一般来说,直接干吃嚼服枸杞可以更好的吸收营养,只需要把枸杞专冲洗干净后控干水属,放入嘴里咀嚼吞咽即可,不过量要比泡水煲汤少一半。如果是用枸杞泡水或煲汤,则健康成年人每天吃10克即可。而对于有感冒发烧、身体有炎症、以及性欲亢奋、糖尿病患者要谨慎食用。
一般来说,直接干吃嚼服枸杞可以更好的吸收营养,只需要把枸杞专冲洗干净后控干水属,放入嘴里咀嚼吞咽即可,不过量要比泡水煲汤少一半。如果是用枸杞泡水或煲汤,则健康成年人每天吃10克即可。而对于有感冒发烧、身体有炎症、以及性欲亢奋、糖尿病患者要谨慎食用。
杞生吃补肾效果最好
医学研究证实:采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存回在弊端,因为其营养吸收率答最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物[52石斛网www.52shihu.com],如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。
专家建议,枸杞的最佳吃法是生吃,且选择自然干透的枸杞更好,只要每天吃几颗,就会起到“养性”之效。
中国枸杞,属宁夏的最好
枸杞子既是食品,又是药品。它含有丰富的营养成分和药理活性成分,中医上讲具有“清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、补虚劳和强筋骨”等作用;西医上讲,具有“调节免疫、抗遗传损伤、调节血脂、调节血糖、延缓衰老和清除自由基”等功能。
枸杞味甘性平,常吃不会上火的,针对您轻微的飞蚊症(明目),常坐电脑前工作(调节免疫、延缓衰老、清除自由基)的人应该说是很合适的。
枸杞吃法很多种,您可以常泡水喝,炖鸡吃,做菜凉拌吃,做稀饭放几颗效果也很不错;实在吃不完买斤白酒泡着喝,每天睡前一小杯,促进睡眠。另外,枸杞泡米酒还有一点壮阳的作用哦(不用担心副作用)。
我们公司就是专业生产枸杞酒(佳欣枸杞酒)的,我是专门研究这方面的,放心就行!
查看详细黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
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查看详细;完全可以.补肾佳品.
金黄沙棘日本豆腐
eat.sina.com.cn/art//.shtml(图)
主料:日本豆腐、沙棘
辅料:白糖、果珍粉、豆粉
做法:将豆腐上浆,炸至金黄,装盘。之后,浇上沙棘汁即可。
小编配酒:山西菜中更多见的是沙棘配山药,也许日本豆腐的清淡更能使沙棘的酸甜柔顺细腻,不至于过于猛烈。酒最好为利口酒,冰过的果酒最为适宜。
一、山药的做法
1、四宝甜汤:
准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后,再放下龙眼干煮开即可食用。
2、山药手卷:
准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定,淋沙拉酱即可食用。
3、养生甜汤:
准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐;准备完成后先红枣、白木耳(去除蒂头)放入水中泡水膨胀,再将白木耳放入果汁机加500cc水中打碎(不要超过15秒)备用,再将白木耳浆、红枣,适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用。
4、山药鲜奶:
准备鲜奶500CC(或奶粉8汤匙加开水400CC)、山药6两去皮切成块状、蜂蜜3汤匙、冰块2杯。准备完成后将所有材料放入果汁机内搅打成汁状放入即可食用放入,冷藏饮用风味更加。
1、山药酒
配方:鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。
制法:先将山药洗净、去皮,切片,备用;再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸,放入山药,煮沸后将余酒慢慢地添入;山药熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。特点:健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意:外感咳嗽忌服。
2、冰糖山药
配方:山药0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗制法:将皮削去并切成方块,加进冰糖、清水先用大火煮滚,再改小火煮烂(约40分钟)即可供食。特点:山药软嫩香甜,并有健脾、除湿、益肺固肾,益精补气之功效。
3、山药药膳汤
配方:山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只制法:1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这道汤就大功告成。特点:中医认为天为阳、地为阴,而鸽子体内吸收了大量的自然阳气,故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱;而山药、玉竹和麦冬的合用,又能起到滋养肺阴的作用,这道汤特别适合大病之后的病人。
二、山药入菜的做法
山药炒虾仁的做法
材料:山药150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵、葱1根调味料:酒、盐各半茶匙、高汤2大匙、太白粉水1茶匙、香油少许
1、将草虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,红辣椒切片备用。
2、烧一锅水,除了红辣椒,将所有材料分别烫熟。锅中放一大匙橄榄油将辣椒、葱爆香,再放入材料及调味炒拌均匀即可。
1、山药溜牛肉片
材料/山药一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高汤一杯、甘薯粉一又二分之一汤匙。
调味料/(1)酒1茶匙、酱油1汤匙。(2)盐1茶匙。
作法/1.牛肉切片加调味料(1)腌渍半小时,再拌甘薯粉1汤匙备用。
2.山药去皮、切小滚刀块、青蒜切斜片。
3.山药加高汤及调味料(2)煮滚2分钟加入牛肉片,青蒜煮熟,最后勾芡即可。
2、山药佳味汤
材料/山药半斤、冬笋4两、红萝卜片6片、豌豆1两、洋菇3朵、水6杯。
调味料/盐1茶匙、味精二分之一茶匙。
作法/1.山药、冬笋、洋菇切薄片
2.水煮开后,放入所有材料同煮至熟,入调味料即可(亦可加入山药素丸同煮)。
