藕节的食疗作用都有哪些

很多人都知道藕是可以食用的，但是却不知道藕节还可以作为中医药材来食用。其实，藕节就是连接藕的那部分，颜色一般为深棕色，经相关研究正是，藕节的药用价值很高，食疗的功效很多且很高，那么，藕节的食疗作用都有哪些呢?

藕节为藕连接部分，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。中医认为藕节藕节味甘、涩，性平;归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收。药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

第一，在所有的具有收敛作用的中医药材中，藕节可以说得上是最有效的中医药材之一了。藕节不仅能够收敛，还能够活血祛瘀，也就是说[52石斛网www.52shihu.com]，在其他很多的东西止血都会留下伤疤的时候藕节就不会。

第二，因为藕节甘涩性平，因此，它不经可以收敛止血，还可以散血，但是这里说的散血是只的淤血，虽然在散学的时候作用可能会比较缓慢，但却是没有什么副作用的。我们都知道，中医药材一个很大的特点就是其能够治本了，因此，藕节在散淤血的时候可以从根本上解决问题。

第三，藕节还可以治疗眼热赤痛，很多眼睛会无端生痛的人都是采用使用藕节的方法来解决这个问题的。

其实，藕节最大的食疗作用还是在于止血散血这一块上了，很多类型的出血情况它都能够解决，像是平时的流鼻血，大便出血等情况都能够很好的解决。另外，藕节还有一个特点就是食疗作用多样但是禁忌少得可怜，就是不能和铁器放在一起。

藕节是什么？

新鲜藕节煮水有什么作用？

具有清热、凉血、消炎功效。

莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物等营养素及钙、磷、铁等多种矿物质。中医学认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c和食物纤维，对肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。藕中还含有丰富的维生素k，具有收缩血管和止血的作用。

扩展资料：

如何挑选藕：

1、选择颜色微黄没有异味的。莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。

2、选择通气孔较大的。可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。

3、选择内外没有损伤的。购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。

4、选择藕节粗且短的。藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好。

参考资料来源：

百度百科-藕节

人民网-莲全身都是宝莲子养心补脾、藕节收敛止血

人民网-莲藕生吃和熟吃功效各不同

冶崩漏干藕节功效好还是生藕节功效好？

做药引吗？更多追问追答追问

求谁有良药冶崩漏

漏症

中药吃个月了

七个月了

具体症状及病的时间有多长了。

我正好医好一个得这个病10年之久的患者。

月经颜色，有无块状。

七个月了

刚开始量多点

现在少了

来月经了

来了5天干净2天白带有血丝了6天又好像月经来了小腹有点痛马上又吃止血药了

是不是崩漏又开始了

求良药

要结婚了急

有小块

求回答

你那个是有淤血，光止血是很难止住的，要一边止血，一边活血散瘀。

这样月经结束，血也就停止了。

你若只是止血，这个月止住了，下个月照常会大出血。

吃什么散淤血

叫你的医生给你开行血化瘀，止血活血的药。中药效果最好。

在吃中药

辣节有问吗

比如地榆，蒲黄（一半生用，一半焦炭），大吉，小吉焦炭。

藕节有用吗

你是哪里人

桂圆可以吃吗

红枣可以吗

藕节可做药引，单用无效。

为什么吃了七个月没效果

桂圆在月经期不能吃，桂圆有生血提热的功效，但可使血液糙动，月经期延长

说明你的主治医生没诊断准确病，或用药不精。

桐乡人

我这里的这个女孩，崩漏历史10年，我给她调理只用了3个月，这个月月经已经正常了

也是我遇到的最严重的一个患者

求斯

求药

谢谢了

你有良药能冶好我了

求你了

我给你一个治疗方案，月经期行血化瘀止血。月经结束3天后，根据身体状况作全身调理，补气血，活血化瘀。

要结婚不能同房悲

我在上海，所以没法给你作出正确的诊断

也就不能具体给你开药。

感谢你

只能给你一个治疗的方向。

月经过后重点补气血，随行活血化瘀

现在每天有点量不多有时很少

有时没有

请回答

那现在同用活血化瘀止血疗法效果比经期后效果好几倍。

连调2个月，基本就正常了

后期就调理下气血了

今天又有血了吃了止血药了

是阿胶丸

贯众炭

党参

甘草

把你的处方和诊断书给我看

上海那里

我可以去

浦东新区

或发个药方

求

我说把你的处方和诊断书给我看看

我试试给你调整一下

可以吃红枣吗

有效再来找我

红枣可以吃

量小一点

多吃上火

在经期可以吃止血药吗

如果只吃止血药，能止住血的话，过后药量要作调整，不能再用常量了

有没有口苦，或平时张口腔溃疡等现象

没有

你这里只有处方，没有诊断书

那有些什么症状呢

药方对吗

就是医生对你的病的一个结论

月经不正

这么简单

提早十天

量少

这个要分身体阴阳虚实的

5天没有了过后白带血丝

有无味道

有又血了

月经颜色

有时小血块

小腹有点痛

我问月经有无气味，月经颜色

本人平时有无张青春痘

今天有点红

少的时候有点淡

把所有症状都告诉我

医生说脾虚血虚

明天上午我不忙的话给你开个方，

无味

脾阳虚，舌头边上有齿痕吗

说阳虚

你可以照照镜子，看看舌边有没有齿痕。

有点齿痕

月经无味

舌苔是白还是其它

痘没有

舌尖红不红

谢谢

晚上你也没地方去买药，明天吧。

舌尖有点红

舌苔粉

齿痕少有点

好的谢谢

明天见

，

这个只吃3-4天，血止了就停，后面再接着开药调理气血

还有这个药要全，有的药店药不齐全。你要问清楚。

有不懂的可来电咨询。

谢谢你

神医

我也不是神医，前几天才失败了一个病，反流性胃溃疡。

上海什么医院我去你那边

我不是医院，我才来上海3个多月

我自己开的店

好吧

谢谢

在我老家开诊所35多年了

现在来上海是因为我儿子

不过我这里也有很多病人。

因为我有证件，全是中药

有个患者也是你这个病，是你们浙江的

她在上海读书，别人介绍来的

她这个月月经也来了

她是几个月不来，一来就很长时间不走，然后吃避孕药止血

听她说她姑姑也是你们浙江那边的医生

如果你能到我店里来诊断治疗，我当然欢迎。

浦东新区东波路68号，12号地铁东陆路下车就到了

好的

我2号可能去上海

上海欢迎你，我也欢迎你

谢谢你了

藕节炖排骨有什么功效？

清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。

莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。

食用莲藕的禁忌：

1.脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。

2.发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

3.煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

4.切过的藕不宜直接存放。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

莲藕节泡水喝有减肥的作用吗？

可以的，不过您也可以用减肥的方法：

1；饮食控制，尽量少吃含有脂肪太多的食品，多吃专水果蔬属菜.

2；参加有氧运动，可以选择早上或者傍晚进行慢跑锻炼，或者去爬山有条件的话.

3；养成合理的作息习惯，不贪睡.尽量早起，特别是晚上不要熬夜.

其实只要按照以上的方法长期保持，您的体形和健康就一定差不了！关键是坚持！！

多吃蔬菜水果，并不是要求当饭吃哦！饭可以吃个半饱，饿了吃点水果充饥！

请一下吧！