甜石榴有什么功效好处？

石榴的功效与作用，原来好吃的石榴有这么多用处，您都知道吗

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

2、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

◆营养价值

石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富，而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者，天下之奇树，九洲之名果，”“缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴。

石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。

另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

◇红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

◆医用价值

◇石榴可延缓衰老

以色列工程技术学院的研究人员发现，石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。

无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂[52石斛网www.52shihu.com]，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。

研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。

◇石榴汁可预防心脏病

以色列工程科学院阿维拉姆教授，在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果，他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月，他断言石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常，阿维拉姆最初的试验是在一只小鼠身上进行的，他断言这种处于人为动脉硬化形成期的小鼠，在饮用石榴汁11周后，动脉所在地受到的硬化损伤，是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半。

在随后的人体动脉实验中他发现石榴汁中含的有限成分不仅减轻了胆固醇氧化的过程，而且可同时降低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。

◇石榴肉皮都是药

鲜艳夺目的石榴，红如玛瑙，白似水晶，十分逗人喜爱。

石榴鲜食，酸甜味美，加工制成饮料，也清凉可口。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴，解酲止醉”。历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载，至今仍作药用。民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。

治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服6克，每日2次，用于治疗痔疮便血。人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。

古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及子一起捣汁，加茶叶、生姜同煎，治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30克煎服。对于慢性腹泻，久泻不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水，加适量红糖，分2次在饭前服用；或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服6克；或用石榴皮15克、高粱花6克分2次煎服，请注意，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定效果。务请注意，使用石榴皮驱虫时，只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂，不可用蓖麻油作泻剂，以免中毒。

甜石榴皮煮水，需要多少时间？

石榴皮的功效石榴香甜美味，是夏季最受欢迎的水果之一，其营养丰富，全身上下都是宝，就拿石榴皮的功效来说，石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

石榴皮的药用价值也很丰富，下面小编就介绍13种，大家可以来了解一下。

1、黄水疮：石榴皮10克，黄柏、枯矾各5克，将其焙干研细末，混匀后加上香油调成糊状再均匀涂于患处，每天一次。

2、消化不良：鲜石榴皮50克，鲜山药30克，鸡内金10克，捣烂为泥状后敷于神阙穴的位置，用纱布覆盖好并且用胶布固定住，每隔廿四小时换就一次药。

3、腹泻：石榴皮30克，赤石脂20克，肉豆蔻10克，麻黄10克，研末混匀。以醋调成糊状后敷于肚脐，胶布固定，每日一次。

4、口舌生疮：石榴皮煅炭研末，冰片适量混匀，香油调涂患处，每日两次。

5、蛔虫：石榴皮25克，苦楝皮10克，水煎后，加红糖饮服。每日一剂，每日服两次，餐前服用。

6、痔疮：石榴皮、槐角煅炭，研成细末混匀，水泛为丸。每次以开水送服六克，每日两次。

7、便血：石榴、地榆煅炭存性，研细末，加三七粉适量调匀。每次九克，开水冲服，每日三次。

8、脱肛：石榴皮30克，五倍子20克，升麻12克，明矾15克，水煎，熏洗患处。早、晚各一次，每次20分钟。

9、烧烫伤：将石榴皮和藕节炭研细末，混匀。以麻油调成糊状后涂患处，每日2～3次。

10、中耳炎：石榴皮焙干研末，加冰片少许。用双氧水清洗好耳内脓液并用消毒棉签拭干后，将少许的石榴皮药粉吹入耳中，每日一次。

11、牛皮癣：石榴皮、斑蝥、明矾研末混匀后再以香油调成糊状后敷于患处，每日两次。

12、子宫脱垂：石榴皮30克，黄芪30克，五倍子、白矾各6克，煎汤外洗。每次半小时，早、晚各一次。

13、扭伤：石榴皮、大黄、红花、川芎、白及各等份，研细末调匀，外敷患处，每日一次。

石榴皮煮水石榴是夏秋之际比较受追捧的水果之一，石榴不仅果实酸甜，石榴皮的功效也是不可小觑，具有很高的药用价值，不仅能治产后泻，还能治小儿冷热痢疾、痔疮肿痛等。那若用石榴皮煮水喝有什么作用呢?下面就具体随小编来了解一下吧。

石榴皮煮水作用

很多朋友将石榴皮煮水，其实这是有一定功效和作用的。石榴皮煮水可以治疗一些疾病。因为其果皮含有根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。

