针叶樱桃是什么？

一：针叶樱桃（）是金虎尾科（）金虎尾属（）凹缘金虎尾（M.）的果实。含有丰富的维生素C，以及其特有的抗衰老因子（SOD）——超氧化物歧化酶。

二：针叶樱桃主要价值

1、针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量第三高的，每100克果中维C含量达1677毫克，仅次于卡卡杜李和卡姆果，是柠檬的31倍，草莓的27倍，猕猴桃的18倍，也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍，是名副其实的“天然维生素C”之一。

2、同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素，维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以及癌症有一定功效。在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。

3、提供源自针叶樱桃精华的天然维C：精选维C含量最高的青果期针叶樱桃，一颗果实就相当于5个橙子维C含量的总和，更富含可促进维C活性和生物利用率的维生素P，因此吸收性和效果远超其它来源维生素C。

4、营养全面含量高：针叶樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一，同时可提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。

5、品质纯良、食用安全：味道松脆爽口，不含蔗糖、色素和防腐剂等人工合成添加物，长期食用没有任何副作用。

针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量第三高的，每100克果中维C含量达1677毫克，仅次于卡卡杜李和卡姆果，是柠檬的31倍，草莓的27倍，猕猴桃的18倍，也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍，是名副其实的“天然维生素C之王”之一，同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素，维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以及癌症有一定功效。

针叶樱桃的作用：

针叶樱桃有预防感冒的作用，还增强人体抵抗能力，还具有防癌抗癌的功效。

针叶樱桃可以有效的促进胶原蛋白的合成，有促进伤口愈合的作用，还有去疤痕的功效。

针叶樱桃能使细胞变得丰满，能减少皱纹，增强皮肤弹性，具有美容的功效，并能有效的保护大脑。

针叶樱桃是强有力的抗氧化剂，可以保护维生素E等其他抗氧化剂，防止自由基对人体的伤害。针叶樱桃促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有治疗缺铁性贫血的作用。

针叶樱桃含有丰富的维生素c，可有效地防治坏血病。

针叶樱桃是何方神圣？

针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（）的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，故又有西印度樱桃的叫法。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。

您知道吗？一颗小小的针叶樱桃约可提供200～300毫克的维生素C，而且富含类黄酮等植物营养素。正由于类黄酮的存在，使针叶樱桃中的天然维生素C能够更好地吸收和利用。我国成人每日对维生素C的建议摄取量是100毫克，也就是说每天只要1/2～1/3颗的针叶樱桃，就能满足人全天的基本需要，这一点的确惊人！不仅如此[52石斛网www.52shihu.com]，针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、铁、钙、磷、烟碱酸、蛋白质等多种营养物质呢！

形态特征

针叶樱桃属黄褥花科，常绿灌木。树高2~3?5m，无明显主干，树枝柔软，枝条对生，树皮灰白色，皮孔明显突起。

叶

针叶樱桃两片叶对生，呈椭圆形；叶尖钝尖，少量尖凹；叶茎呈圆形；叶缘波状向内卷；羽状脉：叶长和宽分别为4.8～6.8cm、2.1～2.7cm；叶质较薄，表面为暗绿色，有光泽。

花

叶侧长有2～5朵花，自然展开，伞形花序；掌状花冠，直径1.5～2cm，有5瓣花瓣，呈淡红色。

果

果实成熟前呈黄白色，最后从金红色变为暗红色，形近球状，有3个裂片，直径约2.5～3cm，重7～8g，皮薄，果皮红色时柔软多汁，酸味适中。

种子

每一颗果实中有三粒种子。

历史渊源

传说1492年哥伦布登陆西印度群岛时，他就发现了这种神奇的水果。那时人们称它为“巴巴多斯樱桃”()。但那时并没有引起世人太多的关注。

20世纪初，针叶樱桃由热带美洲传至美国夏威夷，后经印度、东南亚各国开始在世界热带及亚热带地区广泛传播。

第二次世界大战期间，针叶樱桃为盟军伤员医治创伤立下了汗马功劳，令数以万计的伤员免于伤口溃烂，挽救了数以万计的士兵生命！

第二次世界大战结束后，美国等发达国家迅速开始了对针叶樱桃的种植和研究。结果发现针叶樱桃含有丰富的天然维生素C，遂被世人所瞩目。但是，由于当时制取技术的可控性较差以及针叶樱桃种植的地域限制，尤其是合成VC的开发成功以及其工业化的生产。人们渐渐忽略了针叶樱桃的价值，对其的种植与研发热情遂也渐渐淡化。

