吃油麦菜好吗？

菜籽的营养价值比莴笋稍高一些，但比莴笋高得多。比如，与莴笋相比，蛋白质含量高达40%，胡萝卜素、钙、铁、硒的含量分别是1.4、2、33%和1.8。虽然油麦菜很好，但是尿频的人就不适合了。不要把菠菜和一起吃。

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%[52石斛网www.52shihu.com]，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜虽好，但尿频的人不宜。也不可同菠菜同吃。

一般情况还是不会有什么影响的，您还是不用担心的，祝您身体健康！

肾结石能吃油麦菜吗？

主要是含有草酸的蔬菜都可以吃，再就是就饮食而言，这一类疾病并无绝对禁忌。食用高蛋白的食物和新鲜的蔬菜水果。减少油腻食物的摄入。确保每天都有足够的水，至少2000元。这有助于消除肾结石。肾结石术后要合理饮食，多吃辛辣食品，多吃富含维生素A的蔬菜和食物，如胡萝卜、花椰菜、香菜、香菇、牛肝等，以预防结石复发。适当运动，多喝水。

油麦菜有什么功效？？

油麦菜色泽谈绿清爽、口感极为鲜嫩、清香。据说油麦菜还具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。油麦菜长势强健，抗病性、适应性强，一年四季都可以吃到新鲜的菜。

油麦菜要怎么做？

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味

油麦菜的营养高吗？

油麦菜的确有很高的营养，油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。

种油麦菜需要什么种植条件？

油麦菜种植：

油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一般大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1～3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜（2层薄膜l层地膜），一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害；夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干；秋播7～9月，油麦菜育苗要浸种催芽。