水稻、小麦、大麦分别是啥？

都是属于碳水化合物。水稻就是吃的米饭，小麦就是您吃的馒头包子的皮，也就是俗称面粉，小麦磨成粉就是面粉，大麦的话就是外面卖的麦片，酿啤酒也用大麦

水稻就是大米，小麦就是您吃的馒头包子的皮，也就是俗称面粉[52石斛网www.52shihu.com]，小麦磨成粉就是面粉，大麦的话就是外面卖的麦片，酿啤酒也用大麦

水稻就是平常吃的米饭，小麦就是吃的面条，大麦就不知道了

水稻就是平常说的大米，小麦和大麦其实没有太明确的划分，就是可以磨成面粉做成各种糕点的原材料！

大麦芽和小麦芽都是什么东西，它们有什么区别？

大麦芽:为禾本科植物大麦的果实发芽加工品。大麦芽是酿造啤酒和威士忌的关键原料。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。

小麦芽:为禾本科植物小麦的果实发芽加工品。小麦芽的作用类似于酵母。小麦芽含有丰富的维生素E。可做为啤酒添加剂使用，啤酒原料中添加10%到20%的小麦芽，能显著提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。

大麦苗和小麦苗怎么识别？

大麦苗叶子宽

野外有吗？

很少尔找不到的

小麦苗汁和大麦苗汁哪个对胃病好？

病情分析：

没有什么好处，营养价值也不是很高，还不如喝茶。

指导意见：

建议：建议您不要相信这些传言，不要乱吃一些东西，很多都是没有营养价值的。

大麦苗粉和小麦苗粉有减肥的功效吗？

如果不控制饮食和增加运动，什么东西都不能减肥。吃大麦苗和小麦苗是台湾林光常提出来的，因为鼓吹其功效，被台湾法院判刑了。

小麦和大麦有什么区别？

大麦和小麦在营养方面几乎相同，只是在生长和功用方面略有不同。从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了。

大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。两者是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。都含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素。

大麦营养特点：大麦具有益气、化食、回乳的功效，有助消化、止渴除热等作用。小麦的营养特点：小麦富含淀粉，较多的蛋白质，维生素b。食用小麦可以达到防治乳腺癌的目的。

从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。

大麦：两头较尖、较细长。多用於清除饲料中占30-50比例；小麦：两头较园、较短、较园润。