苋菜嘌呤高吗？

苋菜为低嘌呤食物，痛风病人可常吃。嘌呤含量：23.5mg/100g。尿酸高的患者或者是痛风的患者，都可以适当的吃的。尿酸高的患者要多喝水，可以加速尿酸排泄。不要吃含嘌呤较高的东西，避免加重痛风病，尿酸高就容易诱发或加重痛风病的，在饮食上一定要注意的。

苋菜是一种绿色蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值[52石斛网www.52shihu.com]，是不含有嘌呤的食物。苋菜味甘性寒，能够清热解毒、利尿除湿、通利大便。苋菜含有大量的氨基酸以及维生素c和铁、钙等营养成分，还具有增进食欲、促进胃肠蠕动、有润肠通便的作用，经常食用苋菜，还有清热利湿、凉血、止血的作用，能够止痢、对于目赤咽痛、鼻衄等症都有一定的调理功效。

苋菜有哪些营养价值？

苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。

什么是苋菜？

苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：or， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、寒菜等。

苋菜对身体有哪些益处？

苋菜的营养丰富。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒。

苋菜有什么营养功效？

我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

尿路结石能吃苋菜吗？

尿路结石能吃苋菜的，吃这种菜不会诱发或加重尿路结石的。苋菜有清热解毒、通利小便等功效。苋菜行为甘凉，长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀，能治疗湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿。尿路结石的患者要多喝水，不要喝酒，不要吃辛辣的食物。