红树莓怎么种植？

红树莓，也叫覆盆子。以野生为主，人工栽培较少。红树莓，在中国南、北方均有分布，为多年生落叶灌木，高2～3m。在中国大量分布，但却很少有人食用，仅在中国东北地区有少量栽培，市场上比较少见。花期3～4月，果期5～8月。故不适合种植。

双季红树莓栽培技术要点：

1。园地选择：树莓对土壤要求不严，一般土地都能正常生长，但在较肥沃的土壤中长势更好；宜在春秋两季栽培，成活率最高。

2。栽培方法：土地搂平打细后，条件允许，施足底肥；按行距2米、株距30公分；再按长宽深约15厘米、直线等距挖坑；栽前将苗根浸在水中4小时后开始栽培，每亩栽苗1110株；栽培方法很简单：将苗根展开放入坑中，埋土踩实；要点是：深栽浅埋；标准是：苗根及四周的覆土不要超过苗木在圃地时的原有水印；有条件的地方，栽后不下雨浇透水或覆盖地膜，可确保成活率。

3。栽后管理：树莓苗定植后的发枝部位主要是地下根状茎，地上部就不象其它果树那样重要，因此树莓苗栽植时，地上部分（主干）只剪留20公分左右，可提高成活率；定植后、出芽前，可打“封地药”，防止大面积出草；树莓生长期间，特别干旱地区浇水后浅松土，然后用“克无踪”或“百草枯”除草，省工省力效果好。

4。枝条引缚：为树莓设立支架是平面结果转化成立体结果的有效措施：除了使枝条分布均匀、改善通风透光条件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的产量，鲜果也免受着地污染，同时也为树莓园的土肥水及采收管理带来方便。比较简单的架式：在树莓行内每隔10米埋一根立柱，（硬木柱、水泥柱或金属柱均可），其上距地面1—1。5米牵引一道（8—14号）铁线，将株（丛）的结果母枝均匀地引缚固定在铁线上即可。

五、修剪采收：

帝果红树莓，栽培当年就结果，每年7月夏果采收后，可将结果后的母枝从基部剪除，同时保留当年抽生的粗壮基生枝每丛3—4株，疏除其余瘦弱的基生枝，以利丰产丰收。帝果红树莓，一次定植，可交替结果百余年，单株（丛）高产稳产的生命周期高达20年。树莓果实成熟期不一致，有利于分批采收销售和深加工；自果实成熟开始，每隔1—2天、在无雨水、露水时采收一次，早晨采收，香味最浓。

六、越冬防寒：

在北方寒带、风大雪小地区，二年生枝需要埋土防寒，以防止花芽受冻和枝条抽干。上冻前埋土时，将选留的枝条顺一个方向压倒、捆绑，然后埋土（厚度10—15厘米）封严，翌年春天化冻后撤除防寒土并引缚上架。

单季树莓的栽培方法

一、前期准备：每亩施3～5立方米腐熟的厩肥或农家肥，撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm～70cm，高20cm～30cm，垄间距一般2m～2。5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅[52石斛网www.52shihu.com]，防止渍水烂根。最好采取灭菌措施：用适量的多菌灵(或甲基托布津)掺入厩肥内混匀，撒入地内。

二、栽植时间：树莓春栽秋栽均可，春栽在土壤解冻后苗木萌发前(3月～4月)，以土壤10cm～20cm地温稳定在10℃以上为春栽的适宜时期；秋栽在苗木质化后至土壤结冻前(10月～11月)为好。以早栽为好，苗木失水少，易于成活，来年春发芽早，生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳，北方秋栽苗木易抽条。地上部分剪留20cm左右，秋栽后埋土越冬。

三、栽植：树莓苗的栽植行株距为2。5×0。5米，每亩栽530株。栽前苗根部浸水12～24小时，以保树苗体内有充足的水分。使根系舒展栽入，深埋浅根，根茎与地表平齐，栽后轻提一下，使根系充分舒展，踩实浇透水，待水渗下后覆一层疏散表土。为缩短缓苗期，提高成活率，要勤浇、少浇水、保持土壤湿润。

四、肥水管理：第一次是在开花后至幼果形成期，以氮肥为主；第二次是果实形成后，以磷钾为主；施基肥宜在早秋，以腐熟的农家肥为主，也可加入适量有机化肥。施基肥距植株40－60cm一侧与土拌和施用。施用化肥时，土壤要有充足的水分，化肥距植株50cm一侧施用约0。3kg的即可。果期喷施叶面肥。采用林肥和微生物菌肥为主、化肥为辅的方法，有利于丰产和改良土壤、提高果品质量和甜度。为达到无公害、绿色食品标准，最好用农家肥。

