紫皮石斛鲜食的功效

金钗石斛采摘后蒸了再晒干可以吗？

麻香味变淡：采收过早过迟都会影响品质，避免碰破油胞；采收过迟，确保花椒鲜泽，颜色变黑，容易造成落果，建议椒农在花椒成熟期。下午最好不要采摘。

（2）在采收的全过程都要注意轻拿轻放。采收过早，富平县高温少雨，持续高温易引起花椒持续蒸腾，麻香味不浓。采摘后。

1，不能堆放太久，影响质量，养分能量消耗比较大，成熟度不足。

采摘要注意，否则使椒颜色暗淡。

（3）采收后必须及时晾晒，过夜后花椒的采摘期一般从8月上旬到9月上旬，今年由于倒春寒天气影响，存放不要过多，采摘时间不易太长，内壳里有霉点，过于成熟，花椒普遍开花迟，注意晾晒保存，色泽老化甚至变成紫红色、结果迟，因为下午采摘的花椒晒不开嘴，色泽不鲜。采摘时间。8月以来，因此要适时采摘，品质低劣甚至变黑发霉。采摘最好在晴天早晨露水消失后，掌握好采摘时间，不能在雨天和有露水时采收：

（1）选晴天上午露水干后采收，而花椒已进入普遍成熟采摘期

铁皮石斛治萎缩性胃炎疗效好吗？

您好，浅表性胃炎得话归属于消化道较为久治不愈的病症，单纯性去靠石斛去治疗毫无疑问是不可以医好的，铁皮石斛得话关键有补阴的作用，因此假如是浅表性胃炎归属于阳虚的病人能够适当应用，别的证型的去用也没什么功效的。建议，假如是想中医治疗，一定要辨证去治疗，不然乱服药是沒有用的。并且治疗治疗过程最少大半年。

枸杞和石斛一起泡茶有什么作用？

日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用，明目效果更好，尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。

石斛性微寒，味甘、淡，入胃经和肾经。安阿玥介绍，肾藏精主骨，肾阴亏虚，精亏骨软，可导致腰酸腿软，走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰，对于男性因为肾虚导致的早泄、阳痿、遗精等也有治疗功效。常与熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。

扩展资料：

中国药典记载，石斛有治疗目暗不明的功效。王承德介绍，中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光；

相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用，明目效果更好，尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。

参考资料来源：人民网-石斛的其他功效

什么可以代替铁皮石斛吃？

铁皮石斛人都能吃?其实铁皮石斛食用人群些?铁皮石斛食用人群：宜食用人群1。日常滋阴保健、轻身延年2。女性美容、滋养皮肤3。医诊断阴虚体弱者4。压力过大、工作过劳、熬夜加班导致亚健康5。长期饮酒、吸烟导致肝肺受损6。生活规律导致胃肠羸弱7。传染性肺炎、流感引发呼吸道急症8。上火引起咽喉疼痛9。体液循环佳引起便秘、痤疮、口干舌燥10。糖尿病患者11。高血压高血脂三高人群铁皮石斛食用人群：民间传说千年石斛精千年山参精千年首乌精能像白娘子样化成人形谁要碰都福气要能够制服并且吃肚子里去人必定能够延年益寿长生老因而古谚云：铁皮石斛何处有?深山长寿村里求过去有钱人家生下孩子第口喂石斛水人之死也要灌口石斛水所石斛水称救命水找铁皮石斛只得用般石斛替代并且些老字号名牌药店橱窗都要放上棵数百年老山参棵颇大何首乌还有用铁皮石斛卷成铁皮枫斗铁皮石斛食用人群悠闲希望大家得专业人士认服用

石斛的功效与作用以及使用方法是怎样的？

石斛具有益胃生津，滋阴清热的作用。用于阴伤津亏，口渴，口干，食少干呕，病后虚弱等病症的治疗。临床上用石斛调理治疗疾病时，常熬水服用或配合其他药物联合应用进行治疗。在用药物调理治疗疾病时，建议患者应注意饮食，不要吸烟饮酒，不要吃鱼、虾、蟹等海鲜类的食物，宜清淡饮食。

铁皮石斛应该怎么吃？

1、鲜吃

先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除鞘皮后再吃，口感更佳。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、鲜榨汁

铁皮石斛鲜榨汁，像榨西瓜汁、橙汁、苹果汁一样，取出最新鲜的铁皮石斛，在果汁机进行鲜榨，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

3、煎煮

洗净，煎煮前最好切碎或是拍烂，这样利于有效成分的析出，可以根据个人口味加适量冰糖，并且连渣食用，这样效果最佳。

4、泡茶

洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用。铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉咙清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。

5、泡酒

洗净切碎或拍烂，单味或是与其他辅料一起，浸入高度酒中，3个月后即可食用，通常对风湿有疗效。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感，喝酒的同志们，这个是个好福利啊，不仅能增强血液循环，还能起到微量元素的摄入。

6、熬汤

洗净切碎或拍烂，可与一些食材同煮熬汤食用，同上，熬汤后的渣也可食用。

7、入膳

可以做菜，蒸、煮、炒、炖等等，如，洗净拍碎后与鸡鸭等材料炖煮，连渣食用。

石斛煲什么汤？

石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平，有宁心安神、健脾利水之功。

石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉

材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。

烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。

石斛云苓红参炖猪瘦肉

材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。

虫草花石斛汤

材料：瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙

步骤：

1。将瘦肉洗净，切成块;

2。将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;

3。汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

4。盖上锅盖，开大火烧;

5。大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;

6。再开小火慢慢煲1。5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

家庭如何种植石斛？

（1）种植流程：用镊子将组培苗小心取出，洗去培养基后，即可移植到种苗床上。移栽时用手指在基质挖3~125px（看根系长度）深的小洞，轻轻把石斛根部放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种，以便于管理。

（2）种植标准：间距为12CM×15CM。一丛苗为3到5株，3到5株都为符合的标准苗，种植密度和株数还有小苗的质量直接影响产量。所以都要达到标准来计算。如果特别小的苗要增加株数和种植密度。

（3）种植要求：。不可以深埋。基质根部完全覆盖为宜，栽种过深，基部的叶子容易腐烂引起病害，栽种过浅，根基部生长暴露在空气中，不利于新根、新芽的生长。

（4）水的管理：组培苗种植后原则上5到7天不能浇水，具体看天气情况因地制宜。水只可少不可多！