3、山药鸡蛋汤
材料/山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。
调味料/盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙
作法/1.山药切滚刀块,鸡蛋打散,葱切珠,西红柿切块。
2.山药、西红柿入锅中煮滚五分钟,调味并淋入蛋汁,最后下葱珠,滴上麻油即可。
4、.土鸡炖山药(煨汤)
主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
5、清炒山药片
主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
6、山药炒肉片
主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
7、烩山药丸子
特点:荤素搭配,味道浓厚。
备料时间:5分钟
烹调时间:15分钟
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。
做法:
1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。
2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4.锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。
8、兰花酿山药
特点:外形美观,味道鲜嫩,家庭宴请时不妨一试。
备料时间:15分钟
烹调时间:15分钟
原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮。
调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水。
做法:
1.山药去皮洗净斜切成薄片,火腿切末,黄瓜皮切细丝。
2.鸡胸脯肉用搅拌机打成泥,然后加葱姜水;蛋清打匀。
3.取山药片一面先抹上干淀粉,再抹上一层鸡泥,抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状,放入盘中蒸15分钟。
4.锅中加水,放入盐、味精、鸡精调味,再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可
9、什锦山药粒
特点:色彩鲜艳,口感脆嫩。
备料时间:5分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药、青红椒、罐装玉米粒。
调料:糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代)。
做法:
1.山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
2.锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
3.锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
4.然后加入糖、味精、盐,最后用水淀粉勾芡即可。
10、拔丝山药
特点:香甜酥脆,每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝。
备料时间:3分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药。
调料:绵白糖、干淀粉。
做法:
1.山药洗净去皮切成棱形块,控水后蘸干淀粉,然后下油锅炸至金黄色捞出。
2.将锅洗净,放少许油,加入绵白糖及少量水用小火炒匀。
3.当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块,翻炒均匀。
4.最后盛入抹过凉油的盘中即可
11、山药饼
特点:色泽金黄,口感香糯。
备料时间:5分钟
烹调时间:20分钟
原料:山药。
调料:糯米粉、澄面(超市有售)、面包糠、淀粉、鸡蛋。
做法:
1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥。
2.澄面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液。
3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状。
4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。
12、山药豆腐羹
特点:味道鲜美,入口润滑。
备料时间:3分钟
烹调时间:5分钟
原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。
调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。
做法:
1.山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁。
2.香菜洗净切末,香菇洗净切丁。
3.锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
4.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。
三、男人的山药养生料理
1、准备山药50公克并去皮切成丁状,红枣七个并割几刀后泡开水等其发软;莲子五个泡开水等其发软;白木耳2公克去硬蒂后泡开水发软;准备齐后,将所有材料放入碗中并加水300cc并密封,蒸一小时,食用时用冰糖调化即可,饮喝酒的人,可加些白兰地,效果会更好。
2.、准备山药50公克并去皮切成丁状;小米50公克去杂质洗净,放入碗内,加水350cc并密封,蒸一小时,加冰糖或盐调味,即可食用。
3.、准备山药50公克并去皮切成块状;萝卜50公克带皮切成块状;油豆腐皮1张切成块状、味噌酱1大匙、水500cc,一起放入锅中煮至熟烂,食用时加些葱花即可。
查看详细补气养血。菊花可以加,正好这些药都偏热,容易上火,加点菊花正好清清热。高血压,脑梗,贫血都会引起头晕的。不要紧的。颈椎病也会引起头晕。看东西转有可能是前庭功能不好引起的晕。我建议您到耳鼻喉科去检查一下,排除前庭功能的问题。问题也不大,就是有活血作用,可能经量会大一些。
查看详细答:枸杞红枣茶是一款非常简单有效的养生美肤茶,尤其适合经常熬夜的朋友饮用。它对淡化黑眼圈,红润面色有很好的效果,还能很好的改善手脚冰凉的。黑枸杞为佳!但是普洱最好单独泡饮,口感比较好!