树莓喜湿润，耐旱不耐涝，忌水渍。天旱浇水时，土壤湿度60％、深度达到40cm即可，以适量多次为宜。夏季浇水时间最好选择在下午4点气温下降以后。原则是旱能浇，涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水。

五、修剪：第一次在4月下旬至5月上旬在枝条绑架后、展叶前进行。树莓春剪也称果枝修剪，包括除病株、去损伤枝。第二次在6月初基生枝全部萌发，在枝条生长到40—50厘米时进行。修剪原则是留强去弱，每丛保留6-8株生长强壮的枝条，修剪的剪口与地面越近越好。第三次是在结完果后，对结完果的枝条全部剪除。第四次是对当年基生枝短截，保留170—180厘米长度为宜。

六、病虫害防治：病害，树莓比较抗病，病害较少。一旦发生病害可喷多茵灵、速克灵等杀菌药，发生虫害可喷爱褔丁、氯氰菊酯或向专家咨询请教。

七、搭架缚引：春季树莓出土上架时间不宜过早也不宜太迟，待晚霜过后l0cm地温稳定在4-6℃时，即可。出土后按架面10公分一根条引缚到铁线上，把伤残枝和超长枝剪齐剪掉。树莓架的高度以1。6米至1。8米最合适。

八、埋土防寒：埋土前灌一次透水。先在基部培土，避免压断枝条，顺着一个方向，把树莓枝条压倒，要把整个植株用土埋严，避免透风，一般土层在10cm左右，严寒地区可覆土20cm。绝对低温高于－25℃时，可不作越冬防寒处理。（但冬季干冷风大地区也要埋土）

九、日常管理：进行常规的铲草、松土等管理，栽植第一年可套种些矮科作物或蔬菜等。

参考资料：

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中药材覆盆子和树莓是不是同一种植物？

同科同属不同种的植物。覆盆子，蔷薇科悬钩子属灌木，树莓又叫山莓，蔷薇科悬钩子属直立灌木。

区别：

覆盆子：小叶3-7，长卵形或椭圆形，顶生小叶常卵形，叶背面灰白色（见下图，图片来源于PPBC，聂廷秋拍）

树莓（山莓）：单叶，卵形或卵状披针形，基部微心形，面背面绿色（见下图，图片来源于PPBC，李策宏拍）

树莓和覆盆子是同一种植物吗？

是一种植物。

覆盆子主要是指蔷薇科悬钩子属（。）的植物，可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。中国东北栽培的欧洲树莓(R。)又名覆盆子，果实结合成覆盆状，成熟时易与花托分离。露莓是美国新驯化的栽培种，适宜在南方栽培。黑莓和乐甘莓的分布地区界于上述两者之间，其中乐甘莓是树莓与黑莓的杂交种。三者的果实成熟后与肉质的花托均不易分离，收获时连同花托、花萼一齐采下。下图为覆盆子图片：

覆盆子中文学名是悬钩子，它有很多别名，例如：覆盆、覆盆莓、托盘（东北）、饽饽头（东北）、公饭（广东）、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但却很少人食用，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。

覆盆子属落叶灌木，高2-3m。幼枝绿色，有白粉，有少数倒刺。单叶互生；叶柄长3-4。5cm；托叶线状披针形；叶片近圆形，直径5-9cm，掌状5深裂，中裂片菱状卵形，基部近心形，边缘有重锯齿，两面脉上有白色短柔毛；基生五出脉。花两性；单生于短枝的顶端，花萼5，宿存，卵状长圆形，萼裂片两面有短柔毛；花瓣5，白色，椭圆形或卵状长圆形，先端圆钝；直径2。5-3。5cm；花梗长2-3。5cm；雄蕊多数，花丝宽扁；花药丁字着生，2室；雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。聚合果球形，直径1。5-2cm，红色，下垂；小核果密生灰白色柔毛。花期3-4月，果期5-8月。

