湿面条,也就是把面条煮一下,然后过凉水,过两次以后就可以了
湿面条,也就是把面条煮一下,然后过凉水,过两次以后就可以了
烧开水把面烫熟之后,放到冷水或者冰水中浸泡十分钟左右捞出滤干水。
高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源、香兰素用温水溶解后加入和面水,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
市场出售的面条基本为压面机加工的机制面条,用搅拌机和面、钢辊压制、机刀切割,流水作业[52石斛网www.52shihu.com],功效较高,一般不饧面,依靠钢辊反复碾压成型,面条较硬,吃起来虽然筋道,但不够香糯。
市面上的湿面条都是手工揉好面团,然后有机器进行加工的,包括馄饨饺子皮都是的。
当然可以食用!
垂盆草有清热解毒、清利湿热、有降低谷丙转氨酶的功效,但脾胃虚寒者慎服垂盆草,垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等,一般采集鲜草,洗干净,捣烂外敷,日换2次,数日即愈。垂盆草的功效与作用
垂盆草的功效与作用
1、垂盆草治肝癌垂盆草、半枝莲、生瓦楞、石燕各30克,漏芦、薏苡仁各15克,当归、丹参、红花各9克,八月札、白芍、陈皮各6克水煎3次分服,日1剂。能使症状消除,肝肿缩小。
2、垂盆草治烫火伤、痈肿恶疮、乳腺炎、腮腺炎、丹毒、疤疖等,一般采集鲜草,洗干净,捣烂外敷,日换2次,数日即愈。
3、垂盆草治白血病垂盆草、猪殃殃各30克,羊蹄、狗舌草、紫草、生地、黄精各15克,当归、丹参。赤芍各9克,川芎甘草各6克水煎2次分服。能使临床症状完全或部分缓解。宜于急性各型。
4、垂盆草治肺癌垂盆草、白英各30克,水煎服,日1剂。坚持服用,能使病情好转,临床症状基本消失,病灶逐渐缩小。
5、垂盆草用于水火烫伤及痈肿创疮疡等症:本品有良好的清热解毒功效,对于水火烫伤,可用鲜草洗净捣汁外涂;用于痈肿初起,除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣烂外敷,还可消痈退肿。
6、垂盆草用于传染性肝炎:近年来,临床上单用本品治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎,急性无黄疸性肝炎,以及迁延性肝炎,慢性肝炎的活动期),对降低血清转氨脢有一定作用,且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
7、垂盆草治毒蛇咬伤,一般被毒蛇咬伤后,先进行伤口消毒,用三棱针或粗针,在肿胀明显的手指或脚趾间针刺“八风穴”或“八邪穴”,通过针刺排毒,内服解毒药,然后用预先捣烂的鲜垂盆草,外敷伤口四周,每日换药2次,连敷数日即愈。
8、垂盆草治鼻咽癌鲜垂盆草适量捣烂局部外敷,日1——2次。另取灯心草捣碎口含。同时用:野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品,煎服。继续用至鼻咽部肿物消失,症状近期痊愈。
9、垂盆草治毒蛇咬伤:垂盆草善解蛇毒,为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品,可单用鲜草半斤,用冷开水洗净,捣烂绞汁内服,每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服,并用鲜草洗净捣烂外敷。
10、垂盆草消炎退肿,用于炎性肿痛:蜂窝组织炎垂盆草研末,用凡士林调成50%软膏,局部外敷。
11、垂盆草治无名肿毒鲜垂盆草适量入胡桃油、烧酒各少许,捣烂外涂。
垂盆草为景天科植物垂盆草的全草,垂盆草有清热解毒、清利湿热、有降低谷丙转氨酶作用;垂盆草主治清利湿热、解毒、湿热黄疸、淋证、泻痢、咽喉肿痛、痈肿疮毒、湿疹、烫伤、虫蛇咬伤、咯血、衄血、尿血。急、慢性肝炎。垂盆草用于湿热黄疸。能解毒利湿退黄。常与郁金、茵陈蒿、金钱草同用。垂盆草用于痈疮肿毒,毒蛇咬伤,烫火伤等。能清热解毒。可单用鲜品洗净捣烂取汁服。并以汁外涂或以渣外敷局部。
查看详细可以的。
生面条(手擀面等)存放短时间存放就放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,保存一天或是半天还是可以的。
扩展资料
新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损。
买来的切面有时碱味很重,加碱是为了去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。因此,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。
营养吃法:
1.冬天适合吃牛肉面
面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,冬天是吃牛肉面最好的季节。
面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。
2.面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
3.筋道的面条营养高
一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但营养专家提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
