鲜羊血能生吃吗？

是不能食用的，生养血没有经过高温消毒处理，里面可能会好有细菌，病毒，有损人体健康，所以生羊血不能直接食用。

建议可以使用加工过的羊血[52石斛网www.52shihu.com]，对身体是有一定好处的

能吃，有些人回答真是chun。自己觉得吓人就说不能吃，主观臆断

当然不能吃，太吓人了。

为什么煮过的羊血会发绿？

煮过的羊血会发绿是不能吃的，因为二价铜离子的颜色也往往呈蓝色或绿色的颜色，所以有可能是受了铜污染，羊血应该是棕红色的，做法如下：

准备材料：羊血450克、芫荽75克、蒜3瓣、姜3片、鸡粉1/3勺、葱1根、花椒粉1/4勺、辣椒羊油2勺、美极鲜味汁儿1勺、盐1/4勺

一、准备食材。

二、羊血切厚片。

三、芫荽切段

四、葱姜蒜辣椒备用

五、油热爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉

六、放入辣椒羊油

七、放入三分之二的芫荽

八、放入羊血颠勺炒匀

九、放适量水，调入盐烩一会儿至断生

十、调入鸡粉

十一、把剩下的三分之一的芫荽放入

十二、滴几滴美极鲜味汁儿调味儿

十三、出锅即可食用。

羊血能吃吗？

当然可以吃啦！

先不说它的功效如何，单说您去羊肉馆喝羊肉汤的时候，是不是经常看到有一道菜叫做（炒羊血）啊。新鲜炒羊血口味鲜嫩爽口，比豆腐更有嚼劲一些，颜色会是墨绿色！

再说说它的功效吧，羊血是羊的血液，羊血性平、味咸，入脾经。其主要功效除了止血，祛瘀，解毒外还有活血、补血、上血化瘀之效果。中医道羊血性平、味咸，入脾经羊血中含有多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。

以上仅供参考，希望对您有用！

羊血和鸭血哪个营养价值高？

都好，吃动物血可以排毒。以猪血为例：猪血是一种良好的动物蛋白，每100g猪血中含蛋白质12.2g，与瘦猪肉、鸡蛋的蛋白质含量差不多。含有人体所需的8种氨基酸。

猪血中的血浆蛋白被人体的胃酸分解后，可产生一种能消毒、滑肠的分解物。这种物质能与侵入人体内的粉尘和有害金属起生化反应，最后经消化道排出体外。所以猪血是抗癌保健的佳品。

猪血中还能分离出一种叫“创伤激素”的物质，这种物质可将坏死或损伤的细胞除掉，并能为受伤部分提供新的血管，从而使受伤组织逐渐痊愈。

猪血还具有补血功能，每100g猪血中含铁8.7mg，比猪肉松、羊肝、牛肝的含量都高。

吃羊血牛血有什么好处？

羊血：性味咸平，饮热血最能止血。

主治：

1、鼻血不止。刺羊血热饮即愈。

2、产后血攻（或下血不止，心闷面青，身冷欲绝）。用新羊血一碗饮服。三、两次后见效。

3、大便下血。用羊血煮熟拌醋吃，最效。

4、胎死不出（或死胎不下）。刺羊血热饮一小碗，极效。

营养分析：

1、主要成分除含有4/5的水分以外，则是多种蛋白质，主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分；

天天吃羊血对头发有好处吗？

有点好处的，羊血温阳补肾，肾好头发就好。所以还是有作用的。