覆盆子功能主治：补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗。

参考资料

养生网：

如何种植红树莓？

1。整地：红树莓园的整地方法最好采用全面机械整地，深度为25～30cm，整地时间宜在栽植前半年进行。

2。施底肥：应根据栽植地的土壤条件而定，一般以施有机肥料为主，如厩肥，堆肥、油饼、泥炭等固体肥料，不易流失。为了使幼树生长健壮。抵抗力强，施肥以施用氮、磷、钾三要素的复合肥料，对幼树生长最好。

3。水分管理：山莓根系很浅，所以它不易吸收深层土壤水分，因此，山莓须种植在持水能力好的土壤上。山莓栽植后应及时灌水，尤其在干旱少雨的情况下，由于土层极易干燥，土壤含水量很低，幼树的根系无法吸收土壤中的水分和养分，因此栽植后要及时浇灌定根水，通过浇灌水使幼树根系与土壤紧密结合，根系开始萌动生长使幼树固定。山莓对表层土壤含水量的变化非常敏感，经常保持表层土壤湿润是十分必要的。此外山莓在整个生产过程中科学合理的灌水十分重要，当山莓萌发生长并开始放叶时，应根据土壤水分状况，合理地确定灌水时期和灌水量，到山莓开花结果时，耗水量就更大，要灌生长水，到了入冬落叶之后，树苗在越冬埋土防寒之前，要灌第4次水，叫封冻水，以提高树体越冬能力。

4。修剪与棚架：修剪主要针对初生茎、花茎，疏剪去部分枝条，改善群体营养空间。棚架可以减少初生

茎的干扰，改善光照增加产量。

5。中耕除草：树莓园每年进行2~3次中耕除草，松土除草要除早、除小、除了，也可使用化学除草剂。同时为了提高土地的利用率及经济效益，解决土地有机肥来源，可在树莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物，如豆类、薯类、蔬菜等。

树莓特点：树莓是多年牛小灌木。果实甜而芳香，营养丰富，口味极佳，含糖量5。58～10。67%，含酸量0。62～2。71%，比外还含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素B1，维生素B2及锌、铁、镁等人体不可缺少的营养物质。

树莓丰满红适合南方种植吗？

第一节红树莓栽培历史及现状

树莓，俗称马林或托盘，为蔷薇科悬钩子属植物，是生态经济型水土保持灌木树种。国际上称为“第三代水果”。所谓的第三代水果是风味、口感俱佳，营养丰富，并具有食疗保健作用的水果。（第一代水果有梨、苹果、桔子、桃、李、杏葡萄等；第二代水果有猕猴桃、草莓、山楂等；第三代水果有树莓、蓝莓、唐棣、沙棘等）树莓在欧美国家早已广泛栽培，并形成完善的产业化链条。我国栽培树莓的年代难以考察，但进入黑龙江省的年代却有记载。中东铁路修建并于1903年建成通车，树莓便随俄罗斯侨民一同进入中东铁路沿线的哈尔滨、帽儿山、一面坡、石头河子、横道河子等地。当时栽培面积较少，果实只用于鲜食和制作少量果酱。目前，黑龙江省仍至全国树莓栽培面积以我们尚志为最多。2005年树莓面积已达到亩，年产量5000吨。主要分布要石头河子、尚志、亮河、一面坡、长寿、马延等乡镇。

第二节树莓的营养价值及食疗保健作用

一、树莓的营养价值：树莓有很高的经济价值，在食物营养中占有重要地位。果实所含的各种营养成分极易被人体吸收，有促进物质吸收和消化（酶的作用），改善新陈代谢，增强人体抗病能力的作用。国外研究表明（美、日等），树莓食品，特别是鲜果，是目前最好的减肥食品，被称为“红宝石”。据分析每100克红树莓鲜果中含水分83—88克，蛋白质0、8—3克，糖类5、3—6、8克，纤维素2—4克，有机酸0、8—3克，果胶0、3—1、6克，钠21毫克，钾208—281毫克，钙30—36毫克，镁21—29毫克，磷32—114毫克，铁4毫克。还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、B5、维生素P、维生素E、维生素C等，其中尤其是维生素P和维生素C含量最多，每100克果实中含维生素P526—7500毫克，维生素C16—62毫克。

二、树莓的药用保健价值及其他作用

树莓中含有多种药用成分，主要有以下几种。

1、鞣化酸：红树莓浆果每100克含鞣化酸1、5—2毫克，鞣化酸是一种带苯环的酚类化合物，可以有效地抵抗杀灭致癌物质，低含量的鞣化酸可以减慢癌细胞的生长，高含量则可杀死癌细胞。此外，还具有抗细菌和病毒的功能。鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌细胞有特殊的杀灭作用。

