龙虾怎么交配？

龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，最大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。

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龙虾是怎么繁殖的？

孵化期与温度有关，水温为7℃，孵化时间为150天，水温为15℃，孵化时间为46天，水温为20~22℃，孵化时间为20~25天，水温为24~26℃，孵化时间为14~15天，水温为24~28℃，孵化时间为12~15天。如果水温太低，受精卵的孵化可能需要数月之久。这就是一些养殖户在第二年的3~5月仍可见到抱卵虾的原因。受精卵孵化和幼体发育：雌虾刚产出的卵为暗褐色，在24~26℃的水温条件下，受精卵孵化14~15天破膜成为幼体，刚孵化出的幼体长约5~6毫米，靠卵黄素供给营养，几天后蜕皮发育成二期幼体，二期幼体约为6~7毫米，附肢发育较好。二期幼体附着在母体腹部，能摄食母体呼吸水流带来的微生物和浮游生物。在一期幼体和二期幼体时期，此时惊扰雌虾，造成雌虾和幼体分离较远，幼体不能回到雌虾腹部，幼体将会死亡。二期幼体几天后蜕皮发育成仔虾，全长约9~10毫米。此时仔虾仍附着在母体腹部，形状几乎与成虾完全一致，仔虾对母体也有很大的依赖性并随母体离开洞穴进入开放水体成为幼虾。小龙虾为秋冬两季产卵型，一年产卵一次，交配季节一般在5~9月，其中6~8月为高峰期。1尾雄虾可先后与1尾以上的雌虾交配。在自然情况下，亲虾交配后，开始掘穴，雌虾产卵和受精孵化的过程多在地下的洞穴中完成。小龙虾的雌虾产卵量随个体长度的增长而增大。全长10.0~11.9厘米的雌虾，平均抱卵量为237粒。小龙虾隔年达到性成熟，要是九月离开母体的幼虾到第二年的七八月即可性成熟产卵。从幼体到性成熟，小龙虾要进行11次以上的蜕壳。其中幼体阶段蜕壳2次，幼虾阶段蜕壳9次以上。扩展资料：人工增殖：1、小龙虾人工增殖是小龙虾人工繁殖方法中比较低级，比较原始的一种方法。它是在每年的7-9月在没有养殖过小龙虾的池塘中投放／尾的小龙虾亲虾／亩，雌雄比例3：1，让小龙虾在池塘中自然繁殖。2、优点：操作方便[52石斛网www.52shihu.com]，成本较低，繁殖与养殖一体化。3、缺点：人工控制率低下，不确定因素较多，因而繁殖的效果不稳定，有可能影响池塘的养殖效果。

交配时，雌虾仰卧水底，雄虾位其上以螯足钳住雌虾前螯，步足抱住雌虾将交接器插入雌体。交配时间10到30分钟。龙虾的交配季节一般在4月下旬到7月，群体交配的高峰期在5月。

稚虾孵出后，全部附于母体的腹部泳游足上，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。

扩展资料 

龙虾属一年多次产卵类型，水温升至二十摄氏度以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续六个月之久，一年可产卵三到四次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300到1000粒，个体较大的雌虾怀卵量多些。

龙虾受精卵粘附于雌体腹肢进行胚胎发育，五到八周后孵化出幼体。受精卵发育速度与水温高低有关，温度高孵化时间短。受精卵初始卵径达两毫米，随胚胎发育进展，受精卵在不同发育时期颜色有规律的变化，从初产时淡乳白色依次变为深褐色，出现黑色眼点，最后变为橘红色。

龙虾对水体溶氧的适应能力很强，在水体缺氧的环境下不但可以爬上岸来，且可以借助水中飘浮植物或水草将身体侧卧于水面。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下可爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。

交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约粒。

具体：

雌体经约5年的发育即成熟，准备产卵。夏季雄体将精子送入雌体体内，但受精要到春天方发生。每个雌体产卵3，000枚乃至更多，卵产出後附于雌体的游泳足上直至数月後幼体孵出。幼体身长约1公分(0.4吋)，自由游泳约12天，然後沉到水底，并停留于此。有些龙虾的寿命可达50年

交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛

龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，最大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。

吃了小龙虾有什么好处？

龙虾所具有的蛋白质当中，有一种叫原肌球的蛋白和一种叫做副肌球的蛋白。这两种蛋白，对于肾虚，肠胃不健康的人来说是一种福利。它能补肾，壮阳，还能滋阴，健胃，可以说是功效多多。不管对男人，还是对女人，小孩，老人都可以吃一吃。

为什么国外人不吃小龙虾？

错误！吃小龙虾是从外国人开始的。

小龙虾原产于北美洲，主要栖息在墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域，在欧洲殖民者来到路易斯安那之前，这里的美洲原住民就已经开始食用小龙虾了。

小龙虾在美国已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安那州，路易斯安那州在1983年甚至将小龙虾选为州代表动物，而且每年都会举办“小龙虾节”。

有传言称，重金属、油污虽不是小龙虾的摄食对象，但这些有“毒”物质可附着在食物上，进入龙虾体内，龙虾体内的“毒物”不会被排泄掉，只能逐渐积累，所以污染严重的环境下，小龙虾体内重金属会超标。