石榴皮煮水方法

取15克石榴皮煎水，每次饮用10—20毫升，日服3—4次，7—10天为一疗程。

慢性菌痢可以连服2周，停药1周后再服2周为一疗程。

石榴皮的其他功效疗法

治牛皮癣

用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处，1日3次。或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1份，加芝麻油3份，调成糊状，涂在患处。每日2次，连续多次有效。

治烧烫伤

取石榴皮500

克，将其清洗干净，加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升，过滤后倒入瓶子中备用。按烧伤面的大小，将1平方厘米的纱布块浸于药液，一块一块贴敷于患处，直到痊愈时纱布块自行脱落。一般敷药一次既可以治愈。

治化脓性中耳炎

取石榴皮15克，炒焦后研为细末，备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次，直到没有冒出白色泡沫为止，再用棉签将患耳擦干净，用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药

1次，3次为1疗程。

怎么区分甜石榴和酸石榴？

凡果形不整，粗糙，果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜石榴；果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。

石榴（学名：.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

酸石榴和甜石榴的功效有什么区别？

酸石榴一般果皮较有泽较亮，果嘴为张开状，叶片狭长。酸石榴中含有丰厚的丹宁、生物碱等成分，近代医学标明，其有很好的收敛效果，可用于辅佐医治泄泻、痢疾、便血等疾病。但酸石榴并不是任何人都能够食用的，急性胃肠炎、急性痢疾引起的腹泻，不宜吃酸石榴。

石榴除了以上的功效外，还有防止高血压、冠心病，下降胆固醇、下降血糖血脂等成效。中国石榴产业网提示您，过量吃石榴可能会引起上火，还可能会使牙齿发黑。而且石榴的收敛效果，关于急性炎症、伤风患者及大便秘结患者来说在食用时是要十分谨慎的。

以上就是酸甜石榴各自不同的成效。

酸石榴营养价值高还是甜石榴营养价值高？

酸石榴营养价值高。

酸石榴和甜石榴的区别

1、凡果形不整，粗糙，果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜石榴;果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。

2、生长期亦可由叶的形状辨别：叶宽而短，多为甜石榴;叶长而窄的，多为酸石榴。

3、一般来说观花石榴树大多是酸果实，果石榴大多是甜果实。

酸石榴的功效

1、消除病菌

而且酸石榴自身还有很好的杀菌作用，所以我们把酸石榴放置在一些新家当中，那么也能够起到一个消除病菌的作用。并且对于一些口臭的病人，如果长时间服用酸石榴，还能起到清新口气作用。对于一些患有肥胖症患者来讲，酸石榴还能够有效地调节人体之中的水分。所以我们也大可不必节食，持续经常服用一些酸石榴药物，就能够调节我们人体中的水分。这样长久的坚持下来，就能够起到一个理想的减肥效果。

2、抵御感冒

对于一些患有妇科病的患者来讲，我们将酸石榴熬成汤，然后每天喝一碗，这样服用上两三个月之后，能够对白带起到一个很好的抑制作用。并且酸石榴在科学实验中经过证明，对于一些病菌成分有很好的抑制作用，所以如果我们常服用酸石榴的话，还能够对感冒病毒起到一个抵抗作用。上面我们介绍到，酸石榴当中含有丰富的维生素b和c，并且含有大量的糖类以及蛋白质成分，所以对于一些常年患病的患者，因为体质较弱，所以我们也可以适当的服用一些酸石榴的药物，能对人体的微量元素起到一个平衡的作用。

3、有益心脏

石榴的另一个好处就是可以减慢心率，可以缓解心慌、心悸等症状。加上石榴中富含各种抗氧化剂，而它们中的天然化合物对于减少心血管壁脂肪堆积的形成有很好的作用，还可以阻碍动脉粥样硬化的形成，从根本上防治心脏病。

石榴的营养十分丰富，富含多种机体所需的营养要素。通过研究知道，每一百克可以食用的石榴果肉中就含有1.8克蛋白质、1.5克脂肪、15克碳水化合物、2.6克粗纤维，以及钙、铁、磷等多种微量元素。如此丰富的营养成分，吃石榴的好处当然就很多了！

如何挑大红籽甜石榴？

甜石榴个偏小、皮薄、手感粗糙、跟树枝连接的部位（石榴根蒂）小、冠状的部位鼓得小一些、酸石榴刚好相反，个很大、皮厚、手感圆滑等。越红的越酸，发白发黄的就很甜.