2、超氧化物歧化酶（SOD）：是一种抗衰老物质，树莓是优良的植物SOD源（一般是从动物血中提取，成本特高），从中提取SOD制成纯酶，经济效益极高。

3、花青素：含花青素30—60毫克/100克，花青素的存在不仅使树莓果实色泽宜人而且有抗衰老作用。

4、磷脂：树莓籽中含磷脂2、7%，有抗氧化、消炎、滋润等功能。可以用在牙膏、洗发水、口红等化妆品中。

5、黄酮：含黄酮4、4—5、9毫克/100克，有抗衰老、降血脂、预防动脉硬化，抗肿瘤，增强免疫力等功能。

6、水扬酸：含水扬酸2—2、5克/100克，可作为发汗剂治疗感冒、流感、咽喉炎及降热。根浸酒可作为养筋活血，消红退肿的药剂。树莓茎叶煎水可洗痔疮。

三、树莓加工产品

树莓果实除鲜食外，主要用来加工制成各种食品。如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、清凉饮料，还可以加工成树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋和树莓夹心巧克力等（一般都为国外进口的高档消费品，只在大城市的超市里有卖）。果实速冻可保持良好的风味，是国际市场的畅销产品。另外，还可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。

树莓具有栽培简单，繁殖容易，结果早，一年栽培，多年受益等特点，栽植两年便可结果，第三年丰产，亩产可达1000—1500公斤。

第三节我市树莓生产前景

一、我市发展树莓生产的优势

1、气候条件优势：在树莓的生长季节，我市阳光充足，日照时间长，雨量充沛，昼夜温差大，非常有利于果实有机物质的形成和积累。所以，我们的树莓果风味、口感好，营养丰富，很受国外客商的欢迎。

2、廉价劳动力优势：树莓生产是

劳动力密集型产业，世界各国

树莓生产突出问题是果实采收

劳动力成本过高。由于劳动力

成本过高，欧美等主产国树莓

面积呈下降趋势。而我们正可

以发挥劳动力廉价优势，以低

成本、优良质量，参预国际市

场竟争，尽快形成出口创汇产

业。

一

二

一、我市发展树莓生产优势（续）

3、政策环境优势：从中央到地方各级政府都很重视农业、农村工作，重视农民增收的问题，制定了许多的优惠政策。我市也把发展浆果产业作为六大带头产业之一，予以扶持发展。树莓产业的发展更是重中之重，通过对上争取，确立了树莓产业开发项目区，加大了对项目区的资金投入。包括苗木投入、科技培训投入、基础设施建设投入等等。

4、价格优势：目前，国际市场对红树莓的需求量很大，价格很高。速冻果出口离港价为1600—1700美元/吨，果农和企业的利润空间很大，我们可以通过外贸或直接出口，打入国际市场。

一、我市发展树莓生产优势（续）

5、以企业为依托的加工（产业化）优势：近几年，我市加大了招商引资工作的力度，引进建成树莓速冻加工企业5家（长寿龙源公司速冻厂、石头河子春柏速冻厂、石头河子高泰速冻厂、亮河梅乡食品有限公司冷冻厂、绿野公司速冻厂）。这些企业建成投产有力带动了树莓产业的发展，2005年，我市树莓生产面积首先突破万亩大关。我们应抓住当前树莓国际市场供不应求的好时机，尽快扩大规模，提高品质，增加效益。

二、我市树莓产业的发展方向

我们发展树莓产业必须走龙头带基地的产业化道路。因为我们农民本身既没有加工能力，又没有市场经验，所以要依托大公司和企业来带动。充分利用农户的土地和劳动力优势，负责种植和采收，公司负责收购、加工。公司加农户的生产模式是我市目前树莓生产的最佳运行模式。

第二章树莓的生物学特性第一节树莓的植物学特性

树莓是蘖根性灌木，处于灌木与半灌木的中间地位。与灌木不同的是它没有二年生以上地上枝。树莓与半灌木也有差异，半灌木的茎在当年几乎全部衰亡。树莓整个株丛由地下部分的根和地上部分的茎、叶、芽和花序、果实组成。

一、树莓的根

树莓的根系由生在新茎上的不定根（也称孽根）、侧根组成。侧根分布在土壤15—40厘米内，生长年限较长，一般可达10年左右，粗度1—2厘米，开始呈浅褐色，逐渐变成深褐色。须根主要着生在新茎产生的不定根上，侧根上须根较少。红树莓的根系大多数分布在土壤的5—40厘米内。

