银耳具有什么功效？

银耳的功效和作用都是什么？

银耳，通常称为白木耳。它色白如银，个大似碗，形状像一朵朵盛开的菊花。

银耳含有丰富的蛋白质、胶质、磷、铁和多种维生素，具有滋阴、补肾、润肺、强精、补血、生津、清热、壮身、补肠、提神等功效。自古以来，人们把它作为珍贵的滋补品，并把它作为多种疾病辅助治疗的理想食品。

我国银耳发源于四川、福建、贵州、湖南等省。天然银耳生长在深山峡谷。山乌桕、青刚栎、相思树、米槠杨等阔叶树，一旦死亡成了腐朽木后，遇到适宜的气候和湿度，藏有银耳菌种的地方便会自然生长出一朵朵晶莹剔透的天然的木耳。由于天然木耳产量极低，所以十分稀少昂贵。20世纪初，我国开始人工栽培，现在已能大量生产。

人工栽培银耳，通常采用段木栽培，就是选择合作的阔叶树种，砍伐、干燥后截成段，经过处理后播种。也可以用各种农副产品的下脚料，如木屑、刨花、甘蔗渣、棉籽壳等为主要原料，加上其他营养成分配成培养料，进行瓶栽或袋栽。在科学管理下[52石斛网www.52shihu.com]，播种后3—40天就可采收。过15天左右，还可以收第二批，不过朵形较小，质量也较差。

银耳既可作中药配伍，也可单独食用，民间常有“冰糖银耳汤”、“蒸银耳汤”、“银耳鸡汤”、“银耳粥”等等，对许多疾病均有疗效。近来医学家又发现银耳多糖有抗肿瘤的作用，这将为银耳生产开创更为广阔的前景。

银耳具有止血止咳、提高免疫力、扶正强壮、保护肝功能、防止钙的流失、促进生长发育等。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

经常吃银耳都有什么功效？

银耳的功效和作用是比较多的，尤其是对于男性来说，平常的时候吃银耳还有补肾的效果，银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

银耳汤可以每天都喝的吗？

当然可以了，建议每天喝一小杯就OK了。

每天喝银耳汤的好处

银耳汤对身体有很多好处的。银耳汤的做法也很简单，材料有银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖等，每天坚持喝一杯的话对人体有很多益处哦。我们来看看吧。

银耳汤的好处主要有：

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。

无糖红枣银耳枸杞汤的热量是多少？

无糖红枣银耳枸杞汤的热量(以100克可食部分计)是19大卡(79千焦)，单位热量较低。

每100克无糖红枣银耳枸杞汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。查看详细

红枣银耳汤是减肥还是增肥的？

不减肥也不增肥，是润肤养颜的，加白合润肺的

只要每天坚持一定量的锻炼，合理饮食，减肥是很轻松的。

我之前180多斤，坚持锻炼，4个多月，现在136左右了。

千万别去吃什么减肥药，痛苦吃的人知道，嘴上不好意思说而已。

银耳、莲子、百合、薏米、红枣可以一起熬粥吗？

可以呀!没问题的.

多熬一会儿，很美味的，清热补血，我每次都这么做的