答:可以的。夜交藤具有镇肝熄风、滋阴潜阳、补脑安zhi神功效,dao可降血压。麦冬清心润版肺,强阴益权精,泻热除烦,消痰止嗽,行水生津,明目悦颜。红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。
答:为什么要这样,最好是去掉薄荷。
答:这两个是完全没有影响的,可以吃的,并且枸杞对高血压高血糖都有好处的。
答:高血压患者可以用枸杞泡水喝,枸杞具有活血化瘀的作用,不单能够起到降压的作用,而且还能够降低血脂,辅助降低血糖。枸杞这种食物在饮用的过程当中可以泡水喝,也可以熬粥喝。在用枸杞降压期间还应该注意复查血压,如果血压过高的时候,还应该用药物使血压保
答:玫瑰菊花枸杞可以一起泡茶的。玫瑰有活血化瘀作用、菊花有清肝火作用,枸杞有滋阴养肝作用。三者一起泡茶有清肝火补肝阴的功效。可以用于治疗肝阴虚弱所致的目干有眼眵怕光目疼等。
答:枸杞红枣可以,黄芪如果要放,量一定要小
答:虫草枸杞可以泡水喝,也可以加材料做成zhi汤饮用。dao材料:猪小排500克、玉米专段适量、虫草花属10克、枸杞子10克、食盐3克、姜5片制作方法:1、虫草花提前浸泡10分钟。2、排骨焯水,捞出控干水分。3、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,
答:类别:树脂类药别名:月黄。来源:本品为藤黄科植物藤黄Hook.f.茎干中取得的干燥胶树脂。炮制:1.生藤黄将原药材除去杂质,轧成粗粒或打成小块。2.制藤黄(1)豆腐制:大块豆腐,中间挖一长方形槽,将药置槽中,再用豆腐盖严,置锅内加水煮,候藤
答:不可以,因为此时体内的废弃物还没有完全清除,又要接受蜂蜜水,那么身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现出体内新旧杂合物质代谢吸收的过程,从而不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢也不利于健康。冲蜂蜜是有讲究的,不宜用温度过
答:不一定效果好,反而容易产生不良反应,因为这两种药物的作用基本是相同的,使用两样具有温补作用的药物则补得太过身体不一定能消受的了。一口气不能吃个胖子,建议先只用一种为宜。
答:太子参具有益气健脾,生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳。但表实邪盛者不宜使用(表实邪盛主要是指外感邪气、感受风寒邪气、高热等有实证的人)。而实证是指人体受外邪侵袭,或因痰火、瘀血、虫积、食积、水
答:孕妇可以适当吃一些龙眼的,而且对孕妇本身和胎儿都有好处的,因为龙眼中含有大量的维生素、蛋白质和铁元素,可以提供给孕妇一定的营养,促进胎儿的生长发育。但是不要一次性吃太多,吃多了容易上火。建议在怀孕期间要避免劳累,放松心情,多吃新鲜的蔬菜和水
答:食用黑芝麻并不一定能使头发变黑,但它含有丰富的矿物质和维他命,对头发健康有好处。每一个人都会有所不同,不同的人对此的吸收也不一样。撑了一阵子。可以起到滋养头发的作用,但黑芝麻中含有大量的油脂,如果您天生的头发油腻,吃太多黑芝麻会导致头皮出油
答:现在无论鸡肉、猪肉、牛羊肉,在养殖过程中都会添加饲料了,不过相对来说,感觉还是牛羊类的好一些,因为毕竟是食草动物,不像猪是杂食动物。现在的鸡多数都是肉食鸡,50天左右就可以卖的。不过现在的食品安全确实令人担忧。
答:如果患者有便秘这种疾病的话,一般来说可以通过喝一些蜂蜜水来进行缓解病情,早上空腹喝一杯蜂蜜水有润肠通便的作用。蜂蜜里面含大量维生素对身体很好,平时患者适当的活动,保持心情的舒畅。