土沉香与沉香有区别吗？

土沉是沉香的一种，一般特指惠安系中越南产地的沉香。按颜色，通常将产自越南的熟香分为“黄土沉”、“黑土沉”和“红土沉”三种，这是因为沉香木倒伏以后，受埋藏地不同颜色土壤“污染”所致，香味也随之不同，如黄土沉以香甜气取胜；黑土沉以清凉气见长[52石斛网www.52shihu.com]，是沉香中凉意最好的；红土沉则香气浓烈，甜中带辛辣味，又有些杏仁味。

当然，土沉香是产自广西壮族自治区的一种木头，而沉香是产自热带雨林中的一种树结出的香料，是树脂、区别很大

沉香木是不是沉香呢？

我接触沉香也就五年时间，当初是怀着好奇的心态走进了沉香这个“神秘的世界”。古人云：木王沉香，药王麝香。王者，某类中的佼佼者也。

走进了、进去了，才知道这个世界真的很奇妙。树有千万种，属瑞香科的树也不少，而唯独沉香是经过入土、入沼泽地等过程，若干年后挖出来的。好的沉香，它的香味让人身心愉悦而又变幻无穷。不同的地域、不同的生成环境里出来的沉香所散发出的香味给人的感受都是不一样的。就是单独一块沉香的头部、中间、尾部及其肌理所散发出的香味都不同。

人们熏、燃沉香粉时，其头、中、尾所散香气也不一样。香是什么？香和音乐一样，是一种很抽象的东西，是某种挥发性物质刺激鼻腔内嗅神经而引发的感觉，是一种让人闻之感觉身心愉悦的气味。人们常说的某沉香物件和你有缘，其实就是你闻着某件沉香的味道感觉很舒服，有一种身心愉悦的感官感受，从而喜欢上了它，其理也就这么简单，而又有些说不清、道不明。

继书画、古玩、和田玉之后，沉香正在成为新的收藏热点。不仅价格节节攀升，玩沉香的人也越来越多。近日正在福州路中福古玩城举行的第二届沉香文化节让爱好者领略到了真正的沉香文化，然而屡见不鲜的市场陷阱也让不少沉香爱好者望而却步。

懂行者少

据孙女士介绍，近年沉香价格上涨很快，平均每年有30%的上升幅度。其中，收藏级别的沉香原料涨至数十万元1公斤，品质更高的奇楠沉香原料则高达百万元1公斤，而雕刻成艺术品的沉香每克都要上万元。热衷收藏、投资沉香的人数也由10年前的几万人发展到数十万人，主要集中在北京、上海、广州和东南亚等地。

孙女士说，沉香之奇妙在于它源于木而非木。植物因外力原因如受到雷击、风折、虫害等各种伤害，伤口处的枯木与树木自身分泌的树脂经大自然腐沁醇化会形成一种固态凝聚物。这种蕴含着顶级香味的物质由于质地密实，入水即沉，所以叫沉香。人们也习惯把适合结香的树木称作沉香木。沉香结香过程短则十几年，长则上百年乃至千年。中国的用香历史久远，始于春秋，成长于汉，完备于唐，鼎盛于宋，传承于明清，经过近2000年的消耗，好沉香的存世量已相当稀少。

以次充好

以假乱真

沉香是顶级香料，其香味具有穿透力强、持续时间长久、气味变化多端、香气无法复制等特性。香道大国日本曾花大成本研制类似沉香的香味，但至今没有成功。沉香同时还是名贵药材，具有养颜美容、解虑去压、保心护肝、养气补肾等保健功效。而随着沉香价格的快速上涨，收藏市场上出现了很多假沉香，据孙女士估计，在古玩地摊上的假沉香比例高达80%以上。

孙女士告诉记者，最常见的就是以次充好和以假乱真。印尼、缅甸、越南等地也都产沉香，但以中国海南沉香最为上品。有人就混淆产地，用越南、印尼等地的沉香冒充海南沉香，牟取暴利。另外，用沉香木冒充沉香，也是近年最常见的坑人把戏。把没有结香的沉香木放在水中浸泡至木质发黑，再加入药渣蒸煮，添加化学香精，便可做出假沉香。由于沉香中的精油被提取后入水便不再下沉，因此也有人通过高压法压缩沉香体积来增加密度，使其在水中仍然能够下沉。种种不法手段使沉香市场鱼目混珠，收藏者上当受骗的事时有所闻。

多看多品

开阔眼界

孙女士表示，目前国内专门研究沉香的书籍还不多，有关沉香知识的记载主要见于古人的文章。不过提高鉴赏力的最好途径，就是多看真的、上品的沉香。品香和品茶一样，需要实践。上海市收藏协会和上海沉香收藏专业委员会这次举办沉香文化展，为广大爱好者提供了一个开阔眼界的机会。

二十多年识香、品香、玩香、鉴香的累积，让孙广娥女士总结出了不少关于香道的心得。她还为沉香爱好者提供了几种基本的鉴别方法：一看二摸三嚼四烧。看，就是看质地，而产地决定质地；摸，如是假沉香会粘手，用手搓摸会有颜色脱落；嚼，切一小片放入嘴里，如只有苦味而没有满口生香的感觉，很可能是假沉香；烧，由于多数沉香不点燃几乎没有香味，所以点燃后假沉香会散发出一股化学香精浸泡过的刺鼻浓香，而真沉香的香味则悠然绵长，沁人心脾。香至尊沉香做正品沉香，有时间你可以了解了解。

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