羊肉适宜和什么一起煮？

可以一起煮：

羊肉+豆腐：清热泻火、除烦、止渴

羊肉+白萝卜：消积滞、化痰热

羊肉+香菜：去腥

羊肉+海参：养血润燥

不能一起煮：

羊肉+百合：腹泻

羊肉+赤小豆：同食会引起中毒

羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合[52石斛网www.52shihu.com]，与羊肉不宜

羊肉+何首乌：身体不适

羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

仲景羊肉汤葱爆羊肉丁葱爆羊肉栗子焖羊肉仙赞鲜羊肉蒸丝瓜红焖羊肉煲神仙粥白汁蘑菇羊肉红烧羊肉汤萝卜炖羊肉孜盐羊肉红桥羊肉鳖炖羊沙茶羊肉煲蒜香羊肉葱爆羊肉

参考资料：伙计相信自己

选我吧~~~冬瓜吧，在家时候老吃，挺怀念的~"""

夏天吃羊肉好不好？

夏季适当吃一些羊肉对身体有很大的好处，在夏天吃羊肉可以起到暖胃生津的功效。但是还是需要注意一些事项。我们在夏季吃羊肉的时候，尽量以清淡为主，最好的吃法是清炖和红烧。我们吃羊肉的时候，尽量不要和辣椒同吃，不然真的是会上火的。

羊肉哪个部位最好？

羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位，这些部位的肉质比较柔软，容易切片，而且热烫容易熟，适合用来涮火锅食用。

上脑：位于羊肉颈部后面、肋部前上端，肉质偏肥。

大三叉：位于羊后腿上方，肉质较嫩，瘦肉较多，肥肉较少。

小三叉：位于羊前腿上方，肥瘦肉相间。

黄瓜条：位于大三叉下方，呈条状贴着股骨，质地脆嫩。

磨裆：与黄瓜条相连，瘦肉较多

怎么吃羊肉更有营养？

羊肉的做法很多，所有做法中，炖羊肉最营养，爆炒羊肉营养次之，烤、炸羊肉油分大，营养损失最多。炖羊肉做法也最简单，只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖。

羊肉汤有什么功效？

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

男人喝羊肉汤有什么好处？

羊肉可温补，对肾虚男人有帮助，肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。食用羊肉食品，其偏温热性，可以改善肾虚的症状。