几呼没有热量,可心饱腹,减少饥饿感。
几呼没有热量,可心饱腹,减少饥饿感。
●魔芋粉的营养价值——魔芋是卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中作为普通食品管理的食品新资源。魔芋的食用部分是膨大的地下扁圆形块茎,其中含有大量的水分。魔芋干品含葡甘露聚糖约为50%,含粗蛋白质为9。7%,16种氨基酸总含量为7。8%,7种人体必需氨基酸总量为2。5%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、铬、铜等矿物质。魔芋是一种低热量高膳食纤维的食品,高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最好的可溶性(水溶性)膳食纤维,具有良好的保健作用。由魔芋经过物理方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品,其中主要的有效成分就是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效地吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。●其他用途——现代的医学和营养学表明,如今人们对于魔芋有了更多更新的认识。魔芋中含有大量的膳食纤维—葡甘露聚糖,而膳食纤维是人体消化器官固有的消化酶不能水解的食用动植物的构成成分,人体不能消化吸收,也不能产生热量。膳食纤维在人体内具有不可替代的生理功能,使人体免遭多种疾病的侵害。1.排毒:魔芋葡甘露聚糖能够促进肠道的生理蠕动,加快排泄体内的有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。2.减肥:魔芋葡甘露聚糖具有很强的膨胀力,膨胀系数可达80—100倍,可以填充胃肠,使得食后具有饱腹感,消除饥饿感,从而减少人体摄入食物的数量和能量,又因为魔芋所含热量极低,所以无须刻意节食便能够控制体重,达到自然减肥的效果。3.通便:魔芋葡甘露聚糖能有效地刺激肠壁[52石斛网www.52shihu.com],使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,魔芋葡甘露聚糖吸收水分后体积增大,大便变得松软,使其更有利于尽快排出体外,所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾。4.洁胃:魔芋葡甘露聚糖能够促进胃肠蠕动,可以减少有害物质在胃肠、胆囊中的滞留时间,从而有效地保护胃粘膜和清洁胃壁。除此以外,魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制做成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可以防止细菌侵袭,延长贮存时间,起到防菌和保鲜的作用。魔芋地下块茎可以加工成魔芋精粉供食用,魔芋精粉可以制做成魔芋豆腐、魔芋御膳丝结、魔芋素肉片、魔芋素鱿鱼片等魔芋的作用原理:1、KM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。2、KM在了中可吸水膨胀(倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。3、KM可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。4、KM有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
几呼没有热量,可心饱腹,减少饥饿感。
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魔芋在食用后有减肥的作用,而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖进入胃里不会被消化,它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇,并能抑制肠道对它们进行消化。所以它明显具有降脂清肠胃的作用。
查看详细答:中医认为,魔芋性寒,味辛,入脾胃、肝经,具有消肿解毒、去脂减肥、开胃抗癌等功用。适用于癌肿、疥疮肿毒、高脂血症、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等。现代营养学研究证明:它含葡萄甘露聚糖(简称葡甘原糖)55%~60%,含淀粉35%,含蛋白质2%~4
答:魔芋豆腐可以清肠道、排肠毒。因为魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。
答:魔芋是个好东西,虽然魔芋碳水含量很高,可达到78%,但是大部分都是膳食纤维-葡甘露聚糖,吸水性超强,最多可以膨胀100倍,饱腹感超强,有助于减肥
答:魔芋粉刚开始吃的时候会有很胀肚的感觉,这是正常现象,大概过三天左右,就会恢复正常。吃魔芋粉,一是它不会让您有心慌、心跳加速的感觉,也不会让您由于不吃东西而变得"口臭",每天早饭前10克,晚饭前10克,就行了。
答:做魔芋豆腐时加少许食用碱。具体做法如下,首先准备材料:魔芋粉25克、食用碱3克、纯净水3斤、热开水小半碗。1、起锅倒入3斤清水,然后开火烧至温热,再倒入25克魔芋粉,边倒边搅拌。2、大火把水烧开,然后转中火再煮15分钟,一边煮,一边不停搅拌
答:魔芋粉是由魔芋制成的粉体。魔芋粉的作用:⒈魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。⒉魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到
答:琼脂属于半乳糖硫酸脂,含碳水化合物约75%,并含有蛋白质、脂肪及人体所必须的无机物质-钙、碘、铁、纳、镁等。100g琼脂中含有74。1g食物纤维,在人体内能吸收相当于纤维本身重量250倍的水分而膨胀,进而刺激肠道,促进排便。琼脂还有助于预防
答:魔芋煲鲫鱼魔芋豆腐200克,活鲫角250克。将鲫鱼去鳞和内脏,洗干净,入锅,加清水适量,煮沸后加生姜、料酒、油、盐等调味品。煮至乳白色加入魔芋豆腐,至豆腐入味后即可起锅。此汤具有补益正气,清热润燥,解毒宽肠的功效,适用于咽喉肿痛,牙龈肿痛,
答:主要是养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。是去火的·~清火栀麦片中就有麦冬~~
答:北沙参适合人群:风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。北沙参具有养阴清肺,益胃生津的功效,用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。北沙参根长圆柱形,偶有分枝。表面淡黄白色,偶有外皮残存,全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕,顶端常留
答:霍山石斛又名米斛,顾名思义,是因为它龙头凤尾的形状像米粒,斛韵霍山石斛的枫斗加工用整根加工,加工后为“龙头凤尾”造型。根须任然在。有点像一粒螺丝钉造型。
答:宝宝四个月,您有喉咙痛,是母乳喂养,这种情况您可以使用开喉剑喷喉,多喝些温开水。建议您及时到医院检查一下,可完善血常规检查,如有细菌感染,可以口服头孢类或者是青霉素类药物。
答:完全去掉骚味是不可能的,只能减少骚味,一是洗的时候,用盐(最好是茶油)反复洗几遍。二是炖的时候,放几颗大蒜籽、姜片,这样,吃的时候,骚味就减少了许多。
答:玫瑰花性温,具有活血、化瘀、调和脏腑的功效,可以补气血,促进气血运行,改善内分泌功能,能够缓解女性月经不调,疏解肝郁,还可以起到美白淡斑,减少皱纹的美容功效。而且,玫瑰花花香浓烈,还可以治疗口臭的病症。经常饮用玫瑰泡茶,可以改善体质,保护肝
答:吃燕麦片是可以减肥的,因为燕麦是粗粮,含有植物纤维,可以帮组清理肠道,而且热量也不高,含有丰富的营养,可以用牛奶煮燕麦片,这样营养价值更高,不会出现减肥后营养不良的状况,虽然加了牛奶热量变高,但是乳制品会帮助您消耗脂肪,不但不会胖,反而越吃
答: 许多老人喜爱芝麻,经常过年也送芝麻糊,因为芝麻有营养,它在生活中与我们密密联系着,好东西我们就要了解,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,多喝一些黑芝麻糊对于我们自身来说好处非常多,还