金针菇久久吃一次对身体有害吗？

金针菇的确具有丰富的营养价值，但是并不是每个人都能消受的，对于一些特殊人群，取脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

我是快速问医生的签约医生问题。，金针菇可以缓解疲劳[52石斛网www.52shihu.com]，抑制癌细胞，增强机体免疫力，降低胆固醇，但是脾虚胃寒的人不易多吃

金针菇是减肥还是增肥？

金针菇是减肥的。金针菇中含有大量的纤维素，人体摄入后胃肠道是无法吸收的，可以增加人体的饱足感，减少其他高热量食物的摄入，从而达到减肥的效果。金针菇含有的热量是非常低的，不会引起人体内脂肪的堆积。而且金针菇中含有一种叫做“低钠高钾”的物质，这种物质可以起到减少胆固醇的吸收、降低血脂的作用。减肥只有长期坚持运动和控制饮食才会有效果。

为什么金针菇不易消化？

相信许多朋友都喜欢吃金针菇，不过有人说，金针菇吃进去什么样，出来的时候还是什么样，那么真的像传说那样，没法被身体消化吗？

金针菇是发物吗？

金针菇不是，海鲜是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

天天吃金针菇好吗？

天天吃金针菇没有明显的副作用，但是最好不要天天吃，可以时常变动。金针菇性质寒冷。脾胃虚弱者不宜食用金针菇，阳虚慢性腹泻者不宜食用金针菇。关节炎、红斑狼疮患者也应小心进食，以免病情加重；金针菇应是熟食，而不是生食。由于新鲜金针菇含有秋水仙碱，食用后容易中毒。

茄子和金针菇能一起吃吗？

茄子和金针菇能一起吃。金针菇是菌类的一种，富含植物多糖，有一定的抗癌功效；富含多种氨基酸、核苷酸等呈味物质，味道鲜美。与茄子一起吃没有什么特殊禁忌。

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

扩展资料

金针菇搭配宜忌

相宜的黄金搭配

1、金针菇+鸡肉=益气补血

2、金针菇+豆腐=益智强体、降血糖

3、金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力

金针菇适宜人群

一般人群均可食用

⒈适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；

⒉脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多

茄子不宜人群

⒈由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

⒉孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

⒊茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

⒋秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。