：叶片近圆形，绿色，两面有柔毛；瓜扁圆形．长20—25厘米，横径13厘米，皮绿白色，肉质嫩滑，单瓜重l～1．5千克；播种至初收需80天，延续收获120天；耐热，要求高湿度。

④青葫芦：叶片近圆形，两面有柔毛；瓜长卵形，长22厘米、下部横径14厘米，上部11厘米，中间狭细．单瓜重2—2．5千克，果肉水分多，肉质嫩滑，老熟后的果实硬壳可作容器；耐热，喜潮湿土壤。

怎样种植葫芦？

适时播种俗话说“谷雨前后，种瓜种豆”，因此葫芦播种以谷雨前后为好，但各地气候不同，可适当提前或错后。播种前选颗粒饱满、无霉变的种子，用玻璃杯催芽（上年收获的新种子也可直接播种，不过催芽更佳）。杯里倒进30℃左右的温水，浸泡种子12小时，然后倒出水，盖上纱布或浸湿的棉花，放在向阳处，7天即可生芽。也可把浸泡好的种子放进塑料袋，装在靠身体的上衣口袋里，5天即可生芽，这是最保险的人体温催芽法。

与此同时，用口径20厘米以上的深瓦盆装上肥土，以沸水浇灌杀死病虫，沸水一定要浇透。几天后待种子生芽，即可打孔播种。播种时种芽向下，种顶稍低于盆土面，上再覆一层薄细土，然后透明塑膜或玻璃片盖严，放在向阳处，约7天即可破土。以后逐渐除去遮盖物，晒苗。

精心管理盆栽葫芦不论是在阳台还是院内，都要放在阳光充足处。结果前培育壮苗是关键。一是要及时追肥。生长期以发酵好的麻酱渣和豆饼为好，可以稀释后和浇水同时进行。现蕾期要加施磷钾肥，以提高坐果率和果实质量。二是要晒苗。葫芦的生长最适温度是30℃左右，喜欢多日照，所以要尽可能多地晒太阳。炎夏的中午，以叶蔫而不焦为好，这样可以培养壮苗，控制疯长。

待蔓长到1米左右高时，从根部上数第3～4个叶处打顶。因为葫芦有侧枝结果习性，这样可使底部早生侧枝早结果，并降低支架的高度，便于观赏。侧枝芽蔓长出后一般有3～4个叶即能现蕾，雌蕾形似两个摞起的球。如无蕾，便是滑条。滑条长势强盛，如不及时掐掉，会夺去整个植株的养分，使其他果枝萎蔫回缩，变成死芽。也可在滑条的3～4个叶处再次打顶，使滑条变为结果枝。

葫芦是异花授粉植物，花期授粉是坐果的关键。盆栽葫芦由于数量少，蜂源少，花期又很难相遇，必须人工授粉才行。葫芦每天傍晚开花，次日上午10点前时最佳授粉期。授粉时用干燥的毛巾和小棉团，从雄花中采取花粉，迅即接到雌花蕊里，不可耽搁。如遇雨天，要提前用塑料袋把雄花和雌花套好，不要受雨淋。

盆栽小亚腰葫芦以一盆1株为好，但最好种两盆，以便授粉。如阳台种植，也可用大盆植2株，于阳台四周立竖杆，上方缚横杆，构成棚架，将葫芦牵引至棚架上，可为室内遮荫降温，让人感觉惬意。

防治病虫害葫芦的主要病害是白粉病，主要害虫是蚜虫。

梅雨季节是白粉病高发期，盆栽葫芦如放在空气不流通的地方最易染病。可用以下方法防治：①尽可能改善通风透光条件，合理施肥，增大磷钾肥用量，不偏施氮肥，注意清洁卫生，发现病株病叶及时剪除。②尽量不重复使用盆土。盆土最好用高温消毒，用具也晒一晒为好。③喷洒1∶1∶100的波尔多液保护，不使病害发生和发展。发病早期可喷50%的多菌灵等抗菌剂。

蚜虫能使葫芦叶片变形皱缩，并会传播病毒，其分泌物还能诱发煤污病，因此必须注意防治。蚜虫繁殖率极高，如不及时防治，很快就会殃及全株及附近大部分植株的嫩叶。发现少量蚜虫后可用手挤压，再用水冲洗干净；也可连续数次涂抹肥皂水、面汤或喷洒1∶50的烟草水，这些都是无毒无污染的，适合家庭采用。

葫芦瓜怎么制作成葫芦？

工具/原料：

1.一个葫芦。

2.一把锯子。

步骤：

步骤一：鲜葫芦要把它放一段时间让它自然风干，外表发黄就可以了哦。

步骤二：找到葫芦要开口的位置，用笔画上线，避免开错口。

步骤三：用锯子按照事先画好的线锯开就行了。

步骤四：锯开后用利器把两半的洞口扩大，扩到可以放进红酒塞，就可以了哦！

制作糖葫芦用白糖好还是冰糖好？

当然冰糖好!

白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。

白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。

冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成，不含有糖精，而白糖则相反，

另外长期服用冰糖水，可以有效的去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分

葫芦怎么盘变色快？

不能着急，每天盘两个小时后要让葫芦歇一歇，太着急反而不好