小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等,其中钙的含量较高。
小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等,其中钙的含量较高。
防癌抗癌。小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
鸡毛菜其实就是小白菜,当然不同的地方叫法不同,所以下面的图片大家可以对比一下自己当地的叫法。鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。
鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青[52石斛网www.52shihu.com],是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。鸡毛菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。别名:白菜、青菜、油菜。
宽肠通便:油白菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。强身健体:油白菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油白菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。
大白菜的生长期为55天左右。
张家口位于河北省西北部,东经113°50′~116°30,北纬39°34′~42°10′。北接内蒙古自治区,南与保定地区相连,西挨山西省,东临承德地区和北京市,地处内蒙古高原和华北平原之间。全区地势总的趋势是西北高,东南低,阴山山脉横贯中部,将全区分为坝上和坝下两大部分。坝下又分为河谷盆地和丘陵地带。
2.坝上地区:康保、沽源、张北和尚义县,位于市北部的坝上地区。坝上地区是蒙古高原的一部分,海拔高度一般在1400~1600米,地势平坦,多内陆湖淖,占全区总面积三分之一之多。该区的主要气候农业特点是:光资源丰富,昼夜温差大。有利于作物碳水化合物的形成和干物质的积累;雨热同季,生长季节气候爽凉,适合喜冷凉作物的生长;高温高湿炎热天气少,农产品病害轻污染少,错季蔬菜高产优质。该区年太阳总辐射约为(130~150)千卡/厘米2,年日照时数为3000小时。5~9月是坝上地区各种蔬菜牧草的积极生长期。月平均气温,5月10~13℃、6月14~17℃,7月16~20℃,8月15~19℃,9月9~13℃,7月平均最高22~26℃,≥5℃积温2000~2300℃,≥10℃的有效积温1600~2200℃;年雨量360~430毫米。适合大白菜、圆白菜、芹菜、胡萝卜、马铃薯等蔬菜的生长发育。大白菜生长期最适温度是12~26℃,高于30℃生长不良且易发生病虫害。圆白菜全生育适宜的日平均气温是10~24℃,最适宜的温度17℃左右,气温高于24℃,低于10℃均不利于圆白菜的生长发育。适宜的相对湿度50~70%。
3.春大白菜的适量种植可以有效的调节初夏淡季供应,增加市场花色品种,对蔬菜周年供应具有重要意义。但各地春季时间长短不一,往往气候变化较大,难于准确预测,真正适合于大白菜生长的期限较短,春季的气温变化是由低到高,符合大白菜生殖生长的需要,却不适合营养生长的需求,所以春大白菜的栽培种植如果处理不当,往往会带来一系列的困难和问题。
4.夏大白菜也称作早熟大白菜,耐热性强,生育期短,从播种到包心收割仅需55~60天左右。在7月中下旬到8月份播种,可在9月上旬到10月中旬收割上市。由于夏大白菜生育期正值炎热干旱季节,所以要多浇水,要防治各种病虫害危害。虫害以蚜虫、跳岬、莱蛾、莱青虫等危害较为严重。病害以软腐病危害最重,如不及时采收,采收前5~7天停止浇水,包心八、九成即可采收上市,否则会加重软腐病的危害。
5.秋大白菜则是根据大白菜的生长发育规律和环境条件的要求,适当晚播,一般在立秋后播完,以躲过夏末秋初的高温期,生长周期较长。苗期一般在立秋到白露前,包心期在秋分到立6.冬,莲座期为白露前到秋分,包心期是秋分到立冬。一般在l1月初即立冬前最低气温下降到零度左右时及时砍菜,在无严重霜冻气候出现时,可采取搁菜促包心措施,适当推迟砍菜日期。
7.虽然可在不同时期种植,其实大白菜也有适宜的生长周期。一般来说,种植期:适宜种植的月平均温度15~18℃,最高21—~24℃,最低7℃。发芽期:一般在20~25℃发芽快而健壮,26~30℃发芽迅速但幼苗瘦弱,高于30℃生长不良。幼苗期:适宜温度为22~25℃,也能适应26~30℃。莲座期:平均温度17~22℃为最适宜,过高叶徒长,过低生长缓慢。结球期:最适宜的温度为12~22℃。包心期:低于-3℃时易受冻害。贮存:温度为0~2℃,相对湿度85%~90%,气温降至-2℃以下,菜心冻结。
