火龙果能煮着吃吗？

火龙果可以煮着吃火龙果是能够加热吃的，龙果加热吃温度最好在七十度以下。如果加热的温度太高的话，就会导致花青素以及维他命C流失，火龙果也就会失去原有的价值。

火龙果（学名：s ）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

火龙果能煮着吃。

以火龙果银耳雪梨为例，做法如下：

材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个[52石斛网www.52shihu.com]，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

具体步骤：

1．银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2．将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时；将青豆和枸杞煮熟。

3．将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

火龙果能煮着吃。

以火龙果银耳雪梨为例，做法如下：

 材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

具体步骤：

1．银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2．将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时；将青豆和枸杞煮熟。

3．将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

当然可以了，还有很多关于火龙果的食疗食谱

火龙果银耳雪梨

火龙果

材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

做法：

1．银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2．将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时；将青豆和枸杞煮熟。

3．将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

不可以，高温会破坏火龙果里的维生素

火龙果哪个季节成熟？

火龙果一般在每年的五月份到十一月份，从火龙果开花，一直到采摘火龙果果实大概需要四十天的时间，火龙果果实从绿变得紫红就能够采摘啦。产果期会有六个多月的时间呢。

一般超市或者水果店一年四季都会有火龙果。它的季节从夏季五月份一直到秋季十一月份，所以这个时间段里的火龙果是最为新鲜的，所以最好在五到十一月份的时候吃火龙果。

一天吃多少火龙果合适？

火龙果能保健排毒美颜，提高人体免疫机能，男女老少皆宜，常食有益，一般每天吃一个即可，糖尿病患者禁止服用。

火龙果（学名：s ）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。

火龙果的功效与作用

1、火龙果富含维生素C，可以有效的清除人体的氧自由基，达到美容养颜的效果。

2、火龙果含铁量极高，远超一般的水果，铁是人体造血不可缺少的元素，人体缺铁会造成贫血症状，所以多食火龙果还有预防贫血作用。

3、火龙果富含植物蛋白，是一般蔬果少有的物质，这种物质是天然的解毒剂，对人体有很好的解毒作用。尤其在人体有重金属时，它会与之结合，通过排泄将其排出，还可保护胃壁，增强肠胃功能。

4、它是低热量、低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，有降血糖、降脂以及预防肠癌的作用。

5、火龙果花青素含量较高，花青素抗氧化效果明显，它有抗氧化、抗氧化、抗衰老的作用，还可预防健忘、老年痴呆等症状。

6、火龙果的果汁可提高人体免疫力，对肿瘤生长，病毒性感染病有良好的抑制作用。

7、火龙果润肠作用良好，还可可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成等。

百度百科-火龙果

火龙果过敏吗？

这是可以吃的，因为火龙果中含有大量的维他命和营养素，多吃是有好处的。对老年人的病情恢复情况也是很有帮助的，但一定要注意，对于老年人来说，最好的办法就是不要吃太生冷辛辣的食物，多吃些有营养的食物，对病情恢复也是很好的。

火龙果的皮能吃吗？

可以吃。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。

1.它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

2.花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。

3.花青从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以，在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

扩展资料

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

火龙果禁忌：

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

挑选火龙果的方法：

购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。

吃火龙果会长胖吗？

睡觉前吃火龙果不会使人发胖。

火龙果吃了不会发胖。实际上，吃火龙果不仅不会发胖，还能减肥。火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。

每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，因此它的确属于低脂肪、低热量水果。火龙果中所含有的纤维素较高，纤维素是减肥必要的法宝，因为这样可以引起饱腹感，如果您想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的哦。减肥就要尝试着改变饮食结构，使能量摄取尽可能的减少，对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。

火龙果的另一个能够减肥的原因，就是它的“整肠”功效。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。

火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。中国吃网提醒，火龙果吃多了不但不上火，还是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好。并且还有清热润肺、护嗓止咳的功效。火龙果还是低脂肪、低热量、高纤维水果，很多妹妹拿来当作减肥美容的零食。

火龙果吃多了并不会怎样，还可以多吃。现代科学研究分析成果表明，火龙果具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。而且，火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。当然，肠胃不好的人最好还是不要多吃。