直到上世纪的80年代，人们才发现合成VC和天然VC原来有着巨大的差别。天然VC愈发受到人们的重视与青睐，这使人们重新想起了针叶樱桃！于是神奇的针叶樱桃终获新生，在世界营养史上掀开了崭新的一页。

斐然于世的营养价值

经国内外大量研究证实，针叶樱桃富含维生素C，是目前世界上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克，远远高于柠檬的40mg，柑橘的68mg和猕猴桃的100mg，而一直被认为是维生素C含量极高的番石榴也仅仅只有180mg，是名副其实的“维生素C之王”。同时针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、P、烟碱酸、抗衰老因子（SOD）、钙、铁、锌、钾和蛋白质等多种营养物质，营养价值极高，有“生命之果”的美誉。其中维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强VC的吸收和利用效果。其特有的抗衰老因子（SOD）——超氧化物歧化酶，可有效抵抗外来有害物质的侵袭，具有延缓衰老的作用。

就营养之丰，含量之高，针叶樱桃绝对是所有水果当中斐然于世的佼佼者。

针叶樱桃与常见水果营养成分比较表

单位：毫克/100克

营养素

水果维生素C维生素A维生素B1维生素B2烟碱酸

阿西罗拉

香蕉.30.06-

杨桃.040.03-

芒果.040.05-

柑

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湖南可以种植樱桃吗？

湖南可以种植樱桃，但是不是樱桃最适宜种植的区域。可以尝试种植以乌皮樱桃和黄灯笼樱桃为代表的中国樱桃，他们属于南方品种，抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜樱桃喜冷凉干燥。樱桃自然眠期约80～100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100～1300小时。酸樱桃需要1200～2500小时。中国樱桃的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在樱桃开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的小地形种植。适宜樱桃生长的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春早”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。樱桃为喜光树种，中国樱桃较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。樱桃适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。中国樱桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种樱桃。由于樱桃不耐运输，应在交通方便的地点建园。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于山东、安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300~600米。山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃，已驰名中外，每年农历4月下旬举办樱桃节。各地游客络绎不绝！中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种子。三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所指“会桃”即樱桃。历史上樱桃曾被列为向朝廷进献的“贡果”。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名。

吃樱桃的好处有哪些？

怀孕期是能够吃我们的，可是必须留意的是怀孕期每日吃我们不必超出十二颗。由于怀孕期和哺乳期间的女士对铁的需要量很高，我们对预防孕妈妈出現贫血有非常好的实际效果，一起又能够增强抵抗力，益脑益智类。因此我们针对孕妇和补乳期是很理想化的新鲜水果。可是必须留意的是，适当服用，不必过多服用，平常留意饮食搭配的多元性。

胃癌能吃樱桃吗？

通常情况下患有胃癌的病人是能吃一些樱桃的，可以很好的提高抵抗力和免疫力，补充维生素。另外在一定的程度上还能缓解病人出现腹部疼痛的临床症状。期间病人也应该多吃一些其他的水果和绿色蔬菜来促进病情的恢复。建议病人要避免吃一些带有农药的水果和蔬菜，应该好好的清洗。

吃樱桃对身体有什么好处和坏处？

在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。

樱桃怎么吃效果最好？

樱桃是一种具有很高的营养价值的水果。对健脾养胃、去风湿有很好的功效。并且樱桃味道酸甜，很多人都比较喜欢吃。樱桃适合于鲜吃，也可以做成果汁，在蛋糕、饼干、松饼中添加樱桃，也是不错的选择。但是每天要适量的吃，樱桃不要过量的食用，吃多了可能会引起腹部的不适。平时要注意少吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。