常吃山药有哪些好处呢？

山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治;

哪里产的山药好？

铁棍山药怎么保存时间长？

一、常温通风避光阴凉处保存法

正宗铁棍山药质地密实，鲜货很结实，（要不然怎么叫铁棍山药呢）因为俺温县铁棍山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。正因为山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放6-8个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。

注：不要用塑料袋来存放铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来保存铁棍山药，报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放好。铁棍山药保存的环境要做到三点：干燥，通风，避光，阴凉。

二、冰箱冷藏保存法

我曾经亲自做个实验新鲜铁棍山药在1-4度可以保存1年以上。如果你的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗铁棍山药上的泥土，等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。

注：千万不要放到冷冻室内，不然山药受冻后是没法吃的，即使吃了，山药的口感变差，营养流失。铁棍山药最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。

三、真空包装。

铁棍山药真空包装

如果吃不完的山药而且量不多的话，那就选用真空包装吧，包装完后放到冰柜里，这个方法根据自身的情况而定。小薇，这个你可以做的到，用你的抽茶叶真空机完全可以搞定。

铁棍山药冷库

四、冷库保存法

冷库保存法适合铁棍山药的大批量保存。铁棍山药仓库其实就是一个恒温库，仓库温度常年在2到6度，俺的种植基地的铁棍山药出土后会及时的搬运至冷库，这样保证客户朋友们常年都能购买到正宗的铁棍山药。每年在4月份左右我就把山药入库了，这样可以保证在新的山药出土前都是新鲜的

山药吃多对身体是否不好？

猛吃山药子宫内膜增生恐引发内膜癌山药有养颜美容功能，是许多人护肤美白的选择。不过台北市立联合医院妇幼院区妇产科主治医师黄礼伟提醒说，山药含有雌激素，吃过量时有可能适得其反，会刺激子宫，造成子宫内膜增生，甚至有可能恶化为子宫内膜癌。不过医师也强调，常吃山药的民众不必恐慌，只有吃进太大量山药时，才可能出现前述情况，大家不必因此因噎废食。只要不过量，都不会有问题。至于吃多少山药才算过量？黄礼伟表示因人而异。黄礼伟表示，许多人都以为，自然食材没有副作用，多吃也没有关系，，但如果外来不当荷尔蒙刺激，有可能使妇女体内出现不正常变化。他举例说，山药含有雌激素，有养颜功能，但食用过多时，也可能造成体内荷尔蒙不平衡，造成子宫内膜增生。黄礼伟还说，如果有子宫内膜异常增生时，可能会出现月经不顺、经血不止、月经来时很痛、肚子变大、不正常阴道出血等症状。他还说，不只山药。目前市面上有些锭剂的营养食品，也有可能会引发子宫内膜增生，这才令人担心。民众服用健康食品锭剂时要小心，不要只片面听信宣传广告，服用前最好和医师商量一下。另外，国人普遍认为中药没有副作用，平常吃中药可以“有病治病、无病强身”。但黄礼伟说，这要看中药成份，如果吃了某些中药，其中有外来荷尔蒙不当刺激，也有可能会让妇女出现前述症状。不过他强调，还有一些平常喜欢吃中药补身体的民众也不要太担心，只要不过量、不吃来源不明的中药，应该都没有问题。

山药有几大功效？

山药对脾胃虚、心血管患者、减肥者更有益处。冬季是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。

长喝山药薏米芡实粥有什么好处？

,山药薏米芡实粥功效是健脾除湿,固肾益精.主治久泻不止,小便不禁,腰膝痛,湿痹,男子淋浊遗精,女子赤白带下.常喝有滋补,补中益气,固肾涩精,补肾止泻,开胃进食之功效.四季都适合饮用,尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。