鲤鱼皮里面红色的能吃吗？

可以吃呀，我们都吃了，除了把鱼鳞打掉一岁，弄掉，其他的都可以吃啊[52石斛网www.52shihu.com]，没发现有什么问题啊？放心吧，吃吧，很好的美味。

鲤鱼有哪些营养价值？

鲤鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。

鲤鱼的功效是什么？

鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲤鱼的营养价值是什么？

鲤鱼润肺降燥，益气消肿

中医认为，鲤鱼味甘性平，入肺肾经，补脾健胃，利水消肿，下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者，都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖，仍需要润肺降燥，也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆，可利水消肿；与赤小豆搭配，是一个古方。

鲤鱼赤小豆汤：将洗净的鲤鱼与赤小豆加水，文火同煮一个小时，此汤有利水消肿解毒排脓的功效。低蛋白血症会引起水肿，此汤能补充蛋白质利水消肿。

扩展资料：

鲤鱼血功效主治

【化学成分】鲤鱼血的组成，因季节、营养情况等而有差异。

幼鲤的血红蛋白，冬季较春季为低。

凝血活性不如哺乳动物，凝血酶元的转化常不完全。

在冬季，饥饿时，血清蛋白减少，如长期饥饿，可减到1。98～2。0%。

血清蛋白含清蛋白和α-、β-、γ-球蛋白，它们电泳性质与兔相似；在电泳时，α-球蛋白有四个区分，β-球蛋白有二个区分，γ-球蛋白有一个区分。

在3月中性成熟时，血中Na、Cl量，雄者多于雌者，而K、Ca及总蛋白质则雌者多于雄者。

【功用主治-鲤鱼血的功效】《唐本草》：（涂）小儿丹肿及疮。

【选方】治口眼歪斜：鲤鱼血、白糖各等分，搅匀后涂之，向左歪涂右，向右歪涂左。（《吉林中草药》）

参考资料来源：百度百科——鲤鱼

参考资料来源：人民网——春季吃4种鱼最能养生鲤鱼润肺带鱼养肝

冬天怎么夜钓鲤鱼？

冬天的鱼由于气温低，活动量减小，钓鱼人很难钓获。野外的鲤鱼吃食物非常小心，往往是在食物周围绕上好几圈，确定食物没有问题后才开始享用，如果使用的是商品饵系列的粉状饵，鲤鱼将会由食物部分的外围开始觅食。

在冬季垂钓我们应注意“诱”，根据鲤鱼的食性，可选用商品饵中螺肉成份含量高的钓饵，螺肉的土腥味能降低鲤鱼的警惕性，从而诱使鲤鱼吃饵上钩。

垂钓时，诱做好了，我们就应该守，要有足够的耐心等鲤鱼吃食，不可频繁换饵，不然好不容易进窝的鱼又因换饵而吓跑了。

钓点的选择，老话说，冬钓阳。也就是天气好，阳光充足的天出行垂钓，会有好的收获。

鲤鱼和菠菜能一起吃吗？

鲤鱼和菠菜这两种菜可以在一起吃的，这两种菜不具有食物的相克性。鱼肉中的营养物质也是比较多的，有丰富的蛋白质，而菠菜中的铁含量也是很多，较为丰富，这两种食物都可以为孩子的健康发育提供有益的营养物质。日常经常给孩子做一些这类的食物，还是很有好处的。