包菜苔冲菜的简单做法包菜苔冲菜怎么做最正宗？

包菜苔冲菜

主料

包菜苔300克

辅料

油适量、盐适量、剁辣椒适量、青蒜2根

步骤

1.包菜苔洗净，晒至半蔫。

2.切碎备用。

3.锅内不要放油，下锅炒。

4.放少许盐，翻炒几下拌匀，有一点点变绿即可。盐不用多放。

5.装至干净无水的盆中。

6.盖上密封。

7.头天晚上炒好，第二天中午就可以做菜了。此时会有点偏黄了。

8.青蒜洗净，切段。

9.油锅，下青蒜炒香。

10.下冲菜炒[52石斛网www.52shihu.com]，加一点盐，炒匀。

11.加剁椒，翻炒。

12.炒匀即可。

小贴士

第一次炒的时候千万别炒太死了，要不口感会很烂的。

密封要好，十多个小时就行，不要放太长时间。我们家就盖个盆也密封得很好。

菜苔主要富含哪些营养？

菜苔是很常见的营养蔬菜，菜苔含有丰富的维生素和多种微量元素，菜苔里面含有的钙，铁元素都是丰富多的，而且菜苔还具有了很多的胡萝卜素和尼克斯，常吃菜苔能够带来很好的保健作用。

鼻腔塞入菜苔怎么办？

发现小孩鼻腔内有异物时切勿紧张急躁，更不能严厉训斥和打骂孩子，以免孩子惊慌哭闹将异物吸入下呼吸道，形成呼吸道异物的严重后果。所以大人要首先冷静，耐心做好孩子工作。让小孩改用口腔呼吸面向有光亮的地方，用手指将鼻尖向上推起，看到异物不可立即拿镊子钳夹，以防异物被推向鼻腔深处，可用手指压住健鼻孔，令其低头并做擤鼻涕的动作，异物即可随气流冲出鼻孔。

菜苔有食疗的功效吗？

菜苔有很好的食疗功效，常吃菜苔不但能够补充身体需要的维生素而且还能起到促进消化的效用，菜苔有很好的降血脂作用，并且能够起到美容的好处。

菜苔属于十字花科吗？

人生虽然艰难，生命毕竟可贵，庄子认为人生就应该像

菜苔的做法大全、菜苔怎么做好吃？

主料

菜苔

1把

鸡蛋

2只

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.草苔一把，鸡蛋两只，分别清洗干净

2.鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液

3.菜苔切碎

4.取一点菜苔与蛋液拌匀

5.炒锅内放油，油开后下入菜苔蛋液

6.待一面煎至金黄后翻面

7.两面都煎好后用铲子把蛋铲散，加入适量盐、酱油、花椒面翻拌均匀即可

8.做好的成菜，黄绿相间清新爽口。