实际情况是否如此？水产专家认为，小龙虾对重金属十分敏感，在重金属超标的水体，小龙虾无法成功脱壳、无法成活。重金属具有可积累性，自然界中食物链越高端的生物对重金属的积累越多。小龙虾以水草为食，处于食物链的底端，对重金属的积累低，正常养殖下，重金属残留不会超标。

小龙虾能在污染严重的地方存活下来，但是它摄入的重金属大部分被转移到了外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被移出体外，所以肉里的重金属未必会超标。研究数据表明，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在头部，我们吃的尾部并无太多重金属，引起中毒的可能性不大。

市场上常见的龙虾品种有哪些不是小龙虾？

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波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）

全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。青龙卖相美观，时尚高级餐厅必备食材，深得总厨青睐。因为虾母特别多膏，出品时最适合做蒜茸蒸，也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。

2，锦绣龙虾

花龙一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。主要产于浙江舟山群岛一带，食用季节是十月到三月。它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。

3，黑白纹龙虾（杉龙）

全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳。主要产于东南亚、台湾海峡及南中国一带，全年供应，农历六七月当造。虽比不上青龙，但不逊于花龙，故切片作刺身最原味，简单以上汤焗也不错。可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。

4，澳大利亚岩龙虾(澳龙)

澳洲龙虾肉质滑中带爽，体重可以达到六七斤，以三四斤大小的最美味，肉汁丰盈。澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。无论中式的上汤，芝士焗。

5，美国红龙

主要产于美国西海岸，食用季节为7-10月，美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。

6，墨西哥红龙

主要产于北美洲墨西哥，红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。

7，新西兰龙虾

主要产于新西兰和南极之间海域，与澳洲龙虾同属岩龙虾，全年均可食用。一般烹饪方法是白灼、干酪焗，也可以用鲜活的龙虾做刺身。

8，挪威螯龙虾

广泛分布于大西洋东北部和地中海，从北非到挪威和冰岛的洋底。它们的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。

9，欧洲蓝龙

法国菜里，蓝龙虾和鹅肝、松露、鱼子酱合称为四大天王。主要产于爱尔兰、英国、新西兰、法国。稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡。

小龙虾几月开始进洞？

小龙虾5-9月开始进洞。

小龙虾繁殖季节喜掘穴。小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。

雌虾在交配以后，便陆续掘穴进洞，当卵成熟以后，在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。

洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1。2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。因此整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。

龙虾喜掘洞，对水库、河流的堤埂有一定的破坏作用，因此水库和河流等水体不易养殖龙虾。

扩展资料：

初春3月，养殖小龙虾要注意这几点：

1、水位：

初春的3月水温持续上升，水位应保持在30cm左右，低水位有利于水温的提高，促进虾苗水草生长。水位在要保持基本稳定，加水宜选择上午10点左右，选取沟渠中上层水，更能保证溶氧充足。

2、水草：

初春3月份小龙虾池塘水草主要以伊乐藻为主，轮叶黑藻才刚刚栽种没多久。株型小，生长缓慢，这需要在水草根上干撒复合肥（建议最好用水草专用壮根肥）来促进水草生长，提升水草扎根能力，提前预防“翻根”。以更快的生长速度满足小龙虾对水草的需求。

3、水质：

小龙虾是底栖生物，开始养殖就应该例行改底。尤其是老塘，底部有机物较多，更要及时改善底部环境，1-2月每月2次；3月每月3次；最好采用化学改底和生物改底相结合再配合解毒效果最好。

4、虾苗：

选择虾苗时要选大小均匀，活力强；其次，虾苗运输时间不能太长，否则溶氧由于严重脱水而造成不必要的死亡，而运输时可以选择泡沫箱或者塑料箱，箱内垫草以保持湿润，虾苗密度不能太大。进苗前使用有机酸解毒，下苗后使用聚维酮碘等杀菌药物进行消毒处理；虾苗过小要使用全溶速溶肥水产品，保证虾苗充足的开口饵料；建议一个周期虾苗最好一次性下足。

5、补钙：

水温回升，3月份小大部分小龙虾离开母体，正是生长高峰期，小龙虾尤其是幼苗脱壳频繁，需要在前期每隔15天左右补充一次钙。中后期7天补一次钙。

参考资料来源：百度百科-小龙虾

小龙虾吃什么部位？

小龙虾除了头以外的地方都可以吃。以“麻辣小龙虾”为例，做法如下：

主料：小龙虾1盘

调料：食盐1小勺，姜3片，蒜1头，八角1个，花椒1小把，桂皮1块，干辣椒1小把，老抽1小勺，啤酒1罐，香叶1片，丁香1小把，肉蔻1个，茴香籽1小把，蒸鱼豉油1小勺，白糖1小勺，十三香1小勺，小葱2棵，植物油适量

步骤：

1。准备好所用食材；用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部。

2。用剪刀剪去头部三分之一，用剪刀尖挑出沙囊。

3。用手捏住尾巴中间的部分，扭、拉，肠子就拉出来了；翻过来，用剪子剪去腹部的黑线。

4。把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；放入干辣椒炸香。

5。放入洗净的小龙虾，大火翻炒；依次放入老抽。

6。再倒入蒸鱼豉油、十三香粉。

7。翻炒上色，倒入一罐啤酒；大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味。

8。收汁粘稠，撒入葱花即可。