鸟鸡子是什么、可以吃吗怎样弄到鸟鸡子?

俗称鸟蛋是可以食用的

鸟的睾丸或鸡卵,从要杀的鸡内取出。

鸡子(广东叫法,我是广东东莞的)就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西。

有以下两种说法:

一、鸡子 

(《本经》) 

【异名】鸡卵(《食疗本草》),鸡蛋(《随息居饮食谱》)。 

【来源】为雉科鸟类家鸡的卵。动物形态详“鸡肉”条。 

【化学成分】鸡子可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分,成分参见各条。 

【性味】甘,平。

【各家论述】

1.《本草纲目》:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵则兼黄白而用之,其性平。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热、目赤、咽痛诸疾。形不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。卵则兼理气血,故治上列诸疾也。 

2.《本草经疏》:鸡子,味甘气平无毒。凡痫痉皆火热为病,鸡子之甘,能缓火之标,平即兼凉,能除热,故主痫痉及火疮,并治伤寒少阴咽痛。 

3.《本草便读》:鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄;和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。 

4.《神农本草经》:主除热火疮[52石斛网www.52shihu.com],痫痉。 

5.《药性论》:治目赤痛。 

6.《食疗本草》:治大人及小儿发热,可取卵三颗,白蜜一合,相和服之。 

7.《本草拾遗》:益气,多食令人有声。一枚以浊水搅,煮两沸,合水服之,主产后痢。和蜡作煎饼,与小儿食之,止痢。 

8.《日华子本草》:镇心,安五藏,止惊,安胎。治怀妊天行热疾狂走,男子阴囊湿痒,及开声喉。醋煮,治久痢。和光粉炒干,止小儿疳痢,及妇人阴疮。和豆淋酒服,治贼风麻痹。9.《日用本草》:治汤火疼痛。 

10.《随息居饮食谱》:补血安胎,濡燥除烦,解毒息风,润下止逆。

二、鸡的别称。

鸡子

鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸,是鸡只可供食用的内脏之一。在中国,鸡子为广东人所享用。由於广东人的饮食习惯流传著「以形补形」的思维,因此他们相信鸡子具有壮阳的功效,但这说法缺乏根据。

在香港,鸡子是火锅配料之一。鸡子亦可浸酒成为「鸡子酒」。「鸡子戈渣」是香港古老的名菜之一。

鸡子亦是鸡蛋的别称。

三、补充回答: “鸟”有好几种意思 “鸟鸡子”可能是骂您的意思,您也可以把鸡子它妈换成鸟。

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回复日期:2020-11-29 热度:1126