香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的[52石斛网www.52shihu.com],入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。
香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外,香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的[52石斛网www.52shihu.com],入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。
好处:茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。茴香菜中还含有天然的抗病毒成分,它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用,平时多吃茴香菜能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病的发生,另外茴香菜有一种自然的香气,它能增加食欲,促进消化。
坏处:茴香菜性质温和,适量食用没有副作用,但是过量食用以后会让人们出现多种上火症状,而且它会对人类的眼睛产生一些不良影响,严重时会让人们的视力下降。
茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香菜有特殊的香气,人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
茴香菜是一种高营养的绿色菜品,每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千,就碳水化合物,碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克,除此以外,微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在,平时人们多吃茴香菜,就可以吸收这些营养,能满足身体对不同营养成分的需要。
理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一,因为茴香菜味甘性温,能祛风理气更能止痛,平时人们出现腹痛腹胀以及疝气等常见疾病时,都可以多吃一些茴香菜就能让症状很快好转。
查看详细香菜,芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、香菜苗满天星、盐熟菜、盐晒,银须香菜,最早叫“胡荽”,始载于《嘉祐本草》。
工具/原料
香菜
方法/步骤
功效
香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初期,香菜的图片(20张)透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
1.麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2.胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
3.痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤薰洗患处。
4.消化不良、食欲不振芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。
5.高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
6.呃忒:罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。
7.胸膈满闷:芫荽子研末,每次3克,开水吞服。
8.呕吐:反胃鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。
9.眼角膜生翳:种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。
10.伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
香菜的作用
中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、香菜治伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
4、香菜治呕吐:反胃鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。
5、痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤薰洗患处。
6、胸膈满闷:芫荽子研末,每次3克,开水吞服。
7、香菜治高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
8、香菜治消化不良、食欲不振芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。
9、呃忒:罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。
10、香菜治眼角膜生翳:种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。
香菜食用禁忌
[6]一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
适用人群
一、一般人群均可食用。
1.香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
2.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;
3.但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
4.香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力
二、品种选择
香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高,但香味浓,耐寒,适应性强,故一般栽培多选小叶品种。
查看详细小茴香性燥热,适合虚寒体质食之,阴虚火旺者则不宜。此外,过敏体质者也不宜服用。
多食茴香有损伤视力的副作用,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。
小茴香性温,味辛,入肾、膀胱、胃经以及胞宫,可温肝肾、暖胃气、散塞结,常用来治疗中焦有寒、食欲减退、恶心呕吐、腹部胀满作痛、脾胃气滞、疝气疼痛等。
茴香作用
1、止胃痛。小茴香芳香驱寒,以入中下焦为主,夏日过食生冷或清热祛湿过度,导致脾胃受损、胃口欠佳的时候,这香味足以勾起食欲,又能一解脾胃中焦困于寒湿的苦恼,与花椒、吴茱萸炒热外敷,能迅速缓解胃肠寒积引起的腹痛。
2、止痛经。小茴香入肾经及胞宫,芳香可通经络,辛温可暖下焦,有行气止痛的功效。夏季写字楼里冷气足,导致经期女性受凉痛经,不妨在保温杯里面泡些小茴香。
查看详细香菜含有维生素B1、C、钙、磷、铁等。含钙、铁含量高于其他蔬菜。可以解除发热引起的头痛,性味辛、温,可以治疗感冒, 具有利大肠、利尿等功能,还能促进血液循环。
查看详细答:香菜的功效有很多,在云南等地,人们在涮火锅的时候会下大把的香菜,调味提神。香菜有散热解表、健胃健脾等功效。香菜能够主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症;还可以促进精子活力,提高生育能力。
答:香菜的营养价值有很多,香菜利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,它还可以利尿,有利于维持血糖稳定,并能防癌。
答:是可以的,香菜煮水的功效如下:1、香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯。2、香菜煮水可帮助宝宝退烧。香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟,煮好后在手
答:简介:香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。功效:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一
答:食用香菜的功效有:1.香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。2.治疗感冒的作用。3.香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。4.香菜能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻
答:香菜有哪些作用和功效?
答:香菜有哪些作用和功效?
答:一、高矮不同芹菜的个头比香菜要高很多,不管是温室大棚里种出来的香菜,还是露天种植的香菜,都比芹菜矮很多。二、味道不同这是最明显的,芹菜只是有一种青菜的味道,而香菜有着很浓的味道,那是香菜独有的味道,和芹菜是完全不同的。三、粗细不同芹菜整体又
答:八角金盘为五加科八角金盘属观叶植物,以耐阴性强而著名,因叶片有八裂而得名。原产我国台湾及日本等地。八角金盘生性强健,极少有病虫害,而且对有害气体有较强的抗性。尤其是对二氧化硫的抗性强,而且可以吸收空气中的硫。八角金盘对土壤的要求不严,在排水
答:桃胶又名桃油,桃脂,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等症。
答:要是选择通过薰衣草来淡化疤痕的话,就目前的话还是可以的,因为薰衣草有非常多种功效,不仅会有淡淡的馨香,而且可以改善皮肤的状态,促进新陈代谢,减少疤痕,保持皮肤充足的水分。其实就是选择将薰衣草涂抹在疤痕处。
答:百香果带有身体需要的碳水化合物及其复合维生素和类胡萝卜素,维他命的含水量是十分高的。能够促进消化,具有加快新陈代谢,改进机体营养价值消化吸收作用,可以养颜美容。糖尿病的患者是能够适度的吃百香果的,像桔子,青柠檬菠萝蜜,李子等糖份相对性低的新
答:虫草花炖花胶汤适宜肾虚人遗精带下者服用,产后血晕者食用,食道癌胃痛等患者服用,脑震荡后遗症患者服用肾虚腰膝酸痛等一些病人的调理都是可以的。对于少年儿童是不适合服用有实症的人群,体内有上火湿热等一些病症是不适合服用,阴虚火旺也不适合服用。
答:楼主:菊花叶子黄的原因是:一、浇水过多花卉顶上的嫩叶淡黄,老叶也在渐渐发黄,新梢萎缩。这是因为久雨或浇水过多,盆内过湿,土壤缺氧,根须腐烂造成的。应该常松土,控制浇水,避免大雨喷淋。二、土旱花卉顶上的叶色正常,下部叶片逐渐向上干黄脱落。这是
答:不能,您可以买点藿香正气水在家备着
答:牛蒡茶可以和普洱一起泡,也可以和蜂蜜一起泡,还有和枸杞、菊花、甘草一起泡也是可以的。喝牛蒡茶可以缓解通便,以及抗癌,抗癌,降脂等功效。牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊粉,可以增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肝脏和肠道循环,干扰小肠微粒的形成