三、树莓的叶

树莓叶片呈羽状复叶，由3—5个小叶组成。叶形有卵形、披针形，顶部小叶片呈宽卵形。叶缘为锯齿状，叶面绿色，叶背灰白色，带有白色茸毛。叶柄长度5—10厘米，并带有小皮刺。

四、树莓的花和果

树莓的花芽为混合芽，着生在当年新茎叶腋里8月下旬分化，下年长出较长的结果枝。结果枝在每个叶腋里抽生花序，花序为总状花序。树莓的花属两性花，结果率较高。初花期在6月中旬，可持续10—15天，5个花瓣，呈白色，比萼片稍小。树莓的果实着生在突起的花托上，各有子房和顶生柱，成熟心皮为小核果状，即聚合果或多心皮果，花托凹入果心。果皮带有光泽，果实柔软多汁，不耐贮运。

第二节树莓的生育期（物候期）

我省栽培的树莓和其它落叶果树一样，分防寒解除期、萌芽期、基生枝生长期、开花期、果实成熟期、休眠期六个时期。

第三节树莓生长对环境的要求

树莓的生长发育与其它植物一样，离不开适宜的水分、光照、温度、土壤等环境条件。

1、水分：树莓为浅根系植物，对水分非常敏感，而且各生育期对水分的需求也不一样。春季解除防寒后，需充足的水分，以促进枝叶、花序生长。要求土壤最大含水量70%以上为宜；花期水分过多会降低地温，影响正常授粉；果实膨大至成熟采收是树莓需水量最多时期，要求土壤含水量80%以上；果实采收后是基生枝旺盛生长期，要求土壤含水量60%以上，以促进枝条成熟和花芽分化；水分过多或持续时间过长会造成土壤板结，通气差，根系腐烂，整株死亡。

2、光照：树莓对光照非常敏感，光照充足，树莓生长旺盛，叶片厚，色深，花芽发育好，果实含糖量高，果质优良。反之会造成开花晚，果实小，品质下降，枝条木质化差。因此要合理的确定栽培方法和架式，选择通风透光条件好的地块栽培，以满足植株正常生长发育。

第三节树莓生长对环境条件的要求（续）

3、温度：树莓喜温，根系在10厘米深地温5度开始萌动，10度是萌芽适宜温度。刚萌动的芽，能忍受零下

2—5度的低温，展叶后出现低温气候会造成大量叶片受冻。因此解除防寒时间应在4月下旬为宜，生育期110天以上，需有效积温2100—2500度。

4、土壤：树莓80%的根系分布在土壤表层20—30厘米内，因此对土壤的选择，只要不是粘性的土壤都可以栽。重盐碱地和土层薄沙石过多的地块不宜栽植。山区、半山区坡度不超过15度，背风向阳，冬季积雪多，夏季雨量充足，土壤肥沃的坡地都可栽植。平原区，地势低洼不能排水，地下水位又高于1米以上的地块不宜栽植。

第三章树莓优良品种介绍

1、费尔杜德：该品种从匈牙利引入，是匈牙利的主栽品种。特点是树势健壮，基生枝长，基生枝平均长度3、7米，最长4、7米。每株结果枝着生30多个花序，花序平均长度52厘米。果实圆头形，红色，平均单果重4、1克，最大果重5、7克。鲜果糖度平均为12、9%。抗病力、抗寒力均强。该品种为单季品种，亩产量可达1100公斤。

2、维拉米特（）

该品种从美国引入，现为美国主栽培品种。植株长势健壮，直立性较强。浆果中早熟，采收期集中。果大，平均单果重3、6克，暗红色，近圆形。适合各种加工用途，高产、稳产。到今仍是冷冻树莓国际贸易中的主要品种。要求土壤排水良好，适合山地栽培。

3、托拉米（)

该品种从加拿大引入，是目前世界上最大果形红树莓。植株长势强旺，直立。浆果晚熟，收获期长。果圆柱形，亮红色，平均单果重5、4克，风味特好，果硬，鲜食品质极佳，保质期长，货架期长，也适合速冻、果汁、果酱等加工，抗旱、抗病，适合山地栽植。

