常见做法:油焖青虾。
材料:青虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。
步骤:
1、将油茶,糖,红烧酱油5克,原汁酱油,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。
3、倒入调料,加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。
5、出锅即可食用。
常见做法:油焖青虾。
材料:青虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。
步骤:
1、将油茶,糖,红烧酱油5克,原汁酱油,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。
3、倒入调料,加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。
5、出锅即可食用。
教您煮青虾怎么做,如何做煮青虾才好吃
1.将大青虾煎去须,枪腿[52石斛网www.52shihu.com],抽去沙包,沙线,清洗干净,放入盘中;
2.葱、姜洗净均切成片;
3.将炒锅置火上,加入清水,烧开后将大虾下入沸水锅中煮,煮熟后即捞出;
4.原炒锅置火上,将锅内原汤烧开后,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒,烧开后,起锅浇在煮好的青虾肉上即成。
煮青虾的做法小贴士
食物相克:
青虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
1、双季养殖:2月底以前亩放养秋繁虾种(规格尾/公斤)10-15公斤,6-7月干塘收获结束;干塘清整后亩放青虾苗3.5-4.5万尾(或放抱卵虾0.75-1.0公斤)。2、一次性放种周年养殖(选择其一):
(1)放养虾苗,每放5-6万尾,规模1.5厘米以上,时间宜在6-7月份;
(2)放养虾种,亩放20-25公斤,规模尾/公斤,时间宜在12-2月;(3)放养抱卵虾,亩放抱卵虾2-3公斤。
2、放养注意事项:虾苗种放养宜在阴天或阴雨天进行,晴天早晚进行放养,以免阳光直射,影响放养成活率。虾苗种同池要求一次性放足。
3、配养鱼类:每亩虾塘配养花鲢鱼种40-50尾,规模20-30尾/公斤,应在青虾苗种放养后10-15天进行(亩放花鲢老口30尾)。搭养花鲢,一是可调节水质,二是可以充分利用水体,增加效益;三是还可以利用花鲢的食性摄食部分青虾的蚤状幼体,控制青虾密度。
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。经省海洋与渔业局专家实地考察和专家评定,江苏泗阳,浙江德清被评定为“青虾之乡”。
查看详细青虾是淡水虾;南美白虾需要咸水养殖,一般按地区选择养殖品种。
查看详细红虾是因为皮发红而叫红虾,和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味,味道不是很鲜。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富。
查看详细生拌青虾的做法具体如下:
食材准备:青虾一斤,酱油,醋,芥末,汤,蒜,将,香菜适量。
1、准备好活的青虾。
2、用剪子把虾须剪掉,清水洗净备用。
3、香菜切碎备用。
4、葱姜蒜切末备用。
5、芥末挤到碗里,用醋调匀,这样可以避免芥末拌不开。
6、把虾和所有配料都倒入碗中搅拌,生拌青虾就完成了。注意醋,酱油,糖最好先少放,然后觉得味道不够再加。
查看详细1、新鲜的青虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。
2、鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。
3、正常的青虾是青绿色并有棕绿色斑纹,色彩均匀,虾体半透明。如果整只虾颜色比较黑、不亮,或者颜色偏红有白色斑点,虾肠不清晰,虾头发黑就是不新鲜的虾,不要购买。
4、新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
5、新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。
查看详细答:青虾怎么去虾线由于在虾头以及虾线中含有大量的细菌以及脏东西,而且虾线中几乎都是虾的排泄物,因此必须在食用之前必须要去除。要想快速去虾线且保持虾的完整是需要技巧的。1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单,只需要把中间的那片尾巴抽掉,虾线
答:葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
答:卤水青虾材料青虾400克。调料精盐3克,味精5克,葱段5克,姜片3克,料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。做法1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。2、锅内放入清水1000克,放入香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇
答:1、新鲜的青虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。 2、鲜活的虾体
答:影响青虾生长的环境指标,主要有温度、光照、溶氧、pH、透明度及底质等方面。(1)温度青虾是广温性动物,只要水温不低于0℃,均可正常生活。水温在14℃以上开始摄食,18℃时摄食强度增大。水温在33~35℃时,青虾生长仍较快。青虾产卵的最低水温
答:近年来,由于水体污染,农药的广泛使用,自然水域中水草的日益减少及人们的酷渔滥捕等原因,青虾的自然产量明显下降;而随着生活水平的提高,人们对青虾的需求量越来越多,致使虾价不断上涨。因此,人工养殖的数量与产量也在不断增长。目前,青虾养殖的产量还
答:生拌青虾的做法具体如下:食材准备:青虾一斤,酱油,醋,芥末,汤,蒜,将,香菜适量。1、准备好活的青虾。2、用剪子把虾须剪掉,清水洗净备用。3、香菜切碎备用。4、葱姜蒜切末备用。5、芥末挤到碗里,用醋调匀,这样可以避免芥末拌不开。
答:◆北极虾◆又叫北极甜虾。因产自北极附近海域有淡淡甜味而得名-中国大明白整理◆基围虾◆新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大
答:和银一样,熔抄点:961.78℃参考资料:ke..com/view/.htm那不就是在镜子的背面作画么。。。稍微能增加画的立体感zhi吧,毕竟银dao的反光度很高。
答:准备材料:茯苓:1000g、陈皮:2瓣、红枣:6颗、水蛇:2斤、猪扇骨:适量、盐:小许。1、水蛇剥皮去内脏,然后把血丝筋膜去掉,再用清水清洗干净备用。2、茯苓用清水清洗干净,然后剁成小块备用。3、猪扇骨用清水清洗干净,然后放入煮锅中焯一下水
答:无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗;无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。
答:蜗牛把身体缩进螺旋式的壳里,用自身分泌物形成一层膜密封住壳口,以此保护它柔软的身体体不受寒冷的侵袭。安然度过冬天,更可以保存体力。它的粘液更可以为它提供营养。蜗牛的外套膜腔会在壳口处形成1个开口,称为“呼吸孔”,这是气体进出的地方。仔细观察
答:皮蛋性寒,可以去除大肠火、醒酒、止眩晕之功效。皮蛋内含有丰富的营养成分,适量吃一点皮蛋是有好处的,但是不要多吃,皮蛋内含有一定量的铅,经常食用会导致铅中毒。主要症状是失眠、贫血、注意力不集中,严重的会出现智力减退。建议吃皮蛋的时候加点醋,可
答:苦瓜是佳品啊。怎么会对身体不好??苦瓜来源:为葫芦科植物苦瓜的果实。性味:苦、寒成分:主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。功能:清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、
答:黄色鸢尾花表示友谊永固、热情开朗花语:胜利法国皇室纹章上的百合花,其实是黄色鸢尾。法国国王克罗威斯在出征之际,向神祈祷获得胜利,果然灵验,因此以这种花作为纪念的象微。它的花语是“胜利”,凡是受到这种花祝福而生的人,非常好胜,在情埸上为了心爱
答: 杏儿这种水果我们都应该吃过,杏儿的品种也有很多,大多数情况下我们吃完了杏儿都会拍杏核吃;有的杏核的味道非常香甜,而有的杏核却又苦的要命,朋友们都不知道该怎么分辨甜杏仁和苦杏仁,并且还认为苦杏仁是含有毒性的,那么究竟甜杏仁苦杏仁图片区别是什