4.“原汤化原食”有道理
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。
查看详细面条就是一种主食,可以经常吃。一般中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
查看详细腹泻还是吃些能够快速消化的食物比较好,那么吃什么好呢?面条是不错的选择,它是一种容易消化的食物。而且面条本身也是蛮有营养,可以补充拉肚子流失的营养物质,适当加些蔬菜也是不错,但是要煮的清淡些,重油是不允许的,这样才不会给肠胃带来负担。
查看详细煮面条的时候温水下锅好:
如果是热水下锅,热水一碰面条,面条就会凝结在一起,如果是凉水下锅,又不劲道,用温水煮面条,不仅根根分明,而且比较劲道。
煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也不会散掉,根根分明,吃起来味道更佳。
温水煮白面条的做法:
准备食材:面条葱花盐鸡蛋青菜。
1、在锅中加入适当的水
2、水温大概70度后,在水中加入少量盐,大概一斤水加15克盐。
3、放入挂面,用筷子搅匀,多搅拌一下,防止粘锅。
4、待水从新沸腾,面基本煮熟后,打入一个鸡蛋,放点青菜。
5、面条煮熟,再放葱花等调味品调味即可。
查看详细答:主料西葫芦200g西红柿200g面条200g辅料油适量盐适量鸡蛋适量酱油适量步骤1.西葫芦和版西红柿准备好2.切成权块块备用3.买回来的面条,适合老人吃的面条4.锅里烧油,把西红柿和西葫芦放进去5.加入酱油和盐翻炒一下6.加入适量的水7.水
答:放着晒干,或在面条里撒点棒子面这样不粘在一起,最好在段时间里吃完。这样口感好。
答:先煮至七八成熟,要过一下凉水(让炒面更劲道)用油拌下然后晾凉炒锅热锅凉油,划开肉丝,加调料,老抽,然后加青椒丝胡萝卜丝,放入面,翻炒,出锅前放盐即可。
答:机器做湿面条啊?难者不会,会者不难,应该说是比较简单的。把干面粉放在盆子里面,边加水边搅拌,一直到面变成了湿缕状,似干似湿的时候,把面投入机器中。普通的家用面条机器,需要撵大概三次到四次。第一次让厚点,把它撵成为不是特别规则的片,第二次把这
答:手擀面做法;用料面粉,最好是高筋的300克水120克左右盐2克面粉和水的比例大概是5:2想要和出劲道的面,面团一定要偏干,所以水要适量的加劲道手擀面的做法面粉和水都称量好,将盐融入水中。分三次将水倒入面粉中,并用筷子不断搅拌,使面粉成雪花状
答:手工做的话,就是:面合起来,擀面成皮,切条成面,这个是湿面。按上述程序,可以购机器或设计一台机器来做湿面。
答:食材:面copy粉500克,鸡蛋两枚,开水一碗步骤:1、面粉中打入两枚鸡蛋zhi,用开水和面。2、少放点水,dao在盆中和的不沾手为止。3、把和好的面在面板上揉,揉越久面越劲道。4、把揉好的面用湿笼布包好放入盆中,闷办小时。5、擀皮,切条。
答:原料:鸡蛋2个(110克),盐4克,清水100克,面粉550克。1、鸡蛋两个打入盆内。2、加入盐4克。3、加入清水100克。(我用了90克,加入面粉后,发现较干,又加了少许。)4、加入面粉550克。5、用筷子搅拌成絮状。6、用佳能保鲜袋包起
答:据我所知河西雷丸片属于新特药,进入医院医保需要先挂网,现已挂网,投标之后就有了
答:雪莲花有多种吃法,比如可以蒸服,也可以泡酒,最好与其他一些中药成分炖着服用,效果比较好。雪莲花性温味甘苦,含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等多种成分,具有疏通经血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。食用雪莲花还能补肾壮阳,对于肾
答:客观的讲,三七粉属于比较安全的中药,遵医嘱,科学定量的吃,一般不会有副作用。三七,味甘微苦,性平,温。归肝,胃经。三七功用补血,去瘀损,止血衄,能通能补,功效最良,是方药中之最珍贵者。三七生吃,去瘀生新,消肿定痛,并有止血不留瘀血,行血不伤
答:青蛙肉含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。含维生素E和锌等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。一般患者需要减少使用肉类包括青蛙肉,需要清淡饮食,多喝水,多吃蔬菜水果,避免辛辣刺激性食物。
答:能够吃。海蛎子美味可口,营养成分丰富多彩,具备补充蛋白、降胆固醇、健脾养胃、美容养颜、轻缓心态等的作用,孕妇服用有一定的益处,特别是在是怀孕后期,孕妇身体蛋白质稍低,这时适度服用某些海蛎子,能够补充丰富多彩的蛋白。但孕妇不能多食,海蛎子归属
答:皮蛋的坏处铅对人体危害:1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调。2、引起贫血3、抑制免疫力4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌5、影响矿物质与维生素的吸收利用
答:雄黄(燥湿,祛风,杀虫,解毒)详见雄黄的化学成分是AsS,晶体属单斜晶系的硫化物矿物,又名鸡冠石。单晶体通常细小,呈短柱状,少见,一般以粒状或块状集合体产出。长期暴露于日光下会变为粉末状。板状解理良好。雄黄常呈橘红色,条痕呈淡橘红色,与辰砂
答:因为品种不一样的原因或者采用人工嫁接的方法,可以一株多颜色!