第四章树莓的丰产栽培技术

第一节树莓建园技术

一、树莓园地的选择：树莓是地下根状茎多年生，地上结果枝一年一轮换的果树。它喜光、喜温。平原区需选择充足，地势平缓，土层深厚，土质疏松，自然肥力高，灌水方便而又不积水，交通便利的地块建园。丘陵山地建园，最好选择东坡或东南坡的中下部建园，一般在5—8度的坡上，沿水平带状（横山为行）建园栽植树莓，然后在两条栽植带之间修筑一条高30厘米，上宽20厘米，下宽50厘米的梯形水平环状土埂，以保持水土。如果坡度在8—15度时，则要修筑水平带状梯田，梯田宽度2—8米，小于2米宽的梯田，不宜作为树莓园用地。

一、树莓园地选择（续）

茬口的要求：树莓不宜选择前茬是番茄、土豆、茄子或草莓的地块建园，因为这些地块土壤中可能会有黄萎病致病真菌存在，从而感染树莓。阔叶杂草，特别是藜科（灰菜）和一些茄科（黑星星）杂草，也能增加黄萎病的发病率。如果树莓园前茬是荒草地的话，土壤中极有可能存有金龟子或日本甲虫等害虫，这些害虫危害树莓根系。树莓园也不能选择在近期（18—36个月以内）使用过除草剂的地块建园，要过了除草剂药效期方能建园。树莓园地及附近地区如有野生树莓种类（山托盘），应将种植区以内及距园地200米以内所有野生树莓全部砍掉或移走，以保持栽培种类的纯度。另外，建园时，还需选择交通方便，附近有冷冻加工厂的地方。发展树莓产业可选择企业加农户生产模式，根据企业加工能力和出口数量确定基地规模。

二、整地施肥（土壤准备）

在种植树莓前，土壤消毒是非常重要的一项措施，特别是开垦荒地种树莓，病虫危害突出，尤其是根癌病和线虫对树莓危害更严重。目前，还没防治土壤病虫害的有效农药和有效的施药方法，因此，种植树莓前1—2年进行细致整地，包括深翻和播种绿肥，彻底消灭杂草等，比用农药进行土壤消毒更有效。栽前全面深翻土地20—30厘米，栽时按栽植的株行距挖定植穴。平地栽植，南北为行，株距1、5米，行距2、5米。坡地栽植横山为行，株距1、50米，行距3米。土壤肥沃地块穴深20厘米，土壤瘠薄的地块，穴深度要达到30厘米，宽度40厘米，每穴施入有机肥10—15公斤，与地表土拌匀同时施入。瘠薄地块可多施，这样起到抗旱、抗涝、丰产的作用。

三、选用优良品种

经过几年的试验示范，确定我市目前推广的红树莓品种是：匈牙利的费尔杜德、美国的维拉米和加拿大的托拉米。这几个品种是目前红树莓国际贸易中最受欢迎品种。

四、使用壮苗

树莓栽植的成活率和幼树生长在很大程度上取决于苗木的品质，因此，使用壮苗是树莓栽植的物质基础。要选用根系发达，干茎粗壮（茎粗1厘米以上，枝长40厘米以上），无损伤和病虫为害的壮苗。

五、栽植的时期和方法

树莓栽植分春秋两个时期，春栽一般在4月下旬，秋栽在10月上旬。我市大多采取春栽形式。栽植时每穴3—4株（苗少也可栽1—2株，但成园慢），亩栽苗500—600株，穴内三角形或正方形栽植，株与株间距5—7厘米，根系在穴内要舒展开，栽植深度按苗木原生长地表一平即可，然后培土踩实，充分灌水，灌水后苗木基部培少许土，可减少水分蒸发和防止土壤板结。

六、栽植当年的管理

为缩短栽后缓苗期，提高成活率，树莓栽植后的第一年要加强以下几项田间管理：1、保持土壤湿润。栽后要经常检查土壤水分，当水分不足时，应及时灌水。灌水量不宜多，润透根系即可。在旱季，每隔3—5天灌一次水。雨季防止栽植沟内积水，影响土壤通透性，发生烂根。在夏季高温的条件下，土壤积水十几小时，可致使树莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。另外，要防止土壤板结和杂草丛生，要根据土壤和杂草生长情况进行中耕除草，除草宜浅不宜深，以免伤害根系和不定芽。