查看详细白菜中含有较为丰富的微量元素、维生素、膳食纤维等营养物质,适量的食用可以起到促进胃肠道蠕动、预防胆结石、动脉粥样硬化、排毒养颜、减肥瘦身等作用,能够帮助患者将体内的代谢废物排出体外。
查看详细白菜的营养价值是比较丰富的,含有膳食纤维,蛋白质等营养物质,其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解和预防便秘症状,适当的吃一些白菜还可以增强免疫力,因为白菜当中含有多种维生素,能够预防感冒,而且白菜当中含有的维生素c有抗氧化的作用,可以美白养颜。
查看详细吃白菜的功效有很多,白菜中含有大量的水分与丰富的膳食纤维,有助于肠道蠕动与补充水分,能帮助消化,促进排泄,预防便秘与维持肠道健康。白菜中含有丰富的水分与维生素C与维生素E,所以白菜除了能能帮助补充流失的水分之外,维生素还能预防色素沉淀,美容养颜,同时能能提高皮肤的免疫力,降低秋冬季节的寒风对皮肤的伤害。白菜还有助于养护肠胃,减肥,预防乳腺癌。
查看详细小白菜营养价值高,可以多吃。小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
查看详细答:大白菜确实能够养护身体,提高体质,大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
答:小白菜的营养比较高,小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张。
答:秋天吃小白菜的作用:小白菜排毒素。小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍
答:大白菜有延缓衰老的作用。大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。
答:大白菜水分高(约95%),维生素含量丰富,大白菜中的纤维素不但能起到润肠作用、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜含钙量很高(每百克含钙43毫克),也是钾和维生素A的极好来源。多吃大白菜,可以起到很好
答:小白菜不是大白菜。小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同属芸薹一种,和西方的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结
答:大白菜跟加冰糖煎服,可治百日咳;白菜捣烂、绞汁,加温内服,可治消化道溃疡;新鲜白菜心切段,加醋、盐、香油、大蒜等调料,搅匀生食,可解酒精中毒;大白菜煎浓汤,洗患处,可治冻疮。
答:我也不晓得,您可能生病了,去医院看看吧。
答:可以 但是新鲜的最好不要泡茶,您看到的那些花瓣都是处理过的,除了某些可以直接食用的(如菊花,),新鲜的梅花花瓣中含有鲜杨花素(剧毒)微量可产生昏迷!记住蔷薇科的植物,一般都含有鲜杨花素,不要轻易食用!
答:通常来说,大部分的鱼类的鱼胆具有毒性,比如市面所售的鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,均不可食用。无论是用哪种方式食用,都会引起中毒反应,因此要在生活中特别注意清理鱼的胆汁。如果在中毒后出现一些胃肠道的反应,如恶心、呕吐、腹痛等症状,需要及时就诊,否则严
答:买回来的白兰瓜应该放置于阴凉的地方,避免阳光直射,切开后的白兰瓜应该放置于冰箱当中,并尽快食用完毕
答:过敏的原因:1、花粉:在花粉传播的季节,微小的花粉颗粒在传播过程中会散布在空气中,并随着空气的流动而四处飞扬,而其中的一部分会被人吸入同时被皮肤吸收。2、灰尘:灰尘过敏是一种生活在灰尘中的微生物的过敏反应,是最常见的过敏。灰尘过敏包括棉纤、
答:患者,生姜对脱发有作用生姜对脱发有作用的,用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效地防止脱发、白发,刺激新发生长,并可抑制头皮痒,强化发根。有人用
答:植物蛋白饮料的保健价值因原料不同而异。比如说杏仁露和核桃露,杏仁具有润肺止咳的效果,因而杏仁露也适合经常咳嗽的孩子饮用;核桃能健脑润肤,对孩子的智力发育也有一定的益处。但这些饮料的保健效果永远比不上杏仁、核桃等天然原料。
答:金针菇是拌凉菜和涮火锅的上选,但最好煮六七分钟以上,否则容易中毒。如果买到颜色过白的金针菇,可能是用硫磺熏白的,最好用盐开水焯一下。金针菇还能促进大脑发育,孩子更应该多吃。而脾胃虚寒者不宜多吃。
答: 现在有很多女性都比较喜欢吃木瓜,因为木瓜的味道非常的不错,而且含有丰富的营养,最主要的是,现在很多养生的专家都在说,多吃木瓜有丰胸的效果,所以木瓜就成了很多女性的最爱,木瓜的吃法也是非常多的,比如红酒搭配木瓜就是常见的一种,那么红酒木瓜汤