生姜都有哪些形态都有什么功效？

生姜

在农村是蔬菜也是一味中药，生活中最熟知。在农村，主要配合紫苏及葱白治疗风寒感冒，或单煎加红糖服，顺带化痰止咳。此外还是“止呕圣药”。

干姜

就是将生姜切片干燥，干姜比生姜变得更加辛热辣。主要温中散寒，治疗脾胃寒症了。

药效变更猛了，常与附子配合治阳气将断的亡阳症，夸张一点来说就是起死回生。

炮姜

将干姜砂烫至鼓起，表面棕褐色[52石斛网www.52shihu.com]，或炒炭外表黑色，内呈棕褐色，可以说是干姜的升级品。

炮姜主要增加了止血的功效。炮姜就成了主要温经止血，止痛的中药，治疗寒症伴随的血症，即可外用又可内服。

姜一体而三用，都可以温热散寒，这是它的本性。敬畏自然赋予农村生长姜，同时也惊叹古人的智慧

生姜与干姜有何区别？

生姜与干姜均来2113源于姜科植物姜，不难5261理解，其新鲜根茎称为4102生姜，晒干或烘干后则1653为干姜。干姜或者生姜，功效有所不同。

生姜

生姜不仅是常用的调味品，而且有很高的药用价值。中医认为，生姜性温味辛，有发表、散寒、止呕、解毒的功效。

干姜

干姜又称白姜、均姜，将生姜晒干或烘干即为干姜。干姜性热味辛，具有温中散寒、回阳通脉的功效。《珍珠囊》记载：“干姜其用有四：通心阳，一也;去脏腑沉寒痼冷，二也;发诸经之寒气，三也;治感寒腹痛，四也。”

生姜出了去腥的功效之外，本身也含有辛辣的味道，只因为生姜中含有的姜酚、姜脑等，常常有人不小心吃到生姜时那辛辣刺激的味道直冲鼻腔，好不酸爽。

生姜作为调味品来使用，其实只是发挥了生姜的最基本的作用，食用功效，但是其实生姜还有许多其他的神奇妙用。

生姜有哪些功效？

生姜中含有姜辣素，有很强的抗氧化作用，能够对于肿瘤起到抑制的作用，还具有抗衰老的作用，老人食用可以去除身体上的老年斑，食用生姜还具有开胃的功效，可以刺激唾液胃液的分泌，帮助肠道蠕动，增加食欲。

生姜有哪些药用价值？

生姜有一定的药用价值。美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。

吃生姜有什么好处？

吃生姜的好处：第一、生姜里面含有姜辣素，它具有刺激胃液分泌，使肠道兴奋，能使胃肠的消化功能增强，从而刺激食欲。第二、生姜里面含有挥发油，可加速血液循环。第三、生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。第四、因为生姜味辛性温，寒性体质的人常常吃生姜可以温暖身体，有利于身体的健康。吃生姜的好处虽多，但是晚上不能吃生姜，因为会刺激胃肠道使人过度兴奋，尽而影响睡眠。

生姜的作用和功效是什么？

/>，姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，姜中所含的大量的姜酚，能抑制前列腺素的过多分泌，减少胆汁中粘蛋白含V，使胆汁中钙离子不至于因粘蛋白过多而与胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用，因此，胆囊炎患者常吃些生姜有益处。生姜含有姜醇、姜酚、姜油菇、姜稀、辣素、龙脑、柠檬醛等成分，这些物质还具有良好的杀菌、消炎、止痛作用，牙痛时嚼几片生姜，牙痛即可减轻。