六、栽植当年管理（续）

2、绑缚和追肥。初生茎生长60厘米左右易弯曲伏地，须立架绑缚。土壤肥力低时，初生茎生长缓慢，不能形成强壮的茎株，影响来年结果，要在5月份和6月份各施一次肥，每株丛施尿素20—30克，距树干20厘米以外，开环形沟施入根系区，施后浇水及松土保墒。

六、栽植当年管理（续）

3、间作。树莓定植当年可与矮棵作物间作，如红、绿小豆，葱、蒜蔬菜等。这样既可以充分利用土地，又不影响株丛的正常生长。但需要注意的是不要间作黄豆，因为黄豆拌种药和除草封闭药对树莓影响最严重，甚至是毁灭性的损害。另外树莓栽植行上不要间作，以免影响树莓正常生长。过度间作影响抑制树莓生长，延长进入丰产期时间1—2年。

六、栽植当年的管理（续）

4、越冬防寒。入冬前，要对当年生茎（枝）埋土防寒。一般是10月中下旬。埋土前灌一次透水。要把整个植株向地面平放在浅沟内，垫枕头土，平地梢向南，山地顺山坡方向。弯倒植株时要小心不要折断或劈裂，堆土埋严，避免透风。翌年春撤土不宜过早也不宜过晚，待晚霜过后，撤土上架。

第二节、树莓园的田间管理技术

一、解除防寒。一般在4月中下旬进行。各地可根据本地气候条件掌握，但必须晚霜过后再进行。首先撤掉防寒物，然后撤除两侧防寒土和枝条上部浮土，将梢部轻轻扶起，注意不要碰掉嫩芽和损伤枝条。撤土时一定要把枝条基部的浮土撤净，以免根部上移，缩短株丛生长寿命。

第二节、树莓园田间管理技术（续）

二、绑缚上架。解除防寒后5—10天，大部分枝条开始萌芽、展叶。展叶后芽茎柔嫩，引绑过晚易碰掉，造成减产，必须及时绑缚上架（未萌芽前）。架材可以是木杆也可以是水泥柱。架杆高度距地面1、3—1、4米。平地架杆在株丛东面，坡地架杆在株丛的上山坡。木材杆间距4—5米，水泥杆间距8—10米。引绑枝条，使之均匀的分布在架杆上，形成扇面。平地梢向东，坡地梢向山坡，要绑缚牢固，防止风吹移动。

第二节、树莓园的管理技术（续）

三、修剪。树莓有旺盛的生命力，结果枝基部每年抽生大量的基生枝，年伸长可达2—5米，如不进行合理修剪，易造成架面郁闭，光照不足，果实小，品质差，产量低，基生枝条成熟度差，花芽分化晚，因此必须要进行合理修剪。修剪分春剪、夏剪和秋剪。

1、春剪：4月下旬至5月中旬在枝条绑缚上架后，展叶前进行，不宜过晚。春季气温高，枝芽生长快，修剪过晚会出现因枝芽大部分展叶而消耗结果枝的营养。树莓春剪也称结果枝。包括除病枝、去伤枝、短截枝梢。方法是用剪子或刀把株丛的病枝、损伤枝、冻枝、抽干枝剪掉。然后再根据枝条的强弱适当剪留，每丛保留8—12枝为宜。将绑架好的枝条梢部进行短截，由地面算起，留160厘米即可。横杆以外部分的长度不能超过25厘米，否则果实成熟期结果枝易下垂不便于管理、果实采摘，还易受风害。

三、树莓修剪技术（续）

2、夏剪：6月初基生枝全部萌发后，在枝条伸长到30—40厘米时进行。此期间是基生枝生长旺盛期，消耗养分和水分较多，如不及时修剪，易造成树莓下部结果枝落花落果、叶片早期脱落，丛内通风透光差，成熟的果实腐烂，基生枝生长细弱，秋季花芽分化不良等现象。所以夏季修剪对于树莓基生枝的生长发育，产量高低都起到重要作用。修剪原则是留强去弱，每丛保留12—16个生长强壮的枝条，并工使丛内的枝条分布均匀，其余全部剪掉。修剪的剪口与地面越近越好，同时要避免碰伤保留的枝条。

