“梅格已孤高,绿萼更幽绝”。绿萼梅,俗称绿梅,因其萼绿花白、小枝青绿而得名。它属于梅花品种分类系统中的真梅系直枝梅类绿萼型,是梅花品系中的佼佼者。自古,绿萼梅就深得人们喜爱。其花单瓣、复瓣或重瓣,全国有近30个品种,如‘金钱绿萼’、‘台阁绿萼’、‘变绿萼’、‘小绿萼’等。在绿梅品种中,最优良的要数‘金钱绿萼’,最奇特的要算‘台阁绿萼’。‘金钱绿萼’,花重瓣,40~84片,花径特大[52石斛网www.52shihu.com],可达3.4~3.6厘米,花期晚,有浓香,属优良品种。‘台阁绿萼’,花重瓣,14~28片,花径2.8~3.0厘米,花期晚,具暗香。此品种奇特之处是花心又生一花(即台阁),属稀有名品。绿萼梅易结实的品种不少,有‘小绿萼’、‘单瓣绿萼’、‘米单绿’等,它们是绿梅中的花果兼用品种。