三、树莓修剪技术（续）

3、秋剪：首先是对结果母枝的剪除，其次是对当年基生枝条短截。A、剪除结果母枝。8月中下旬采收结束后，结果枝开始干枯，为促进基生枝木质化，必须及时剪除母枝。修剪前先撤掉枝条架杆，再剪除枝条，并注意保护好当年新生枝条。剪枝的位置，从地面计不得高于5厘米，以免影响埋土防寒和株丛基部上移，以延长树莓经济年限。B、当年基生枝短截，即打梢。是对当年基生枝在结果母枝剪除后进行的梢部短截。短截后可促进枝条充分木质化和花芽进一步分化，同时也便于防寒。短截的时期不宜过早，过早会出现枝条分枝，花芽秋季萌发而消耗大量营养。短截应在9月中下旬进行。短截后可使枝条木质化加快，营养集中，从而增强植株抗病抗寒能力。短截时从地面算起保留180—200厘米的枝条为宜，其余全部剪掉。剪后用绳或枝条将株丛拢起，防止植株分散、倒伏、相互磨擦损伤表皮，但拢时不宜过紧，以免影响通风透光。

四、树莓的中耕除草管理

树莓园内一年要进行一系列的耕作。上架后要把土耕平耙细，除草要坚持“除早、除小、除了”的原则。5月上旬，结合第一次除草，铲除地上杂草和根蘖苗，深度10厘米左右，以减少土壤水分的消耗；6月中旬进行第二次深耕，深度20厘米，将地下部分蘖根切断，减少养分消耗；6月下旬如天气干旱，可结灌水进行第三次浅松土，其深度10—15厘米，以利保墒；果实采收后如果土壤板结，再进行两次中耕，其深度15—20厘米，以保证根系正常生长发育。树莓园不充许使用化学除草剂，防止发生药害。

五、树莓施肥技术

树莓是一种蘖根繁殖力强，生长快的植物，因而需肥量大。特别是只有加强花期前的肥水管理，才能保证好收成。1、基肥（底肥）：以农家肥为主，化肥为辅，5月上中旬树莓上架后施入。施肥的方法是距植株基部15—20厘米挖坑或开沟施入。二年生以上植株混合施入2—3锹农家肥和100克氮肥，而后用土盖严。施肥可在植株周围进行，使根系向四周伸展，充分利用土壤中的肥力。

2、追肥：补充基肥之不足，促进果实膨大和花芽分化，提高果实的品质和产量。追肥以化肥为主，如尿素、复合肥、硫酸钾等。追肥一般分两个时期进行：一是开花前结果枝旺盛生长期，需大量氮肥，可在株丛基部20厘米处开沟施氮肥30克，边施边覆土，如土壤干旱，施入后应立即灌水；二是果实采收期，将氮、磷、钾肥料混合施入，每丛施40克，以提高果实品质和产量。注意不可以使用氯化钾或含氯化钾的复合肥，否则产生肥害，叶缘烧伤呈棕焦色。

六、树莓的水分管理

树莓既耐旱又喜水。展叶期或开花期过于干旱，可采取开沟灌水办法，在距株丛30厘米处开沟灌一次水，可促进萌芽整齐。果实成熟期更需要充足的水分，以提高产量和品质。果实膨大到成熟期，气温高，果实迅速膨大，应在早晚灌水，满足植物的需求。秋季里果实采收后，因气温下降，植株需水量减少，一般不需要灌水。防寒前如土壤干旱可灌一次透水，既可使土壤密集便于防寒，提高根系的抗寒力，又可以防止来年早春干旱。总之，在生产实践中，应结合施肥、松土进行灌水，确保优质高产。

七、树莓果的采收

树莓的果实成熟期不一，果实成熟的特征是果实着色，由白变红。采收可分期进行。采收前首先做好果盒准备，容器不要过大，过大会使果实由于重力作用而相互挤压破碎，品质下降。果实成熟期一般每隔一天采收一次。采收时间在上午8点后进行，过早采收因水分大，易腐烂。采收后的果实应放在阴凉处，避免强光照射。由于果实柔嫩多汁，存放时间不宜超过24小时，有加工条件的地方，果实采收后应及时处理，避免造成不应有的损失。采收可持续一个月左右。若供生食外销用，采收必须带果柄，若供加工用，可不带果柄采收。

盆栽树莓的种植方法是怎样的？

树莓，又名木莓，悬钩子，覆盆子等。适于中国北方地区露地栽培，不适合盆栽。栽植时间以秋栽成活率高。选当年8月之前早期繁殖的根蘖苗栽植，在土壤结冻前1个月内均可进行。

树莓越冬需埋土保湿防寒，出土的时期依据当地终霜的时期来确定，一般在4月15～20日。